柚子含有豐富的維生素C，能促進抗體產生，增強人體排毒功能,柚子含有珍貴的天然維生素P、豐富的維生素C和可溶性纖維素，是含糖量較少的水果,把柚子生吃，用來治醉酒,3.兩個柚子是民間用來治黃疸的，燒后磨成細粉,維生素c可以參與人體膠原蛋白的合成，促進抗體的產生，增強機體的排毒功能。
柚子含有豐富的維生素C，能促進抗體產生，增強人體排毒功能。其中，天然葉酸還可以預防貧血，減少孕婦生畸胎瘤的機會。對于愛美的女生來說，柚子中含有的維生素P可以增強皮膚彈性，收縮毛孔。柚子的吃法多種多樣，除了當水果，還可以榨成汁拌沙拉、涼菜；做海鮮的時候加點可以去除腥味。柚子含有纖維素、果膠、鉀、維生素C、葉酸、肌醇、生物類黃酮、檸檬烯等，是很好的來源。新鮮柚子含熱量低，平均每個柚子只有82千卡熱量，是減肥的好水果之一。柚子含有珍貴的天然維生素P、豐富的維生素C和可溶性纖維素，是含糖量較少的水果。維生素P能增強皮膚和毛孔的功能，有利于護膚美容。維生素c可以參與人體膠原蛋白的合成，促進抗體的產生，增強機體的排毒功能。對于減肥者的飲食菜單來說是不可或缺的。
1、柚子能清熱生津、止渴、行氣、開胃、消食、通便、消除口臭和腸臭、祛痰、止咳、解酒、預防感冒和牙齦出血。2、用于胃病、消化不良，如果治療寒性胃痛、腹痛，取柚子一個、母雞一只，放入鍋中，加入黃酒、紅糖，蒸至熟，一到兩天即可食用。3、用于酒傷、久咳、痰多氣喘等。把柚子生吃，用來治醉酒。治咳嗽痰多氣喘，取柚子一個，去內白囊，切碎，放入有蓋碗中，加麥芽糖適量，隔水蒸熟，早晚各一湯匙，倒少許熱米酒，內服。3.兩個柚子是民間用來治黃疸的，燒后磨成細粉。每天飯后服用6-9克，一日三次。
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