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1，荷蘭豆怎么做好吃清炒荷蘭豆的做法

食材明細荷蘭豆250克鹽少許原味口味工藝耗時未知難度清炒荷蘭豆的做法步驟1準備好的用料。2先把荷蘭豆撕去上面的筋。3洗凈再瀝干水分。4鍋加熱后加入適量的油。5把處理好的荷蘭豆加進。6翻炒變色稍微淋一點水。7加點鹽調味就可以。小竅門炒的時候火要大點，這樣就可以保持顏色的鮮亮。

主料：荷蘭豆300克調料：大蔥5克,味精1克,鹽2克,姜3克,大蒜（白皮）3克,色拉油60克清炒荷蘭豆的特色：咸鮮味濃。教您清炒荷蘭豆怎么做，如何做清炒荷蘭豆才好吃 1. 姜蒜切成2厘米見方的菱形片；2. 蔥切成馬耳朵形；3. 荷蘭豆去蒂和筋，洗凈；4. 炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味；5. 下荷蘭豆，烹調料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。

荷蘭豆怎么做好吃清炒荷蘭豆的做法

2，怎么炒荷蘭豆

清炒荷蘭豆工藝：清炒口味：咸鮮味主料：荷蘭豆(300克) 調料：大蔥(5克) 味精(1克) 鹽(2克) 姜(3克) 大蒜(3克) 色拉油(60克) 原料介紹：荷蘭豆系指豌豆中的軟莢豌豆，又稱食莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由于其營養價值高，風味鮮美，并具有延緩衰老、美容保健功能，在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、香港等市場十分暢銷。由于荷蘭豆易于加工、貯藏、運輸，也是很有前途的出口創匯特菜品種之一。制作工藝： 1. 姜蒜切成2厘米見方的菱形片； 2. 蔥切成馬耳朵形； 3. 荷蘭豆去蒂和筋，洗凈； 4. 炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味； 5. 下荷蘭豆，烹調料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。

怎么炒荷蘭豆

3，清炒荷蘭豆的做法

作法：　　1、將荷蘭豆摘掉豆尖和邊筋，洗干凈后控干水備用； 2、大蒜拍碎切粒后備用； 3、準備鍋，鍋里水燒沸騰后倒入荷蘭豆，放鹽和油，將荷蘭豆在油鹽水中燙一下后撈出浸泡在冰水中； 4、將炒鍋置旺火上燒熱，倒入油燒熱，先投入大蒜末，再倒入荷蘭豆和鹽，用旺火翻炒；　　5、噴料酒、糖，翻炒至荷蘭豆為脆綠色時，加雞精，再迅速的翻炒幾下這樣脆嫩爽口的清炒荷蘭豆就可以出鍋裝盆了。營養成份：荷蘭豆中含有豐富的胡蘿卜素、纖維素、維生素以及礦物質小貼士：烹制清炒荷蘭豆時一定要重油旺火急炒，煸炒的時間也不宜過長，并且這道菜一定要加料酒和蒜泥，否則這道清炒荷蘭豆的色澤和口感就會欠佳了。

其實我不太會煮東西，但是我見我老婆煮我做二廚也曉得一，二。先放點花生油，再放荷蘭豆，炒下，喜歡吃硬的話就炒干點，久點。再放點蔥花應該香的。

主料：荷蘭豆300克調料：大蔥5克,味精1克,鹽2克,姜3克,大蒜（白皮）3克,色拉油60克清炒荷蘭豆的特色：咸鮮味濃。教您清炒荷蘭豆怎么做，如何做清炒荷蘭豆才好吃 1. 姜蒜切成2厘米見方的菱形片； 2. 蔥切成馬耳朵形； 3. 荷蘭豆去蒂和筋，洗凈； 4. 炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味； 5. 下荷蘭豆，烹調料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。

清炒荷蘭豆的做法