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熬梨湯,怎么做梨湯才好喝

來源:整理 時(shí)間:2023-05-14 16:58:44 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,怎么做梨湯才好喝

用冰糖來蒸
現(xiàn)在秋天很干燥,最好就是用雪梨,蘋果,南杏,北杏,鷓鴣,豬脊骨頭,加在一起煲湯水喝,既清甜又滋潤(rùn)

怎么做梨湯才好喝

2,冰糖雪梨湯怎么熬

第一步,挑選3顆雪梨,刨干凈,切成片.準(zhǔn)備好三兩冰糖.  第二步,在鍋里倒入水,大概要倒到鍋的三分之二部位,把水燒滾.  第三步,把冰糖倒入沸騰的水中,同時(shí)加入切好的雪梨.  第四步,用小火慢慢熬,直到鍋里的水剩下剛剛好沒過雪梨.  第五步,關(guān)火,并把熬好的湯盛出來.  第六步,乘熱趕緊享用吧

冰糖雪梨湯怎么熬

3,熬梨湯最好用什么梨怎么熬

雪梨湯 【原料】: 雪梨2個(gè),冰糖30克 雪梨去核和心,洗凈切塊,與冰糖一齊放入燉盅內(nèi),加少許凍開水,置鍋內(nèi)用文火隔開水燉半小時(shí)左右,即可食用
雪梨,用冰糖熬
鴨梨:鴨梨2個(gè),冬瓜條50克,煮開后小火熬20-30分鐘就好。
碭山梨最好
鴨梨!
小火慢慢熬

熬梨湯最好用什么梨怎么熬

4,冰糖雪梨湯的家常做法大全怎么做好吃

簡(jiǎn)介最近跟同事吃火鍋上癮!嗓子冒煙了!煮上百合雪梨甜湯,去火潤(rùn)燥,連續(xù)服用三天,效果明顯。材料原料:鮮百合,大鴨梨,香梨配料:冰糖,礦泉水做法1、選大鴨梨一個(gè)洗凈切塊,百合洗凈備用。2、上鍋加礦泉水放梨大火煮5分鐘,調(diào)中火加大塊冰糖煮10分鐘。3、用網(wǎng)勺把大鴨梨撈出,留甜湯水。4、開蓋煮香梨約1分鐘,在下百合煮2分鐘。ok!
用料 梨 1-2個(gè)冰糖 適量麥冬 2克枸杞 10粒冰糖雪梨麥冬湯的做法 雪梨洗凈,去皮切塊,梨皮要一起煮的別扔冰糖雪梨麥冬湯的做法 步驟11. 水開之后下冰糖、梨塊、麥冬2. 大火煮開后轉(zhuǎn)小火咕嘟咕嘟半個(gè)多小時(shí)3. 放枸杞,再咕嘟咕嘟一下,就關(guān)火冰糖雪梨麥冬湯的做法 步驟2喝湯吃梨??冰糖雪梨麥冬湯的做法 步驟3小貼士1. 麥冬還有功效是潤(rùn)腸通便,因此,腸胃本身不好,容易腹瀉的人就不要加麥冬了,以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。小孩子吃也不用加麥冬。2. 怕寒涼的人可以去掉麥冬加上紅棗一起煮。

5,雪梨湯怎么做

把雪梨切塊放入水中,加入枸杞、銀耳、白糖,煮至銀耳粘稠了就好了
雪梨南杏瘦肉湯 用料:鮮雪梨一只,南杏仁、瘦豬肉各適量。 制法:雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時(shí)即可飲用。 功用:本湯功能潤(rùn)肺、生津、清熱、化痰、止咳潤(rùn)燥。 蒸白梨蜂蜜治久咳咽干 大白梨1個(gè),蜂蜜50克。先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個(gè),連吃數(shù)日。生津潤(rùn)燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等合雪梨湯滋陰潤(rùn)肺   百合25克,大雪梨1個(gè),冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮1個(gè)半小時(shí),待百合已爛時(shí),加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成。滋陰潤(rùn)肺,寧心止嗽。肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
雪梨切塊 加冰糖燉
雪梨湯 【原料】: 雪梨2個(gè),蜂蜜30克 雪梨去核和心,洗凈切塊,與蜂蜜一齊放入燉盅內(nèi),加少許凍開水,置鍋內(nèi)用文火隔開水燉半小時(shí)左右,即可食用

