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1，立冬可以吃餃子嗎

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節日，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在，人們在立冬之日，也要慶祝一下。立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。立冬可以吃餃子，因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。此外，也有人認為因我國以農立國，很重視二十四節氣，“節”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。

什么節都可以吃餃子

立冬和冬至都可以吃

立冬可以吃餃子嗎

2，立冬吃什么餡餃子

用料豬肉 500克香菇 500克料酒醬油蠔油蔥姜花椒大料糖香油鹽香菇肉餡餃子的做法豬肉絞成肉餡，加料酒、醬油、蠔油、蔥姜花椒大料煮的水、少許糖攪打至所有調料被吸收，餳發20分鐘后再次加入兩勺蔥姜花椒大料煮的水攪打至肉餡完全吸收水份500克香菇去根洗凈大蔥一棵將大蔥剁成蔥碎拌入一勺油備用香菇焯熟過涼水備用將香菇剁成香菇碎將蔥碎倒入煨好的肉餡中，倒入少許香油拌勻將香菇碎倒入拌好的7中，倒入適量調和油，按個人口味加鹽調味，拌勻即可包好的餃子小貼士攪拌肉餡時朝一個方向攪拌，攪拌好的肉餡有彈性且嫩滑。蔥姜花椒大料水要分次加入肉餡中，完全吸收并餳發后加第二次再次攪拌至吸收，這樣有利于控制掌握肉餡的稀厚。

立冬不吃餃子是冬至吃餃子

想吃啥吃啥

立冬吃什么餡餃子

3，立冬吃餃子的習俗是怎么來的

立冬節氣，有秋收bai冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在我國du南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的羊肉zhi爐、姜母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。dao在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子？因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬版季節之交，故“交”子之時的權餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

冬至才應該吃餃子，立冬吃什么都行

你可以查查立冬

不是立冬吃餃子，而是冬至吃餃子，北方有習俗，冬至不吃餃子凍掉耳朵，冬至這天，家家戶戶都會包餃子吃。

立冬吃餃子的習俗是怎么來的

4，立冬為什么要吃餃子

立冬吃餃子有兩個原因，一是因為餃子的外形和耳朵很像，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。二是因為“交子之時”，人們認為大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，交子之時的餃子不能不吃，于是便有了立冬吃餃子的習俗。餃子是我國的傳統食物，多用面皮包餡水煮而成，除了用水煮外，餃子還可以煎、蒸、炸，有多種。

1、因為季節之交。餃子的諧音是交子，在立冬這一天。是秋季和冬季季節的交替，所以在這一天，餃子是不能不吃的。2、為了紀念張仲景。餃子原名叫做嬌耳，是醫圣張仲景發明出來的，人們當時吃了嬌耳湯之后，抵御了寒冷的同時，還治好了耳朵上的凍傷，因此餃子就此流傳下來，并到了每年立冬的時候就會吃餃子。

凈扯淡！耳朵怕凍？鼻子就不怕？說明北方貧困習慣，梢高興就吃餃子！南方人喜歡擺酒席。

餃子補啊

因為儀式感，中國傳統文化冬至是要吃餃子的

5，今天立冬是有立冬吃餃子的習俗嗎

吃餃子源于東漢名醫張仲景“祛寒嬌耳湯”的“嬌耳”二字，冬至時節的北方很冷，有“凍耳”的現象出現，故吃餃子（形似耳朵）有祛寒的意味；而且并非立冬吃餃子，而是冬至吃餃子。北方吃餃子、南方則吃湯圓。南方吃湯圓源于傳統文化中“冬至，陰之極時，一陽始生”的說法，冬至以后，陽氣慢慢升騰，夜晚越來越短，白晝越來越長，在陰陽理論中，有個獨特的說法，凜冬主藏，封藏的意思，“寒來暑往、秋收冬藏”，冬至以后，封藏的陽氣得到釋放，賦予大地生機；適當調攝，“一陽”所帶來的效果不亞于大補之物，因此“初陽”很重要。”冬至在六爻里代表的是“復卦”，即循環往復之意，也即一年之始，嚴格來說，冬至已經是該年的最后一天，冬至到來，也就意味著新的一年開始。“冬至子之半,天心無改移。一陽初動處,萬物未生時”，仔細想想，吃湯圓無疑是將“其內的陽氣”釋放而出，因此吃湯圓也有“吃補品”的意味，暗合天地規律。

冬至吃餃子因為那天是最冷的吧《俗話》。所以吃餃子是為了保護自己的兩只耳朵

6，立冬吃餃子嗎

在食俗方面，立冬則有吃倭瓜餃子的風俗。立冬時，到市場買倭瓜，已很少見。這種倭瓜是夏天買的，存在小屋里或窗臺上，經過長時間糖化，做餃子餡，味道既同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子？因我國以農立國，很重視二十四節氣，“節”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。同時，古代認為瓜代表結實，所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節”的風俗。冬至也叫“過小年”，百官向皇帝朝賀，民間互相拜賀、宴請。普通百姓則食餛飩，象征咬破混沌天地，迎來新生。而在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天，街頭的羊肉爐、姜母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

在南方是不吃的，在北方有的地方是吃的，不過冬至是吃的，由于南方受到北方的影響，所以今年也吃了起來，總得來說，立冬一般是不吃餃子的，冬至一般就吃

立冬不吃餃子啊啊。是冬至的時候吃

想吃就吃~

上海人說不吃餃子的，呵呵！這個讓我想到了一周立波秀里的經典語句。

立冬當然要吃水餃！特別是在北方，因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

7，立冬吃餃子

天文學上把冬至作為冬季的開始。冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下。故西北民間傳說這天吃餃子，能防止凍掉耳朵，傳說而已吧，或者是良好祝愿每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。” 東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病．其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。　　張仲景是南陽西鄂人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，祛寒嬌耳湯被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病．其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。　　冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。