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1，心里美蘿卜的吃法

心里美蘿卜它甜脆爽口，生津止渴，可消積滯，化痰清熱。若加熱熟吃，口感和味道就會大打折扣，所以，心里美蘿卜最好是生吃，簡單的做法如下。涼拌雙絲：主料：心里美蘿卜和蘋果各一個。做法：1. 蘋果去皮擦成或切成絲。2. 心里美蘿卜擦成或切成細絲。3. 將兩者放在一起，加入蜂蜜和白醋。4. 拌勻，裝盤，即可食用。另外心里美蘿卜還可以切成細絲與黃瓜絲，青豆等時令菜蔬做炸醬面的菜碼。

心里美蘿卜切成細絲用糖和醋一拌特別好吃、爽口。

心里美還要做嗎？我們這都是切成大片直接吃或者沾醬白蘿卜是個做蘿卜土豆湯

主料白蘿卜5斤胡蘿卜1斤鹽50g 生姜2塊大蒜5瓣白砂糖300g 白醋500ml 涼白開水350ml 檸檬汁適量糖醋爽脆腌蘿卜條的做法步驟1. 分別將白蘿卜、紅蘿卜去皮；2. 然后再將去皮的白蘿卜、紅蘿卜洗凈；3. 分別將白蘿卜、紅蘿卜切條;(蘿卜條粗細根據個人愛好切，如果厚一些的，在腌制時間適當延長）4. 加入50g鹽；5. 用手掌按摩一下蘿卜條，為的是讓鹽均勻的裹在每根蘿卜條上；6. 靜置，腌制兩個小時，為了是把蘿卜里的水分腌出來;7. 蘿卜條腌制兩小時后，用漏勺把腌制好的蘿卜條裝入另外一個盆子，腌出來的咸蘿卜水留用！（注意：千萬不要倒掉腌制出來的咸蘿卜水哦！）8. 將大蒜瓣去皮，生姜洗凈，切片待用；9. 將稱好的白糖倒入面盆中，再加入一瓶（500ml）白醋；10. 倒入事先準備好的涼開水；11. 再把切好的大蒜、生姜片加入調料水中；12. 這個時候用到剛才蘿卜條腌出來的咸蘿卜水啦！把它們倒進剛才調好的調料水中；13. 加入秘密武器—檸檬汁（我這瓶是做烘焙用的檸檬汁，也可以用新鮮的檸檬，擠出汁）加入檸檬汁可以去蘿卜的澀、辣味哦！14. 腌制調料準備好后，倒入蘿卜條中；15. 用漏勺在蘿卜里攪拌一下，讓調料水均勻的裹在每根蘿卜條上；16. 將白、紅蘿卜和調料汁水一起裝進事先洗干凈的玻璃罐中；（切記：最好用玻璃罐腌制蘿卜條，塑料的對身體不好）17. 將玻璃罐蓋子蓋好，然后放在陰涼的地方，腌5-7天左右，就入味了。期間可以把蘿卜條翻兩次，防止上面的蘿卜條不夠入味。18. 腌制好的蘿卜條，不錯吧！是不是很有食欲呢？趕緊動手做起來吧！小貼士1、能吃辣的可以加一些辣椒！ 2、這種方法也適合腌制糖醋生姜，很好吃滴！

