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1，百貨商場運營是否良好主要看哪些細節

主要是物價低，服務好，品質好，誠信好！

百貨商場運營是否良好主要看哪些細節

2，商場的運營管理及陳列怎樣學

去了給別人工作學習最好的就是看書但不能讀死書一切從實際出發根據自己德需要看看那些該你學習德電視網絡媒體也是啟發靈感德關鍵做什么都要有自己的風格但不能太非主流你說那

只有從最底層做起才能了解一切，最好是去商場打工

換個角度去逛商場。多逛，多看，多問。去你認為最好的商場打工，看他們怎么領隊你的，怎么管理你這個團隊的。

商場的運營管理及陳列怎樣學

3，請問你對商場整體運營管理方面了解嗎

可以聯系一些專業的商場顧問公司，將商場的日常運營外包出去。待你們掌握了實際的運營經驗，培養了自己的運營人才后再自行進行管理運營。

可以計入銷售費用。銷售費用是企業在銷售產品、自制半成品和提供勞務等過程中發生的費用，包括由企業負擔的包裝費、運輸費、廣告費、裝卸費、保險費、委托代銷手續費、展覽費、租賃費(不含融資租賃費)和銷售服務費、銷售部門人員工資、職工福利費、差旅費、辦公費、折舊費、修理費、物料消耗、低值易耗品攤銷以及其他經費等。

請問你對商場整體運營管理方面了解嗎

4，商場如何組織營業

事情太多，做為管理你主要跟蹤以下大的方面就好，細節的管理也不能蔬怱： 1\對商場做好賣場陳列的區域規劃，檢視商場的裝修是否有未考慮周全的地方，比方說個別地方須設收銀臺而無數據線或局部音響量未達到覆蓋區域等等！ 2\開招商大會，確定商家及外租商家，確保開店時供貨單位有第二儲備，盡量不要讓賣場感覺太空曠！同時要完善已簽定供貨商家的資料，以便后期進貨和退貨的批量性以及財務款項管理！ 3\跟蹤陳列道具的供應和到貨情況； 4\確定自采商品和聯營商家商品，并根據部類對每個商品進行編店碼和單品的資料建立！在開店前一定要對所的單品測試掃描一次，防止未錄入商品的發生，會直接影響開業的營業額！ 5\人員招聘和培訓（分部門培訓專業性操作必備知識，并做好公司文化和規章制度的深層次培訓，因為他們是以后新員工的帶頭兵，第一批人員做好了會是一個很好的開頭）； 6\根據已規劃好的商品陳列規劃圖（一定要具體到第一支單品上）進行道具組裝及商品上架！ 7\對商品到貨情況和到貨單品支數進行統計，以方便跟崔和調整陳列排面！ 8\重點在開業前一定要要求各部門聯合進行模擬營業演練，可以及時發現問題并改善！

還有要看是什么規模規模大就事多小就相對少點

各個品類選擇好相應的供應商，理清進貨渠道；銷售方面要注意下一些銷售策略的運用，新商場產品的價格最好不要比周圍成熟的商場貴。開始適當做一些促銷，有助于提高人氣，打開局面。

5，什么是商場營運

你沒有說清楚是自營還是租柜臺的形式承包給他人？商場營運包括：行政人事與業務兩在塊，行政人事又包括招聘、錄用、調職、考勤、后勤、人員協調等這些你應該都知道吧，業務這一塊主要是商品聽進貨管理、價格定制、調場陣列、供應商談判與開發、市場調研等。其實要說的實在我也說不清，只能按自己的理解來講給你聽，現在的商場管理最重要的是人員管理，因為零售業薪資較低人員流動大，所以人員的穩定性是商場最頭痛的問題，這需要你去做大量工作，要從新員工入職時就灌輸學習的理念，如：想要以后自己成為老板就要學習商業的知識與潛規則，趁年輕多學點商業知識對以后有很大幫助，有錢不一定能成功，但有經驗一定能規避風險等。平時要多與她們聊天如出現團隊不合馬上要處理，如有人消極工作馬上要作調整以免影響其它人。你要是把人員都穩定了那業績就會穩，如果不停流失與新招，就會造成青黃不接，試著把一批老員工或優秀員工作為主力帶動一塊人員的工作積極性這樣就好點。業務方面一般的商場都有固定的進貨渠道與價格定制方法這一點應該是由業務經理完成的，一般新人不會接觸到的。

負責日常工作的督導和指揮。1.負責公司直營門店的日常營運督導管理;完成門店銷售任務工作，與客戶進行產品信息交流; 　負責收集市場和行業信息，針對性實施銷售策略。　2.輔助公司營運總監做好日常零售市場和門店督導等運營工作制定、參與和協助上層執行相關政策和制度; 負責區域內店鋪的日常管理工作及員工指導、培訓及評估; 負責組織銷售運作，包括計劃、實施、進度控制; 　　3.設置銷售目標、銷售模式、銷售戰略、銷售預算和獎勵計劃;建立和管理銷售隊伍，完成銷售目標；從銷售和客戶需求的角度，對產品的研發提供指導性建議。

