燒原味海鮮那叫一個絕，如果想吃川味的海鮮，他們是經(jīng)過改良的，拒絕重油重鹽。說到海鮮，咱們第一反應(yīng)就是好吃，第二反應(yīng)就是貴，但是鯊先生的海鮮價格就很平民化，他家海鮮都是從連云港直接空運(yùn)到綿陽機(jī)場的，運(yùn)費(fèi)都是按體積算，所以空運(yùn)的海鮮越多，運(yùn)費(fèi)花的越值，這就是他家海鮮便宜的最主要原因。

1、綿陽哪里的海鮮好吃？

綿陽這家海鮮現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，30年經(jīng)驗(yàn)的上海大廚親自掌勺！芙蓉漢城三期的鯊先生這家才開業(yè)的海鮮大排檔！可以現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺！現(xiàn)殺現(xiàn)做！你要什么口味特聘的上海廚師就給你怎么做！可以說是很任性了！?01任性一價格超便宜！說到海鮮，咱們第一反應(yīng)就是好吃，第二反應(yīng)就是貴，但是鯊先生的海鮮價格就很平民化！他家海鮮都是從連云港直接空運(yùn)到綿陽機(jī)場的，運(yùn)費(fèi)都是按體積算，所以空運(yùn)的海鮮越多，運(yùn)費(fèi)花的越值，這就是他家海鮮便宜的最主要原因。

???為了打造綿陽人自己的海鮮品牌，讓綿陽人都能嘗嘗鮮，所以老板才打算走平民化路線，人均大概只有80左右~~可以說是大眾消費(fèi)的活海鮮了！?當(dāng)然，價格雖然便宜，但人家逼格還是很到位的！無論從擺盤、菜式、還是配菜上都是有講究的，能看，能聞，能拍，能品，很多到這里吃飯小姑娘大姐姐都會拍照炫耀一下，???02任性二種類齊全現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做上一刻還在水里暢游下一秒就被撈起來烹調(diào)生猛鮮活，誰與爭峰？??鯊先生的海鮮種類很多！石斑魚、海鰻、青蟹、皮皮蝦、多寶魚、鯊魚、蟶子、帶子、月亮貝、竹蟶王、七彩貝、黃金貝、花甲、白蛤、文蛤。????店里拒絕用凍貨，為了保證是食材的“海味”，放海鮮的水都是模擬的海水，溫度也是嚴(yán)格把控，當(dāng)大家點(diǎn)的時候，都還是活蹦亂跳的！??為了讓大家吃到做法地道的海鮮，老板還專門從上海聘請了一位三十多年廚師經(jīng)驗(yàn)的大廚！燒原味海鮮那叫一個絕，如果想吃川味的海鮮，他們是經(jīng)過改良的，拒絕重油重鹽！但是川味依舊沒丟！03任性三美食太多味道太好！雖然鯊先生開業(yè)還不足20天，就每天生意爆棚，而且回頭客很多！因?yàn)槲兜来_實(shí)很不錯~~??除了海鮮，他家還有很多別的美食~芙蓉漢城三期這條街本來就是專門吃小龍蝦的，所以在鯊先生也可以吃到小龍蝦！而且他家味道選擇更多！??十三香小龍蝦、蒜香小龍蝦、椒鹽小龍蝦、香辣小龍蝦、咖喱小龍蝦！沒有油燜大蝦，主要是因?yàn)橛蜖F的，越香越要用回收的老油~~?????????????。

2、在四川省綿陽市市區(qū)內(nèi)的夜市租一個攤位，賣烤海鮮和炒小龍蝦，田螺，這樣的模式如何？

我要確定的是，這絕對賺錢的一個好的想法，1.這個肯定繼續(xù)實(shí)地調(diào)查和研究在根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)情況，選擇人流大的地方。2.制作適合當(dāng)?shù)厝丝谖?核心點(diǎn))3.學(xué)會改良，大膽創(chuàng)新！現(xiàn)在人口味在變，學(xué)會改變，找到突破口！4.在服務(wù)方面要做到，熱情周到實(shí)惠，5.一家餐飲店做到衛(wèi)生也是很關(guān)鍵的，再加上自己的勤快等，以上見解，作者本人的建議或者意見，如有不同的意見或建議，請?jiān)谠u論框下面說出自己的意見和經(jīng)驗(yàn)，已供大家共同分享。