在曬干的海帶絲上撒上鹽和白菜絲，拌勻裝盤,1.洗凈海帶絲，切成段,3.大蒜酸辣海帶切絲:大白菜洗凈切絲；將大蔥去根，清洗，切絲；海帶洗凈，切成細絲，沸水焯一下，撈出晾干,小貼士水煮海帶用涼水可以使海帶絲酥,這道菜酸辣海帶絲清爽過癮,2.辣海帶絲:洗凈海帶絲切段,麻辣海帶絲。

前言海帶是一種高堿性食物，它富含碘和其他對人體有益的營養物質。這道菜酸辣 海帶絲清爽過癮！既滿足了味蕾，又滿足了身體所需的營養，一舉兩得~ ~材料成分:海帶100g；輔料:鹽1小勺、味精適量、料酒1小勺、香醋2小勺、芝麻1小勺、辣椒油1小勺、蔥花適量-0 海帶卷1干海帶泡2、燒開的鍋加1小勺鹽，煮15分鐘左右。3用涼開水沖服。4取一片海帶，卷成卷，切成小塊。將鹽、少許味精、香醋、料酒、蔥花、辣椒油、芝麻混合成涼拌醬，澆在海帶絲上，食用時拌勻。小貼士水煮海帶用涼水可以使海帶絲酥。吃之前最好放在冰箱里放一會兒，這樣更清爽。

麻辣海帶絲？辣海帶絲這道菜是由海帶絲、干辣椒、蒜苗、蒜、姜、香菜、香醋、醬油、香油、花椒油、糖、油辣椒和熟芝麻制成。1.洗凈海帶絲，切成段。燒開水，加入1勺白醋。將海帶蠶絲放入沸水中煮15-20分鐘，然后取出放入冰水中浸泡至涼透。2.干辣椒切成小圈，蒜和姜切成糊狀，蒜苗切成小粒備用；3.鍋內放入適量香油、花椒油加熱，然后倒入全部兩種食材，小火炸香，關火離爐，加入適量香醋、醬油、糖、辣椒，拌勻，靜置幾分鐘，成為醬料；4.將瀝干的海帶切絲和香菜段放入大容器中，加入醬汁和熟芝麻拌勻。

1，橙味海帶切絲:干海帶放入鍋中，蒸25分鐘左右，取出，放入放熱水中浸泡30分鐘，取出后切成絲。白菜洗凈，切成細絲，將干桔皮浸泡洗凈。將海帶切絲，白菜切絲，桔皮切末放入大碗中，加入醬油，醋，糖，味精，香油，撒上香菜段拌勻，2.辣海帶絲:洗凈海帶絲切段。將水燒開，加入1勺白醋，將海帶蠶絲放入沸水中煮15-20分鐘，然后取出放入冰水中浸泡至涼透。干辣椒切成小環，蒜和姜切成糊狀，蒜苗切成小塊備用；鍋內熱適量香油、花椒油，然后倒入全部兩種食材，小火煎熟，關火離爐，加入適量香醋、醬油、糖、辣椒，拌勻，靜置幾分鐘成醬；將瀝干的海帶切絲和香菜段放入大容器中，加入醬汁和熟芝麻拌勻，3.大蒜酸辣 海帶切絲:大白菜洗凈切絲；將大蔥去根，清洗，切絲；海帶洗凈，切成細絲，沸水焯一下，撈出晾干。在曬干的海帶絲上撒上鹽和白菜絲，拌勻裝盤，最后放入蔥姜末，倒入醋，加熱后倒入花椒油。