4.準備好模具，將面糊放入裱花袋，將藍莓芝士餡放入另一個裱花袋,將面糊擠到底部和模具周圍，然后用藍莓芝士餡填充中間，面糊擠到頂部,脫模后的蛋糕可以在中心涂上藍莓果醬，周圍放上新鮮的藍莓即可,3將藍莓芝士糊倒入事先冷藏好的餅干屑中,1然后加入奶油和藍莓芝士糊，攪拌均勻,16芝士糊稍微凝固后放入藍莓裝飾。

1。將黃油軟化，加入糖和鹽，用鍋鏟攪拌均勻，然后用電動打蛋器打至糖融化，黃油松散呈白色。然后將打好的蛋液分三次加入黃油中，一點一點攪拌，直到蛋液被黃油吸收。最后加入一些香草香精和檸檬汁，攪拌均勻。2.篩入面粉，用刮刀攪拌均勻，形成面皮的材料備用。3.將材料C中的奶酪與糖粉混合，用打蛋器打至光滑柔軟(如果喜歡軟餡，可以加入15ml淡奶油或牛奶)。果醬也和奶酪混合均勻。至于甜不甜，我可以自己調節。家里還剩下一些英雄果醬，感覺還挺甜的。奶酪里多糖粉不多。如果是自制的果醬，含糖量一般比外面買的少，可以適當增加含糖量。4.準備好模具，將面糊放入裱花袋，將藍莓芝士餡放入另一個裱花袋。將面糊擠到底部和模具周圍，然后用藍莓芝士餡填充中間，面糊擠到頂部。這個表面可以用小刀刮平。5.表面刷一層蛋液，然后放入預熱好的烤箱中層，170度烤27分鐘左右，直到表面金黃，就可以烤了。

配料詳情奶油芝士150g淡奶油120g牛奶80g黃油30g 藍莓果醬3湯匙藍莓適量消化餅干120g吉利丁片2甜味技巧和技法一小時需要普通難度藍莓將消化餅干放入袋中，粉碎成餅干。3融化鍋里的黃油。4黃油完全融化后，放入消化餅干中，煎至餅干中有小麥味出來。5將煎好的餅干放入6寸的圓底模具中，壓平、壓實，放入冰箱冷藏至凝固。6石花菜片提前用冷水浸泡。7加熱絕緣水，直到吉利丁片完全融化。8奶油芝士保溫水用打蛋器攪拌均勻。9將溫牛奶放入奶油芝士中，攪拌均勻。10成藍莓果醬，量可以根據個人口味放。1將石花菜溶液放入奶酪糊中，攪拌均勻。1然后加入奶油和藍莓 芝士糊，攪拌均勻。3將藍莓 芝士糊倒入事先冷藏好的餅干屑中。14抖掉奶酪糊里的氣泡。15冰箱冷藏6小時以上。16芝士糊稍微凝固后放入藍莓裝飾。

藍莓芝士奧利奧餅干為蛋糕主料(不加餡)90g黃油30g奶油芝士300g細砂糖65g雞蛋1個約60g鮮奶120g玉米淀粉15g鮮藍莓適量 23456789-0/蛋糕做法步驟1。打開奧利奧餅干，去掉餡料，只保留餅干。將餅干放入攪拌機中碾碎或裝入牢固密封的保鮮袋中，用搟面杖搟成粉末。2.將黃油用水煮沸，然后加入餅干中。3.攪拌均勻后倒入模具中。4.用勺子或者平飯鏟壓平。放入冰箱冷凍備用。5.將奶油奶酪切成小塊，加入糖，加熱至變軟。6.將少量鮮奶分批加入奶油芝士中，攪拌均勻。7.加入整個雞蛋，攪拌均勻。8.最后加入玉米淀粉攪拌均勻得到芝士面糊。9.取出冷凍餅干底模，將芝士糊倒入模具，放入新鮮的藍莓小球，烤箱預熱，將盛滿水的烤盤插入底層，將模具放在倒數第二個烤網上，165度烤50分鐘。10.烤好的蛋糕冷卻后，放入冰箱冷藏4小時以上，即可脫模。脫模后的蛋糕可以在中心涂上藍莓果醬，周圍放上新鮮的藍莓即可。

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