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1，懶人紅燒梭子蟹怎么做
2，紅燒梭子蟹怎么燒
3，紅燒梭子蟹怎么燒
4，梭子蟹紅燒怎么做好吃
5，如何燒梭子蟹

1，懶人紅燒梭子蟹怎么做

用料梭子蟹 2只鹽 1勺雞精 1勺糖 3大勺姜 3片蒜 2瓣紅燒醬油 1大勺懶人紅燒梭子蟹的做法梭子蟹洗干凈對半拆開（可在菜市場請店主拆自己回家沖干凈檢查就好）調醬汁：將準備好的鹽糖雞精醬油倒入小碗（普通米飯碗大小）加入涼開水半碗左右鍋燒熱入油待油熱后加入姜片蒜末煸香鍋底加入拆開洗凈的梭子蟹 10秒后翻炒一次使蟹子都入香味再過10秒倒入調好的醬汁加鍋蓋收汁約2分鐘半其間翻炒兩次至湯汁近乎燒干為止

懶人紅燒梭子蟹怎么做

2，紅燒梭子蟹怎么燒

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紅燒梭子蟹怎么燒

3，紅燒梭子蟹怎么燒

原料主料：梭子蟹500g，生抽20ml輔料：油、鹽、白糖適量制作1.梭子蟹放在盆里用清水沖洗干凈并去鰓，然后用小牙刷將蟹腳刷干凈，然后用刀將梭子蟹對半切開，把外殼掰出來2.起油鍋，放入姜片和大蒜爆香3.下入梭子蟹，爆炒至蟹變紅4.調入料酒、生抽和白糖至湯汁收干，再調入適量的鹽，起鍋裝盤。

食材用料：梭子蟹姜相克食物蔥相克食物淀粉老抽糖相克食物菜譜做法：1.梭子蟹洗干凈，一切4分，涂點淀粉，鍋里加點油，油熱會，放姜片和梭子蟹，翻炒一會2.翻炒一會蟹殼變色，加生抽，再加些糖吊鮮，最后放蔥段或碎蔥再翻炒會，殼完全變紅了出鍋3.成品用手機看這道菜做法菜譜小貼士：小貼士殼半紅的時候可以加料了，不然太久肉質就老了。

紅燒梭子蟹怎么燒

4，梭子蟹紅燒怎么做好吃

食材主料梭子蟹500g生抽20ml輔料油適量鹽適量白糖適量步驟1.梭子蟹放在盆里用清水沖洗干凈，然后用小牙刷將蟹腳刷干凈2.然后用刀將梭子蟹對半切開，把外殼掰出來3.起油鍋，放入姜片和大蒜爆香4.下入梭子蟹，爆炒至蟹變紅5.調入料酒、生抽和白糖至湯汁收干，再調入適量的鹽6.起鍋，裝盤開吃嘍

主料梭子蟹輔料生抽適量料酒適量鹽少許白糖適量蔥適量紅燒梭子蟹的做法步驟1. 梭子蟹洗干凈對切4瓣.2. 鍋里起油加熱先放點鹽,一點點哦,1克左右,把蟹豎著放下去。3. 煎個2-3分左右加白糖,生抽,料酒燒到收汁,撒上蔥絲即可.小貼士說起蟹都是大家所喜歡的食物,從小就喜歡吃海鮮的我對蟹獨有情鐘。

5，如何燒梭子蟹

材料梭子蟹2只，姜1塊，蔥2根，蒜1瓣，鹽，糖，美極鮮醬油做法1.梭子蟹清洗干凈，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干凈，由蟹肚中間剖開，再分切成6塊；蟹鉗用刀背略砸破；姜切絲，蔥切段，蒜切片 2.取適量生粉放入盤中，將切塊的蟹兩面均勻沾上生粉（使蟹肉細嫩及鎖住蟹肉），鉗及殼不用沾粉；鍋中多放些油燒熱后，先放入姜絲蒜片略煸香，再將所有梭子蟹塊一同放入鍋中 3.大火爆炒至顏色變紅，調入多一些的黃酒，適量白糖，美極鮮醬油（可根據個人口味再決定是否需要再加一點點的鹽，因醬油本身已經含鹽）翻炒，可添加少許水使食材濕潤，出鍋前撒上蔥段再翻炒兩下即可

材料:梭子蟹,豆腐,鹽,白糖,料酒,蔥.姜絲制作:1:梭子蟹洗干凈切成4瓣,外殼對切備用.2:鍋里加水燒滾,水滾開后放入姜絲,加入鹽,白糖,料酒,再燒滾,加入螃蟹.3:加入螃蟹燒開后加入豆腐,豆腐用竹簽或者筷子搓幾個小洞,這樣湯的味道會融入到豆腐里,豆腐加入燒開后慢火燒個5分鐘左右即可,關火加入蔥花.雞精加不加隨個人口味.這款湯不加油,口感清爽鮮美.