心里美蘿卜的吃法

2，心里美蘿卜腌制方法

1羊肉蘿卜餃子餡的做法羊肉蘿卜餡兒餃子在制作的時候首先應該準備面粉適量、白蘿卜、羊肉、蔥、姜、鹽等調味品。在制作之前首先應該把羊肉和白蘿卜剁成碎末，然后把兩種餡子攪便在一起，加入調味品和姜蔥。當然還有和面，取適量的面粉活好面之后，一定要記得醒面20分鐘，這樣做出來的餃子是非常筋道的。我們在制作好之后用搟面杖把餃子皮兒搟出來，然后放入餃子餡兒，包好就可以了。2腌制蘿卜的做法大全腌蘿卜的做法是非常多的，不同的口感做法也是不一樣的，其中四川泡菜腌蘿卜是非常有名的。我們在制作四川腌蘿卜的時候，首先應該準備的原料有胡蘿卜、辣椒、香油、13香、鹽、醋等調味品。首先我們應該先把胡蘿卜切成絲，然后在陽光下面晾曬，曬到半干的程度就可以了。然后把蘿卜絲放在盆里面加上調味品，放幾天就可以了，這樣制作出來的腌蘿卜是非常美味的。3蘿卜皮的做法腌制蘿卜皮的時候我們需要用到的原料就是白蘿卜、野山椒、冰糖、醋、糖、食鹽、生抽、陳醋等材料。首先我們應該先把白蘿卜刷洗干凈放在那里晾干水分，然后把蘿卜削成稍厚的條狀，接著再圈成斜方塊兒。蘿卜皮削好之后放在盆子里面加入糖和鹽一起腌制，過4個小時之后撈出來洗干凈晾干。然后倒入海天生抽和白醋陳醋等調味品，這個時候把羅平放進去腌制就可以了。4蘿卜丸子湯的做法蘿卜丸子湯是一種比較常見的家常菜。我們在制作蘿卜丸子湯的時候，首先應該準備白蘿卜、豬肉、粉絲等主料，然后再準備輔料油、蔥、蒜、醬油、鹽、姜、大料味精等。首先我們應該先把白蘿卜洗干凈放在那里備用，然后把豬肉剁成餡兒，接著把蔥花剁碎，用花椒水和餡，然后在巷子里面加入鹽、香油、醬油等調味品。然后在鍋里面加入水放入大料，這個時候把白蘿卜放進去再放入肉丸燉煮就可以了。5爽口蘿卜的做法爽口蘿卜在制作的時候，我們一般能用到的材料有白蘿卜、辣椒、生抽、糖、香醋、鹽，首先應該先把白蘿卜切成塊狀備用，然后把糖、醋、鹽和生抽放在一個容器里面調成汁。接著把切好的蘿卜倒入這些汁里面泡一天以上，這樣爽口蘿卜就制作完成了。爽口蘿卜之所以爽口，是因為調制的時候食用的醋和醬油的搭配，所以這個比例一定要注意掌握好，有酸甜可口的感覺。

用料白蘿卜 600g 白醋 40 各種蘿卜的腌制方法糖 50g 鹽 10g 小米椒 5個酸甜爽口脆蘿卜的做法材料：大蘿卜1個（大約600g）、小米椒5個、醋40ml、糖50g、鹽10g。米醋和糖的比例可以按自己對酸甜的喜好來配比調整。它們的作用主要是腌制入味，并不是全部吸收了，所以使用的份量要只多不少哦！白蘿卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成條狀和片狀都行，不過你不要把白蘿卜切的太薄，不然就沒了脆爽的口感了。撒上10g鹽攪拌均勻，腌制大約半小時，使得白蘿卜軟化脫水去辛辣。腌好之后，把鹽水倒掉，不嫌麻煩的話可以用涼白開或純凈水清洗一遍。由于我的懶我直接略我這一步了，不過影響也不大。加入小米椒、糖、白醋。上一步驟沒有經過清洗的白蘿卜可以不用加鹽經過清洗之后，只要加一小勺鹽就可以了，不要太多。混合攪拌均勻。蘿卜倒進密封的保鮮盒或玻璃罐。我用玻璃保鮮盒，倒進之前我用沸水燙過殺殺菌，保存的效果更好。放進冰箱冷藏保存，腌幾個小時就可以吃了，隔天后的白蘿卜更好吃哦！由于我用白醋跟糖的量不算多，沒將白蘿卜全部浸泡在液體中，所以偶爾我會拿出來晃一晃均勻，吃的時候我喜歡從底部開始吃。這是隔天后白蘿卜的狀態，又縮水了一些。每次吃的時候取出一部分，然后放回冰箱，隨著腌制時間延長，吃到最后越來越好吃。酸甜微辣，脆爽可口，解膩助消化，簡單而又美好的開胃小菜。秋冬之際，怎能錯過？這道【糖醋心里美】口感十分的清爽，加了白醋的蘿卜顏色立刻變得更加艷麗！流出的湯汁顏色也艷麗無比，喝起來就像飲料一般！涼拌【糖醋心里美】地球人都會做，讓自己的腸子清爽一下吧！用料心里美蘿卜 1個白糖適量白醋適量白芝麻少許糖醋心里美的做法將心里美蘿卜清洗干凈，去掉外皮切成細絲或者用擦絲器擦成絲。加入適量白糖和白醋，一定要加白醋哦，用筷子拌均勻即可，盛盤后撒少許白芝麻點綴用料心里美蘿卜皮 1個鹽 1小勺米醋 1勺糖 1小勺芝麻花椒食用油涼拌蘿卜皮將蘿卜反復搓洗干凈，去除根部和頭部,用刀將蘿卜皮片下來，片的時候要稍帶些蘿卜肉不要太薄了將片好的蘿卜片再切成絲放入碗中調入鹽后攪勻，腌制15分鐘腌好的蘿卜絲會出汁，將汁擠掉不用擠掉汁的蘿卜絲中加入米醋，拌勻再加入糖拌勻鍋中倒適量油，油熱后將花椒爆香將拌好的蘿卜擺入盤中，上面撒上芝麻將剔掉花椒的熱油澆在蘿卜上即可小貼士 1、用鹽提前將蘿卜皮腌制一會，會更入味。 2、喜歡吃辣的加點辣椒油，味道更好。 3、蘿卜皮現吃現拌最好，口感會很脆。 4、蘿卜肉也可以用來涼拌，燉湯配菜都很棒哦。

