3、到蝦尾，只要輕輕拉出小龍蝦尾的中間部分，就可以完全拉出,清水沒過蝦尾,6.炒蝦仁,4.紅油翻炒后倒入蝦尾,步驟77:煸炒蝦尾,第三步，倒入蝦尾翻炒,準備蝦尾,油炸蝦尾的步驟,炸蝦尾的方法步驟11,炸蝦尾的做法步驟66,炸蝦尾的做法步驟33,炒蝦尾的做法辣:1。
1。食材詳情:小龍蝦1斤，青椒1個，蔥適量，姜適量，蒜適量，咸味。2.小龍蝦洗凈，先去蝦頭。3、到蝦尾，只要輕輕拉出小龍蝦尾的中間部分，就可以完全拉出。4.將去掉蝦頭的小龍蝦放入水龍頭，沖洗干凈。5.在熱油鍋中炒香蔥、姜和蒜。6.炒蝦仁。7.將白葡萄酒加入蝦、醬油、糖和鹽中翻炒片刻，然后加入青椒翻炒均勻。
炸蝦尾的方法步驟11。準備蝦尾。這是一條裹著冰的蝦尾，剛買回來，還沒解凍。第二十二步:準備蔥、姜、蒜、干辣椒、豆瓣醬、火鍋底料、花椒(也就是青椒)、桂皮、香葉、草果、糖。炸蝦尾的做法步驟33。蝦尾用冷水解凍，用清水搓洗。最后撒點白酒，靜置一會兒，再用清水沖洗兩三遍。第44步:蔥切段，姜切片，蒜搗碎，蝦尾熱油煸炒。步驟55:翻炒，加入干辣椒。炸蝦尾的做法步驟66。倒入蝦尾，快速翻炒，加入豆瓣醬和火鍋底料。把火關小，否則火鍋會烤焦的。步驟77:煸炒蝦尾。倒入開水，加入桂皮、香葉、草果、糖，大火煮開，收汁。油炸蝦尾的步驟。把鍋拿出來。
3、爆炒蝦尾的做法麻辣炒蝦尾的做法辣:1。將蝦尾倒入清水中，用一勺鹽洗凈，撈出蝦尾，用酒腌10分鐘，2.蔥切絲，然后切蔥段，姜切絲，蒜切片，干辣椒切絲，青椒切段。3.鍋里倒油，放入辣椒炒香，放入蔥、姜、蒜、干辣椒翻炒，再放入一勺豆瓣醬，4.紅油翻炒后倒入蝦尾。快速翻炒均勻，倒入適量的料酒和醬油。清水沒過蝦尾，5、放幾塊冰糖煮15分鐘。湯汁濃稠后，加入蔥絲和青椒，或者第一步，清洗龍蝦尾。第二步，鍋中倒入油，是平時的兩倍，第三步，倒入蝦尾翻炒。第四步，加入花椒和胡椒，擠出麻辣和麻味，第五步，2分鐘后，加入少許啤酒，不要淹沒蝦尾。第六步，大火燒開，第七步，加入醬油，泡椒和糖。第八步，鍋里還剩一點湯，加鹽和蔥，翻炒后出鍋。
