3.在玉米中加入50克玉米粉、100克面粉、2克酵母和一勺糖,在玉米中加入玉米粉、面粉、酵母和糖,揉成一團,放在一邊發酵40分鐘,2.新鮮玉米洗凈,去籽,準備食材:鮮玉米和糯米粉,因為是新鮮玉米,所以不是玉米粉而是含有玉米屑的果肉,玉米餅:1的做法,玉米餅油炸成型時,可旋轉玉米餅使其受熱均勻。
1。準備食材:鮮玉米和糯米粉。2.新鮮玉米洗凈,去籽。3.將玉米種子放入研磨機中打碎,然后倒入碗中。因為是新鮮玉米,所以不是玉米粉而是含有玉米屑的果肉。4.加入2湯匙糯米粉,拌勻。靜置10分鐘左右。因為新鮮玉米自帶水分,不需要加水。如果面團干了,可以加一點水。5.在不粘鍋里放入食用油,用勺子將玉米粉舀入鍋中,壓成圓餅。餅的大小要控制在直徑7到8厘米左右,餅的厚度要控制在1厘米以下,方便油炸。6.一個一個舀到鍋里壓成圓餅,每個餅之間留一定空隙,防止粘連。7.開小火慢慢煎。玉米餅油炸成型時,可旋轉玉米餅使其受熱均勻。煎一面,再煎另一面,直到兩面都焦黃,就熟了。關掉暖氣。8、裝盤,趁熱吃。
食材:玉米一個,玉米粉50g,面粉100g,酵母2g,糖一勺。做法:玉米粒放一邊搗碎,留一些顆粒。在玉米中加入玉米粉、面粉、酵母和糖,揉成一團,放在一邊發酵40分鐘。將面團拉成小塊,壓在鍋里,小火煎至兩面金黃。材料:玉米一個,玉米粉50g,面粉100g,酵母2g,糖一勺。玉米餅: 1的做法。把玉米粒拔出來,豎著搓,后面的一排排就脫落了。2,玉米粒搗碎了,我留了一些顆粒,沒搗碎就很碎了。3.在玉米中加入50克玉米粉、100克面粉、2克酵母和一勺糖。4、揉成一團,我加了大概兩勺水,有點粘,或者我可以不加水,因為水果和玉米水分都夠。放在一邊發酵40分鐘。5、這個餅不會太大,因為面粉少,把它們掰成塊,壓在鍋里,小火煎至兩面金黃。6、兩面煎一下就可以吃了。
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