2、羊肉切塊,9、出鍋后酌量加鹽和白胡椒粉即可，還要有香菜如何清燉羊肉清燉羊肉的做法,1、將羊肉切成塊放入盤中備用，胡蘿卜切成滾刀塊備用，山藥切成滾刀塊備用,7、加鹽，出鍋怎么做清燉羊肉好吃如何做清燉羊肉,1、主料：羊腿一根、斬件適量,怎樣清燉羊肉好吃。

1、將羊肉切成塊放入盤中備用，胡蘿卜切成滾刀塊備用，山藥切成滾刀塊備用。2、鍋中倒入1500毫升清水，涼水放入羊肉，水開后撈出浮沫，再倒入500毫升清水，水開后撈出浮沫。3、最后放入姜片、蔥段、鹽、雞精、胡椒粉，放入胡蘿卜、山藥、紅棗，大火燉1個小時轉小火燉煮30分鐘放入枸杞，即可出鍋

1、主料：羊腿一根、斬件適量。2、輔料：土豆兩個、青蘿卜一條、胡蘿卜兩條。3、配料：蔥白一截、醬一塊、花椒適量。4、羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆兩個，青蘿卜一條，胡蘿卜兩條，蔥白一截，醬一塊，花椒適量。最好有整粒白胡椒一起燉，我沒買到，只有出鍋后加胡椒粉了。5、羊腿過開水撈入湯褒，加適量的水，加入花椒適量（怕吃花椒的可以用紗布包起來），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加熱。6、羊肉一邊燉著，一邊將其他材料處理好。蔥切段，姜切大塊拍碎，蘿卜土豆等去皮后切大塊。7、姜最好拍的很碎，這樣姜汁能煲出來，湯吸收姜汁會微辣，即驅寒又好味。8、將所有材料都加到湯褒中，大火燒開，去泡沫，轉中小火慢慢煲，至少1鐘頭以上。9、出鍋后酌量加鹽和白胡椒粉即可，還要有香菜

燉羊肉好吃又簡單做法如下：主料：羊肉400克、山藥100克。輔料：蔥4克、姜3克、蒜3克、花椒3克、八角1克、枸杞1克、鹽4克、料酒7克。步驟：1、上藥削皮切塊。2、羊肉切塊。3、羊肉冷水入鍋加料酒，焯水。4、鍋中放水加羊肉，蔥，姜，蒜，花椒，八角。5、中火燉10分鐘。6、加山藥，枸杞，轉小火燉十分鐘。7、加鹽，出鍋

清燉羊肉的做法：羊腿適量土豆2個、胡蘿卜2條、青蘿卜1條食鹽適量、姜1塊、花椒適量、香菜少許、蔥白1段、胡椒粉少許、白胡椒適量步驟：1.羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆2個，青蘿卜1條，胡蘿卜2條，蔥白1截，醬1塊，花椒適量；2.最好有整粒白胡椒一起燉，我沒買到，只有出鍋后加胡椒粉了；3.羊腿過開水撈入湯褒，加適量的水，加入花椒適量（怕吃花椒的可以用紗布包起來），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加熱；4.羊肉一邊燉著，一邊將其他材料處理好，蔥切段，姜切大塊拍碎，蘿卜土豆等去皮后切大塊；5.姜最好拍的很碎，這樣姜汁能煲出來，湯吸收姜汁會微辣，即驅寒又好味；6.將所有材料都加到湯褒中，大火燒開，去泡沫，轉中小火慢慢煲，至少1鐘頭以上；7.出鍋后酌量加鹽和白胡椒粉即可，還要有香。