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1，粉皮燉肉怎么做

主料：豬肋條肉（五花肉） 500克粉皮 150克調料：色拉油 30克料酒 10克白砂糖 5克大蔥 10克姜 5克花椒 5克八角 3克鹽 5克味精 3克各適量粉皮燉肉的做法： 1. 將五花肉切成大塊。粉皮切成1.5厘米的條。蔥切段，姜切片。2. 鍋內加底油燒熱，放入肉塊，炒至變色時加入調料和湯，燒開，用小火燉至五花肉酥爛時，再加入粉皮，燉至入味，揀去蔥、姜、花椒、大料，裝盤即可。更多粉皮燉肉信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/fenpidunrou

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2，豬肉燉粉皮怎么做

原料：五花肉2斤粉皮1小把白菜300克大蔥1根姜1小塊大蒜2瓣草果1顆香葉2片八角2個桂皮1小塊料酒4湯匙（60ml）生抽4湯匙（60ml）老抽3湯匙（45ml）糖1茶匙（5克）鹽1茶匙（5克）做法： 1、粉皮用溫水泡軟備用。 2、五花肉切成3cm見方的塊。大蔥切段，姜去皮切片，大蒜切片，備用。 3、五花肉放入滾開的熱水中焯燙2分鐘后撈出瀝干。 4、鍋中倒入油，待油7成熱時，放入蔥姜蒜爆香，放入五花肉，煸炒半分鐘后加草果，香葉，八角和桂皮炒香，加入料酒炒2分鐘。 5、倒入生抽和老抽，再加入開水，沒過肉的表面，大火燒開后轉成小火，蓋上蓋子煮40分鐘。 6、放入泡軟的粉皮和白菜，調入糖和鹽攪勻繼續用小火煮10分鐘后，改成大火煮2分鐘后即可。

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3，粉皮燉肉的做法粉皮燉肉怎么做好吃粉皮燉肉的家常

步驟粉皮燉肉的做法步驟11.燉好的五花肉粉皮燉肉的做法步驟22.起鍋熱油，蔥.姜.蒜.花椒.辣椒爆香倒入清水把粉皮放進鍋中粉皮燉肉的做法步驟33.再把切好的西葫蘆放入鍋里，放酷和少許鹽醬油粉皮燉肉的做法步驟44.再放入2勺燉好的五花肉，攪拌均勻大火燒開轉中火，要勤攪拌以免糊鍋粉皮燉肉的做法步驟55.因為肉是用的燉熟的，所以粉皮和西葫蘆燉好即可出鍋撒些蔥花做點墜

用料豬肉粉皮蔬菜蔥姜蒜花椒大料生抽鹽生粉花椒大料香菜豆瓣醬粉皮燉肉的做法先腌肉片加蔥姜蒜鹽生抽生粉1花椒大料爆香后撈出2下蔥姜蒜豆瓣醬爆香3倒入開水4水開后放粉皮各種蔬菜5粉皮和蔬菜熟后，放入肉片6水開后2-3分鐘，加香菜小蔥香油就成了

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4，做法豬肉燉粉皮怎么做好吃豬肉燉粉皮的家常做法

主料五花肉1000克粉皮1小把輔料白菜300克調料色拉油適量食鹽5克蔥1根姜1小塊蒜2瓣八角2個桂皮1小塊料酒60毫升生抽60毫升老抽45毫升草果1顆香葉2片白糖5克豬肉燉粉皮的做法1.粉皮用溫水泡軟備用2.五花肉切成3cm見方的塊。大蔥切段，姜去皮切片，大蒜切片，備用3.五花肉放入滾開的熱水中焯燙2分鐘后撈出瀝干4.鍋中倒入油，待油7成熱時，放入蔥姜蒜爆香，放入五花肉，煸炒半分鐘后加草果，香葉，八角和桂皮炒香，加入料酒炒2分鐘5.倒入生抽和老抽，再加入開水，沒過肉的表面，大火燒開后轉成小火，蓋上蓋子煮40分鐘6.放入泡軟的粉皮和白菜，調入糖和鹽攪勻繼續用小火煮10分鐘后，改成大火煮2分鐘后即可

豆角小燉肉的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：燉豆角小燉肉的制作材料：主料：豬后肘肉,土豆,豆角教您豆角小燉肉怎么做，如何做豆角小燉肉才好吃做法： 1、首先給肉上漿，將肘肉洗凈，切二厘米見方的塊，放入盆中，加入適量鹽，雞精，胡椒粉，醬油，五分之一左右的水，用手抓勻，腌制30分鐘后，加入一個全蛋液，抓勻后，繼續腌15分鐘左右，加入適量淀粉，抓勻，然后加一點油，抓勻后，封好保鮮膜，放冰箱里冷藏 2、土豆切滾刀塊，豆角洗凈去蒂，掰成小段 3、鍋中入稍多油，燒熱后，依次加入土豆，豆角過油后撈出 4、鍋中留底油，下處理好的肉，滑散，斷生后撈出 5、另起鍋，加入一點油，爆香蔥姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一會后，加入足量的水，大火燒開轉小火燉１５分鐘左右，加入土豆和豆角，繼續燉至熟 6、調入鹽，醋，醬油，雞精，香油，香菜，出鍋