6，請教實用的超市營運工作流程

營運部具體的工作職責包括：1 、全面負責超市和便利店的營運管理工作，指導各門店的經營活動，掌握各門店的經營動態，及時進行營銷分析，并將各種信息及時反饋領導及相關部門；2 、制定對本部門的各種管理制度及崗位職責，制定對員工的考核、實施辦法及其管理細則，抓好對一線崗位 ( 理貨員、收銀員 ) 的基礎培訓，加強對門店的監督和管理；3 、根據各超市、便利店的銷售量和庫存情況，調整和制定商品續訂貨計劃、促銷建議等，對門店的庫存合理互調；對季節性商品提出引進和淘汰建議； 4 、抓好門店服務質量、商品質量管理，督促檢查和指導店長現場管理工作； 5 、負責商品陳列（商品的區域劃分及品牌陳列區域由采購部負責）、貨架調整、超市氣氛布置及美化購物環境等工作；6 、組織開展市調工作，了解市場動態，提出經營對策（包括新品引進及換季商品引進建議）；7 、協調營運部內部的營銷工作，組織店際交流，開展多種業績競賽活動，促進各門店經營目標的實現；8 、總部各種單據的錄入 ( 包括快訊商品、新品單、進價調整單、售價調整單、店內促銷單等 ) ，辦理商品轉簽供應商和庫存商品做促銷的空退空進業務，分析審核門店的商品退貨單據 , 審核門店商品的進貨及退貨價格差異；9 、做好食品安全索證建檔工作，做好供應商證件的管理；10 、建立健全團購檔案，完成團購銷售任務指標；11 、為公司市場拓展選擇新網點，做好新店商圈。擴展資料營業進入結束狀態收到前再次工作檢查1、關閉上行電動梯(關門前十分鐘);2、防損部在送走最后一名顧客后關閉大門;3、場內開始清潔整理;4、專柜清理商品，擺放整齊，核對銷售小票與商品數量;5、電腦部銷售匯總;6、組織晚會;7、組織收銀員報表;8、防損部做好貨款保衛、護送工作。參考資料來源：百度百科-超市

實用的超市營運工作流程：超市營運經理工作流程分每日、每周、每月的工作流程：1、每日——經理工作流程：（1）、按時到崗，查閱商場前日銷售記錄，結合商場營運管理信息和總辦交給的任務，擬定當日工作重點計劃。（2）、查看本部人員到崗情況，進行工作重點分派，確保本部工作的正常運轉。（3）、根據各部門反饋的信息，電話詢訪或現場巡查促銷商品、促銷價格是否按計劃落實到位。（4）、了解各部門商品流轉情況，及時進行溝通協調，提高工作效率。（5）、對營運中存在的問題進行追蹤調查。2、每周——經理工作流程：（1）、總結本部一周工作，呈交總辦督查。（2）、組織本部門每周基層管理例會，及時協調和指導營運工作，同時對樓層各項經營指標進行跟蹤分析。（3）、檢查各樓層工作情況，對他們所提出的上周未辦結事項和需協調事宜及時匯總備案。（4）、匯總重點問題，向總辦報告。（5）、每周對本部門領班級以上的管理人員進行一次工作總結，內容是：管理人員的思想狀態、工作責任心、工作表現業績等。（6）、每周一次對商場的經營情況進行詳細總結。3、每月——經理工作流程：（1）、檢查賣場月工作計劃完成情況。（2）、參加賣場月營運總結分析會，分析與推廣營運案例，找出營運失誤點，不斷提高管理水平。（3）、按時參加公司召開各類會議。（4）、根據公司營運方針，綜合各部門反饋的信息擬定月工作計劃。（5）、每月對工作進行書面總結交總辦檢查

生鮮部經理崗位職責（一）基本職能在公司政策指導下，接受店長、副店長領導，發揮管理功能，督導下屬執行各項制度及流程、達成顧客服務、銷售業績，費用控制、員工培訓、策劃分析之目標。（二）組織關系1、報告―店長、副店長；2、督導―經理助理、班長；3、聯系―采購部經理，及相關部門經理；（三）崗位職責1．協助店長、副店長工作，做好助理、班長的工作指導及評估工作；2．督導、分派并跟進助理、班長工作；3．檢查員工儀容儀表、出勤狀況；4．跟進本部門每日例會，貫徹落實超市各項方針政策；5．跟進賣場的區域衛生整理工作、消防以及防損工作；6．跟進貨架商品陳列、補貨、理貨情況；7．跟進人員的排班、考勤及節假日高峰期人員配置情況；8．分析銷售報表每月提出建議應淘汰商品名單；9．跟進商品售價變更情況，確認POP牌及價簽的正確性；10、每周進行市場調查，提出商品促銷及建議采購新品名單；11、巡視賣場跟進營業員、收銀員等員工的顧客服務及工作質量；12、審核商品補貨訂單，合理補貨，不使商品積壓和斷檔；13、跟進商品索賠、報損及批量商品退、換貨工作；14、跟進生鮮食品保質期管理，控制損耗；15、督導員工做好生鮮食品在保質期內的品質管理、存量管理和鮮度管理；16、跟進食品加工間的操作流程、工藝管理和安全生產情況；17、查衛生標準、計量標準、驗貨標準、生產標準的執行情況，發現問題，及時解決；18、跟蹤每日處理商品的數量，折扣及販賣情況，做出生產計劃調整建議或促銷方案；19、檢查本部門條碼稱、刀具、冷凍冷藏設備和其他各類加工設備的使用，保養、和運行情況，發現問題，及時保修；20、處理本部門所發生的突發事件及服務事故；21、嚴格控制本部門費用支出，使其保持在合理的限度之內；22、跟進商品盤點工作，降低商品損耗；23、跟進交接班工作，使工作得以有序延續；24、檢查、監督各部門員工的工作表現，及時合理地調配、使用人員；25、負責本部門與其他部門的溝通及合作；26、定期對本部門銷售、損耗情況進行總結分析，每周向副店長提交銷售分析報告；27、制定本部門員工培訓計劃，增強員工素質，提高員工服務質量；28、跟進促銷活動實施情況，反饋效果。

你是做什么的?買本手冊看下就行