6,怎么熬梨湯

銀耳功能滋陰補(bǔ)肺,潤(rùn)燥生津:雪梨功能清熱生津,潤(rùn)肺化痰:川貝母功能補(bǔ)肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺、止咳化痰之功;尤其適宜于老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、干咳無痰或咳痰咯血等癥。  材 料:水發(fā)銀耳20克 雪梨1個(gè) 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克  做 法:  1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜 質(zhì),洗凈,撕成小片。  2、將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。  3、川貝母洗凈。   4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi),加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時(shí),取出即成。  服法:每日1劑,早晚空腹食用。枸杞雪梨湯原料:枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個(gè),蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量做法:1.只取枸杞菜葉,洗干凈。2.把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎。3.胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊。4.洗干凈雪梨,切塊。5.洗干凈蜜棗。6.洗干凈瘦肉,汆燙后再?zèng)_洗干凈。7.煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘,下鹽調(diào)味即成。特色:此湯有明目、潤(rùn)肺之功效。南杏仁雪梨湯材料:南北杏仁各10克,雪梨1個(gè),白糖30克 烹制方法(兩人份): 1、先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。 2、燉盅內(nèi)注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時(shí),便可食用。 功效:南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體之津液,由津入血,由血入肺循環(huán),故對(duì)血熱津傷之肺燥者有一定療效。冬天是感冒多發(fā)季節(jié),常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤(rùn)肺的作用。金針木耳雪梨湯原料:金針19克、木耳19克、雪梨5個(gè)、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。做法:1、金針和木耳用水浸片刻,清洗干凈。2、雪梨洗干凈,切塊。陳皮浸軟,刮去瓤。3、洗干凈瘦肉,汆燙后再?zèng)_洗干凈。4、洗干凈蜜棗和無花果。5、煲滾適量水,放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮,水滾后改慢火煲約90分鐘,下鹽調(diào)味即成。功效:金針又名“忘憂草”,有利尿、消炎、解毒之功效。燕窩雪梨湯原 料: 燕窩120克,雪梨3個(gè),冰糖適量。 制作方法: 1.燕窩用清水浸泡,洗凈,撿去羽毛、雜質(zhì)。 2.雪梨去皮、取梨肉并切小塊。 3.把全部材料放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋文火隔開水燉3小時(shí),調(diào)味供用。 特別提示: 感冒發(fā)熱及脾胃濕盛者不宜用本湯。 營(yíng)養(yǎng)保健: 燕窩性味甘平,有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用。 雪梨清潤(rùn)生津,冰糖益氣、和胃潤(rùn)肺。合而為湯,補(bǔ)而不燥,潤(rùn)而不膩,是調(diào)理虛勞贏弱之佳品。 本湯滋陰潤(rùn)燥,益氣補(bǔ)中。陰虛燥熱,肺燥干咳,或虛勞咳血,口燥咽干,潮熱,或津枯氣弱之噎膈,氣喘等。【配方】雪梨2個(gè),荸薺、瘦豬肉各100克,食鹽適量。