配料詳情黃花魚500g豆腐1塊油適量鹽適量料酒適量糖適量醬油適量姜適量蒜適量醋適量雞精適量辣椒醬適量淀粉適量難易程度普通時(shí)間20分鐘微辣口味工藝燉豆腐黃花魚燉豆腐步驟1,大火燉，把湯燒開，用勺子澆魚的表面,4.鍋里燒熱油，放下黃花魚，兩面煎透,3.黃花魚取出內(nèi)臟，洗凈，用刀刮兩面,豆腐和黃花魚很容易碎,燉的小技巧黃花魚糖會(huì)去除魚的腥味，也會(huì)提高魚的鮮度,黃花魚燉豆腐是一道美味的補(bǔ)鈣菜。
1、原料:黃花魚、蔥、姜、蒜、花椒、八角、鹽、料酒、生抽、白糖、白胡椒、雞精、陳醋、香油、油。2.生姜切片，洋蔥切小塊，大蒜搗碎。3.黃花魚取出內(nèi)臟，洗凈，用刀刮兩面。4.鍋中倒入油，中火加熱，放入花椒和八角炒香。取出八角。5.炒洋蔥，生姜和大蒜。6.把魚放進(jìn)去，把鍋抖幾下，讓魚均勻出油。7.依次放兩勺料酒，兩勺陳醋，三勺醬油。8、加水，水可以高到魚的一半。轉(zhuǎn)火。9.依次放一勺鹽，一勺白糖，一點(diǎn)白胡椒，半勺雞精。大火燉，把湯燒開，用勺子澆魚的表面。轉(zhuǎn)中火，直到收汁。出鍋前倒一點(diǎn)香油。
大配料黃花魚 1輔料油、鹽、粉條、蔥、姜、蒜、醬油、辣醬、糖、醋、料酒、韭菜。第一步。首先，敲掉魚鱗。2.將魚的內(nèi)臟清洗干凈，用小刀在魚的兩側(cè)進(jìn)行清洗。3.將蔥、姜、蒜切段備用。4.鍋里燒熱油，把蔥蒜醬油倒入炒鍋里。5.鍋中加水，將姜、醋、糖、料酒和辣醬煮沸。6.撒上韭菜調(diào)味。燉的小技巧黃花魚糖會(huì)去除魚的腥味，也會(huì)提高魚的鮮度。開鍋的時(shí)候，菜魚的味道會(huì)更鮮美。
3、小黃魚燉豆腐的 家常做法大全怎么做好吃視黃花魚燉豆腐是一道美味的補(bǔ)鈣菜。豆腐本身含有豐富的鈣，但并不是所有的鈣都能被人體吸收，魚中含有維生素D，可以提高人體對(duì)鈣的吸收率，從而有助于提高豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這道菜不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能預(yù)防兒童佝僂病、老年人骨質(zhì)疏松等疾病，配料詳情黃花魚 500g豆腐1塊油適量鹽適量料酒適量糖適量醬油適量姜適量蒜適量醋適量雞精適量辣椒醬適量淀粉適量難易程度普通時(shí)間20分鐘微辣口味工藝燉豆腐黃花魚燉豆腐步驟1。- 2.將豆腐切成塊，3.用淀粉拍魚。4.鍋里燒熱油，放下黃花魚，兩面煎透，5.加入姜、蔥、蒜。6.調(diào)味酒，糖，7.放適量水，放下豆腐。8.放醋，醬油，大火煮8分鐘，9.加鹽，辣椒醬，煮2分鐘。10.加入蔥花和雞精，小貼士1。豆腐和黃花魚很容易碎，準(zhǔn)備一個(gè)大盤子，拿起鍋，把鍋里的魚和豆腐慢慢倒入盤中。
