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1，當歸烏雞湯
2，烏雞當歸湯怎么做
3，當歸烏雞湯的做法香菇烏雞湯的做法
4，當歸烏雞湯怎樣做好吃

1，當歸烏雞湯

可以。當歸本身就是有調經補血的功效，但當歸經有點燥熱，平時比較易上火的人最好不要吃用，或用量要比小點。適合陽虛的人吃用，如果總是容易手腳冰冷的人就多是陽虛了。吃用要按分量，有一個比簡單的吃用方法：當歸、紅棗、薏仁各一兩，平均兩三次煲用（這是一個人的用量）。當歸燥熱，而薏仁解熱，兩者配合得以均和。還可以加上雞蛋和紅糖適量。在經期前后均可吃用，而經期來時最好不要吃用，因為本身是行血補血，吃用了會用身體不好。如果經期間來經量少，可服用益母草膏，或用益母草湯。益母草的作用就是達到對子宮的收宿作用，從而達到將經血全面排出。

當歸烏雞湯

2，烏雞當歸湯怎么做

主料：烏雞、當歸、藕、冬筍、香菇　　青島不知道 ??！自己做好了！！首先要用兩個鍋來準備，一個是開水鍋，加入料酒，另一個是沙鍋，要先燒開。先把雞切成塊兒，然后把雞塊兒倒入放好料酒的開水中，水開后把雞撈入另一個燒開的鍋中，下入蔥、姜，然后放入當歸，再下入藕，下入枸杞子。蓋上鍋蓋燉五分鐘，打開沙鍋蓋然后放入鹽、胡椒，然后接著燉，再加入雞精、味精，要注意味精不要早加。制作要領 1、燙過的烏雞直接撈到另一個開水鍋中燉。　　2、第一次燉開過程先不加調料　　專家點評：這是一個傳統方子，用于婦女產后氣血不足，其中烏雞有補益肝腎、補氣血、潤五臟的作用，當歸既有補血也有活血的作用，枸杞子是滋補肝腎、益精明目。適合于氣血不足，本身有虛寒的人。產后補氣血用這個是最合適的。

烏雞當歸湯怎么做

3，當歸烏雞湯的做法香菇烏雞湯的做法

當歸烏雞湯的做法香菇烏雞湯的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/1834.html 其他一些像當歸啊沙參啊，麥冬的之類的東西，可按自家材料來看，也不用放太多，只要稍稍放一點就行了，要不然煲出來的燙就只剩一股子藥味了。做法先將烏雞洗干凈，將雞身上一些未清除干凈的雞毛都弄干凈了（如果到時候把湯端出來發現里面還有幾種雞毛，個人感覺還是蠻惡心咯），順便將紅棗、蟲草、枸杞等材料也清洗一下，然后將鍋（最好能用專門煲燙的瓦罐，沙鍋也行）里盛滿水，依次將生姜、紅棗、蟲草、枸杞等倒入鍋內，然后再加鹽(鹽最好是在快關火前的十幾二十分鐘左右加)和黃酒，最后將雞入鍋（烏雞入鍋前最好能先用開水燙焯個幾分鐘，以除膻味脂血）；等水燒開后，最好先讓它滾個幾分鐘，然后將湯汁的那些漂浮物去除，然后就用文火清燉，大概需要1~2個小時（所以在最開始加水的時候，水位最好能漫過雞身，煲燙最主要就是慢功出細活兒，要慢慢的燉著，那樣，雞的味道才會慢慢地跟出來到最后起鍋的時候，最后是不要加任何的調鮮品，因為此湯本身就有一定的鮮度了當歸烏雞湯的做法香菇烏雞湯的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/1834.html

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4，當歸烏雞湯怎樣做好吃

所需食材/廚具主料烏雞(適量)調料當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨參(適量)姜片(適量)料酒(適量)鹽(適量)廚具無制作步驟 1 所需食材：當歸，黨參，紅棗，枸杞，烏雞等。 2 烏雞洗干凈。 3 鍋中倒5碗水，倒入洗干凈的烏雞，滴幾滴料酒，煮開，撇去浮沫。 4 把所有洗干凈控水的藥材，除枸杞外均加入高壓鍋中，蓋蓋子大火燒開，煮35分鐘。 5 氣閥下去后，放入枸杞，加鹽調味，不蓋鍋蓋煮5分鐘，即可。

烏雞洗凈，在鍋中（普通鍋）燒開水，把烏雞放進入滾開水中焯一下，3分鐘左右就可以撈出。這一步主要是為了去除肉類表面的臟氣，不然你進沙電鍋的話會有很多沫。姜2小塊用刀面拍一下，當歸切片，把這兩樣可以放進雞肚子里。這樣燉出來的湯清而無渣（自己琢磨的）。將雞放入砂電鍋內，加入適量開水（水要沒過雞5-10厘米，因為中途不得加水，湯太濃營養口感都不佳），蓋上鍋蓋，接上電源，按到燉肉/雞按鈕（各種砂電鍋不同，看說明書使用，時間也根據說明書，或自動定時的），然后就可以等著喝營養美味的雞湯了。PS：吃的時候最好吃多少弄出來多少，放在另口鍋里加鹽加熱（別的調味品不需要）