治病毒性肝炎 【制法】將雪梨洗凈,去皮,切片,荸薺洗凈,去蒂,去皮,切片;瘦肉洗凈,切成小塊,三味一起加適量水煮熟,加入食鹽凋味,飲湯食肉。 【服法】每天1劑,分兩次食用,連服30日為1個(gè)療程。 【功效】清熱,利濕,退黃。還適用于尿色如茶,皮膚黃染,乏力,厭油膩,肝區(qū)脹痛等鷓鴣海蜇雪梨湯鷓鴣海蜇煲雪梨具有祛熱清痰的功效,同時(shí)還能輔助治療大便不暢、痰中帶血等。清代王孟英《溫?zé)峤?jīng)緯》記載的“雪羹湯”就是海蜇馬蹄湯,用以治溫?zé)岵⌒盁醾戈幹Y。  材料:鷓鴣1只、海蜇200克、馬蹄10個(gè)、雪梨2個(gè)、陳皮1/4個(gè)。烹制:鷓鴣宰洗干凈,去內(nèi)臟;雪梨開邊、去心、洗凈;海蜇洗凈,浸透;馬蹄去皮,對(duì)半切開,洗凈;陳皮洗凈。除海蜇外一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗水),武火煲沸后改文火煲2小時(shí)后,放進(jìn)海蜇續(xù)煲40分鐘,調(diào)入適量食鹽和生油便可。可供3人用。百合雪梨湯原料: 百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖 100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。 制法: 1.將青梅、山植糕切成粒,雪梨切成小片,糯米粉制成豌豆大小湯圓。 2.將鍋洗凈,置中火上,加水燒開,放入加工過的葛仙米、百合煮一下, 加白糖,待糖溶化后,再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒 開,滴白醋起鍋入盆。 特點(diǎn): 酸甜適口,滋陰清熱。 功效: 清熱止眩。 本湯適用于陰虛津少,熱證頭暈?zāi)垦VY。湯中的百合、雪梨、青梅、 桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等,都有不同程度的滋生津液、清 熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效,所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易 上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
雪梨銀耳甜湯材料大個(gè)雪花梨1000克,銀耳(水發(fā)后)120克,冰糖120克,枸杞適量做法1.把雪花梨洗凈,片成大片 2.冰糖我用的是大塊的 3.銀耳泡發(fā),除去銀耳根,枸杞洗凈備用 4.鍋中加水2000克,水開后下入銀耳中火10分鐘 5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2) 6.小火煮1小時(shí)左右,見水少了1/3左右即可小提示:操作起來比較簡(jiǎn)單,就是熬時(shí)候。 雪花梨在挑選的時(shí)候選大個(gè)的,表面粗糙的比較好。銀耳我選的是那種很薄的雪耳,這樣煮出來銀耳吃起來嘴一抿就化了。雪花梨削的時(shí)候要片著削,并且要帶著皮,皮里面有很多豐富營(yíng)養(yǎng),還可以增加湯的顏色。雪梨排骨湯材料黑豆和黃豆同屬一家,但皮為黑色,含花青素,還含有豐富的維生素e,也是一種抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,但相對(duì)于黃豆,黑豆的皮硬和澀,較難入口,黑豆制品也不多。不過用黑豆來煲湯和粥,還是能較好解決硬和澀這個(gè)問題。雪梨:兩個(gè)黑豆:大半碗排骨:500克枸杞20顆姜:3片水:8碗(3-4人份)做法1. 黑豆洗凈,用清水浸泡2-3小時(shí);2. 雪梨洗凈削皮去芯,每個(gè)切4瓣;3. 枸杞洗凈稍浸泡;4. 排骨洗凈斬件,汆水撈起沖凈;5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味食用。功效:補(bǔ)腎滋陰,生津潤(rùn)燥。
去掉梨心,放進(jìn)冰糖,再小火燉幾個(gè)鐘頭 又健康又美味吖~~
雪梨湯 【原料】:雪梨2個(gè),蜂蜜30克雪梨去核和心,洗凈切塊,與蜂蜜一齊放入燉盅內(nèi),加少許凍開水,置鍋內(nèi)用文火隔開水燉半小時(shí)左右,即可食用
用那種吃起來比較酸的那種梨來熬也可以用香水梨熬的時(shí)候加點(diǎn)蜂蜜或紅塘
文章TAG:怎么好喝熬梨湯

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