喜歡喝六安瓜片的朋友可以私信我，我們金寨是六安瓜片的核心產(chǎn)區(qū)，正宗六安瓜片茶。手工瓜片成品2008年，六安瓜片制作技藝正式列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，對(duì)六安瓜片茶文化的保護(hù)和推廣更進(jìn)一步，六安瓜片生于六安茶，是清朝名茶中的佼佼者。

1、六安瓜片用什么杯喝適合？

六安瓜片作為中國(guó)十大名茶之一，是我國(guó)綠茶中唯一一種去梗去芽的茶。沖泡后味道清高而濃郁，水色碧青，滋味甘醇，特別適合用高腳玻璃杯沖泡，投茶3克，先注入100℃水溫的開(kāi)水至杯三分之一處，搖晃潤(rùn)茶；接著再提水高沖至7分滿，靜待一會(huì)兒便可品飲。用高腳玻璃杯沖泡不僅方便，同時(shí)也能觀賞到茶葉在碧綠的茶湯中綻放，有一定的觀賞價(jià)值，

當(dāng)然，六安瓜片也可以用蓋碗沖泡，取茶5克，像我們的瓜片是傳統(tǒng)純手工制作的，可以沖泡8道以上。如果是品質(zhì)較差的瓜片，蓋碗沖泡時(shí)可以留三分之一茶湯再續(xù)水，以上個(gè)人經(jīng)驗(yàn)之談，不一定全對(duì)！覺(jué)得說(shuō)得好的朋友請(qǐng)點(diǎn)贊，有不同看法或見(jiàn)解的朋友歡迎留言討論！當(dāng)然，喜歡喝六安瓜片的朋友可以私信我，我們金寨是六安瓜片的核心產(chǎn)區(qū)，正宗六安瓜片茶。

2、請(qǐng)問(wèn)正宗的六安瓜片產(chǎn)自哪里？

話說(shuō)這六安瓜片茶，可謂是綠茶中的名角了，但是由于其無(wú)法達(dá)到量產(chǎn)，所以很多的茶客都未見(jiàn)其真容呀，一直都是聽(tīng)其名，這里又得說(shuō)到我的國(guó)六大茶類之一的綠茶了，其按外形可分類七種：一、是如西湖龍井茶是扁平挺直狀的；二、是如碧螺春是芽茸狀的；三、是如黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖是芽苞狀或芽尖狀的；四、是如平水珠茶是圓珠狀的；五、是如屯綠是眉條狀的；六、是如南京雨花茶是針狀的；七、是如六安瓜片是片狀的。

要說(shuō)這六安瓜片的產(chǎn)地，通俗的理解就是產(chǎn)于安徽省六安縣，然后外形似瓜子，片狀，所以叫六安瓜片，站在專業(yè)的角度這種說(shuō)法是不恰當(dāng)?shù)模鋵?shí)六安瓜片真正的產(chǎn)地是安徽省的六安、金寨以及霍山這三個(gè)縣，又以金寨縣齊云山鮮花蝙蝠洞所產(chǎn)之茶質(zhì)量最高，故又稱“齊云名片”。那又為什么叫“六安瓜片”呢？這主要是因?yàn)榻鹫c霍山這兩個(gè)地方在古時(shí)都是同屬于六安州，

六安瓜片之所以獨(dú)特是由于其環(huán)境的特殊，這個(gè)地區(qū)是位于皖西大別山區(qū)，山高林密，云霧彌漫，空氣濕度大，年降雨量充足，具備了良好的產(chǎn)茶自然環(huán)境。更為讓人驚奇的是蝙蝠洞周圍的茶樹生長(zhǎng)是常年吸取蝙蝠糞便里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，由于蝙蝠洞周圍有成千上萬(wàn)的蝙蝠，排撒的糞便中富含磷物質(zhì)，是非常有利于茶樹的生長(zhǎng)，根據(jù)周恩來(lái)總理的衛(wèi)士喬金旺回憶，在總理重病期間，有一次突然提出想喝六瓜片茶，辦公廳的人費(fèi)了很大周折，才滿足了他老人家的心愿。

喝過(guò)茶后，總理解釋說(shuō)，抗戰(zhàn)初期，新四軍軍長(zhǎng)葉挺曾送他一大筒六安瓜片茶，喝了這種茶，就好像看到了葉挺將軍，由此可見(jiàn)六安瓜片在兩人心中的位置，此茶最早始于唐代，揚(yáng)名于明清，可謂是有著悠久的歷史，在解放后，更是三次被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)名茶。六安瓜片的成品：其形葉緣向背面翻卷，呈瓜子形；其湯色翠綠明亮，香氣清高，味甘鮮醇；其功效有清心明目，提神乏，通竅散風(fēng)，

像如此的優(yōu)良品質(zhì)，一方面離不開(kāi)其得天獨(dú)厚的自然條件，另一方面也離不開(kāi)其精細(xì)考究的采制加工的過(guò)程。宋代的梅堯臣《茗賦》中就寫到：“當(dāng)此時(shí)也，女廢蠶織，男廢農(nóng)耕，夜不得息，晝不得停”，這里就是指六安瓜片的采摘時(shí)間一般在谷雨致電立夏之間，較其它高級(jí)茶遲半月左右，攀片時(shí)要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽，用手一一攀下，第一葉制“提片”，二葉制“瓜片”，三葉或四葉制“梅片”，芽制“銀針”，隨攀隨炒。

炒片起鍋后再烘片，每次僅烘片2-3兩，先“拉小火”，再“拉老火”，直到葉片白霜顯露，色澤翠綠均勻，然后趁熱密封儲(chǔ)存，好了，以上這些是與大家探討的關(guān)于“六安瓜片”的內(nèi)容就到這里了，希望這些內(nèi)容能幫助到你，非常感謝你的閱讀~更多的相關(guān)茶知識(shí)，請(qǐng)【關(guān)注】吳本山人頭條號(hào)，每天分享茶知識(shí)，與茶友共同成長(zhǎng)。歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，越多分享越多收獲！。