最后加鹽調味鴿子湯的做法,鴿子湯做法:材料:鴿子1只,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒做法:1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;3、1個半小時后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可,最后加鹽調味燉鴿子湯的做法,買來的鴿子清洗干凈,燉鴿子湯的做法視頻買來的鴿子清洗干凈,燉鴿子湯的做法視頻買來的鴿子清洗干凈,如何做燉鴿子湯做法,買來的鴿子清洗干凈。
鴿子湯做法:材料:鴿子1只,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒做法:1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;3、1個半小時后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。輔料可根據自己喜好加減,口感清淡,非常適合春天補養
買來的鴿子清洗干凈。放在開水里焯一下,可以去除雜質和部分的腥味,2瘦肉清洗干凈后切塊也象上面那樣焯水。3事先浸泡好香菇和筍干,4把鴿子轉移到高壓鍋里后放入生姜片。把香菇和筍干也放入高壓鍋,倒入料酒。加入瘦肉,5開始大火到高壓鍋發出撲哧的聲音后該中火燒15分鐘。然后再轉移到陶瓷鍋里,放入金銀花和枸杞小火慢燉20分鐘就可以了,最后加鹽調味。燉鴿子湯的做法視頻買來的鴿子清洗干凈,放在開水里焯一下,可以去除雜質和部分的腥味。2瘦肉清洗干凈后切塊也象上面那樣焯水,3事先浸泡好香菇和筍干。4把鴿子轉移到高壓鍋里后放入生姜片,把香菇和筍干也放入高壓鍋。倒入料酒,加入瘦肉。5開始大火到高壓鍋發出撲哧的聲音后該中火燒15分鐘,然后再轉移到陶瓷鍋里,放入金銀花和枸杞小火慢燉20分鐘就可以了。最后加鹽調。