心里美蘿卜腌制方法

3，心里美蘿卜怎么炒好吃

用料白蘿卜 1個青蘿卜 1個水蘿卜 1個胡蘿卜 1個心里美蘿卜 1個卷心菜半個青菜 2棵豇豆 1把藕 1塊青辣椒 1個小紅辣椒幾個嫩姜 1塊野山椒半瓶（連汁）花椒 1小撮八角 2個桂皮 1快香葉幾片冰糖 1塊去皮老姜幾片粗鹽 50g 高粱酒 50g 清水 3L 四川泡菜的做法所有青菜洗凈，放在筐里晾干。然后切成條或者塊，繼續晾半天泡菜壇子徹底洗凈，晾干后倒入少許高度白酒，晃動瓶子使酒均勻洗刷一遍壇子內壁，然后倒掉酒，倒扣壇子備用將3L清水倒入無油的鍋中，放入花椒1小撮，八角2個，桂皮1快，香葉幾片，冰糖1塊，老姜幾片（去皮）煮開后繼續煮5分鐘，徹底放涼后，倒入泡菜壇子中，然后倒入半瓶帶汁的野山椒，和高粱酒。最后把晾好的蔬菜放入。蔬菜要全部浸泡在泡菜汁中扣上蓋后，往水槽內倒入清水把壇子封口。置陰涼通風處，保持水槽內水不要干。1天后卷心菜就可以吃了，2-3天內卷心菜味道最好。3天后蘿卜也入味了，5-7天內蘿卜味道最好。7天后蘿卜就很有酸味了。10天后豆角就差不多了。所以先吃的菜最好最后放入瓶子，這樣先撈出來的時候比較方便。豆角就可以先放入瓶子，在最底下。若到了時間里面的泡菜吃不完，可以全部撈出放入密封盒內冷藏儲存。但泡菜不能長時間存放，要隨泡隨吃

糖醋蘿卜絲綠皮心里美蘿卜750克，配米醋250克，白糖50克，精鹽5克，味精3克，香油10克。將蘿卜洗凈去皮切成細絲放入盆中，加入白糖、精鹽、味精、米醋及香油腌制2小時后品嘗。具有開胃、降脂、益氣的食療功效1、洗干凈心里美，去掉蘿卜皮（喜歡吃有點辣味的就省掉這一步）2、擦成絲，細一點比較好吃3、得到300g的蘿卜絲，加入50g米醋、40g白糖，拌均勻4、冰箱冷藏室放置30分鐘后就可以吃咯，清清爽爽非常可口醋泡蘿卜主料：心里美蘿卜100克輔料：西芹25克，黃瓜50克，大蒜瓣20克，紅椒25克。精鹽50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克做法1、西芹刮去筋絲切片，黃瓜、紅椒洗凈后均切成菱形片待用2、將心里美蘿卜洗凈，去皮切片后先用白醋泡1小時左右，撈出后留醋待用3、把切好的西芹、黃瓜、紅椒片放入醋中加入適量涼開水，再放入精鹽、味精、白糖、大蒜瓣腌24小時即可裝盤上桌食用涼拌心里美蘿卜絲：心里美蘿卜切絲,把它切成你能切的最細的程度.放糖,雞精,醋,醬油(一點點),小麻油,最好用一點花椒油,,鹽適量,調好味道裝盤. 顏色好看,紅綠相間(蘿卜皮也切絲),酸甜咸香,很開胃,適合吃粥,或者作為小菜吃,很不錯。

把心里美蘿卜清洗干凈心里美蘿卜切成細絲在把蔥切好起火，在鍋中加入適量的油，油熱后加入花椒花椒炒出香味加入切好的蔥翻炒在鍋中加入心里美蘿卜絲翻炒在加入適量的醬油醋和鹽翻炒在加入味精炒熟后盛在盤中

你好，很高興回答你的問題，一般是生吃口感好，可以切成細絲加白糖、醋涼拌。

心里美蘿卜怎么炒好吃