膨化料廣式點心的主要特點是:廣式點心用料講究，品種多樣，款式新穎，口味清新多樣，制作精細，咸中帶甜，能滿足四季和各階層人士的需求,2.廣式點心起源于清朝咸豐年間的伊利閣，是點心由師傅一代代手工傳下來的,2.廣式點心方法是傳統的，有老式的廣州風味,廣式點心具有廣泛性和包容性,港式點心是由香港點心在廣式點心的基礎上發展而來并融合了西餐材料和工藝,港式點心和廣式點心來源和風格不同。

港式點心和廣式 點心來源和風格不同。1.不同的起源1。港式點心是由香港點心在廣式 點心的基礎上發展而來并融合了西餐材料和工藝。2.廣式 點心起源于清朝咸豐年間的伊利閣，是點心由師傅一代代手工傳下來的。第二，風格不同。1.港式點心是中西合璧的創作。2.廣式 點心方法是傳統的，有老式的廣州風味。膨化料廣式 點心的主要特點是:廣式 點心用料講究，品種多樣，款式新穎，口味清新多樣，制作精細，咸中帶甜，能滿足四季和各階層人士的需求。廣式 點心具有廣泛性和包容性。品種之多，豐富度居全國之首。除了各種烹飪方式，餡料的選擇也非常廣泛，有甜有咸，有素有各種食材。同時融合了西點的一些技能和特色，也選用了一些西點原料，如巧克力、奶油等作為原料。

廣式點心包名:在各種點心中，具有代表性的名品有:鮮蝦荷葉飯、綠白兔水餃、煎蘿卜糕、菱角餅、皮蛋酥、凍肉千層酥、叉燒包。具有地方特色的名品:點心小吃有:蝦餃、蒸餃、鄂結粉果、菱角餅、糯米雞、叉燒包、蜂窩芋頭角、雞蛋糕、家鄉咸水牛角、白糖餅等。在月餅中，廣式中秋月餅是最有名的。月餅的制作有其獨特之處，如選材廣泛，加工精細，餡料精美。不僅在國內市場很受歡迎，而且出口到香港、澳門和海外。如荷花月餅，上個月的陶陶居等等。此外，還有老婆餅、馮糕點等。

廣式點心套餐名稱:在各類中點心，具有代表性的名品有:鮮蝦荷葉飯、綠白兔水餃、煎蘿卜糕、菱角餅、皮蛋酥、凍肉千層酥、叉燒包。具有地方特色的名品:點心小吃有:蝦餃、蒸餃、鄂結粉果、菱角餅、糯米雞、叉燒包、蜂窩芋頭角、雞蛋糕、家鄉咸水牛角、白糖餅等，在月餅中，廣式中秋月餅是最有名的。月餅的制作有其獨特之處，如選材廣泛，加工精細，餡料精美，不僅在國內市場很受歡迎，而且出口到香港、澳門和海外。如荷花月餅，上個月的陶陶居等等，此外，還有老婆餅、馮糕點等。