放入烤箱150℃烤15分鐘,將雞洗凈(去內臟)，用花生油和咸雞粉將整只雞裹上，將姜和蔥放入雞肚中，然后用錫紙將雞包好，最后用粉土和水混合，均勻地涂在包好的雞上，放在火上烤熟,1.烤60分鐘后取出烤雞抹上香油或刷上蜂蜜,5.去掉錫紙，取出烤雞,5.去掉錫紙，取出烤雞,錫包雞做法1。
粉質粘土烤雞 1毛雞、鹽焗雞粉30g、花生油50g、姜1根、大蔥3根、大塊錫紙1張、粉質粘土約15kg。將雞洗凈(去內臟)，用花生油和咸雞粉將整只雞裹上，將姜和蔥放入雞肚中，然后用錫紙將雞包好，最后用粉土和水混合，均勻地涂在包好的雞上，放在火上烤熟。
1。將750克左右的雞洗凈，洗凈備用。2.將生抽、老抽和水倒入鍋中。料酒的比例是6: 1: 2: 1。3.加入桂皮，八角，香葉，大火煮少許鹽，關火，放涼。4.將洗凈的雞肉放入小鍋內，撒上姜片，將干醬汁澆在雞肉上。5.將雞肉反復折騰幾次，讓醬汁包裹均勻，最后用手浸泡3小時。6.取出浸過汁的雞肉，控干。7.把準備好的小蔥塞進雞肚子里，最好是帶小蔥的。8.把水靈靈的蘑菇塞在小蔥周圍，壓一下。9.用牙簽把雞的開口縫好，最后固定在烤架上。10.將處理好的雞放入200℃的烤箱60分鐘，用旋轉的方式烘烤。1.烤60分鐘后取出烤雞抹上香油或刷上蜂蜜。放入烤箱150℃烤15分鐘。
1。將土雞洗凈，晾干，用上海鹽內外均勻涂抹，靜置1小時。2.用錫紙把雞肉包起來。3.將錫紙包好的雞肉放入電壓力鍋內膽，選擇不加水的烹飪方式。4.等待大約45分鐘，然后你可以享受美味多汁的烤雞。5.去掉錫紙，取出烤雞。6.剁碎了直接吃也挺好吃的。7.奢侈辣的朋友，可以加點辣椒油，白芝麻，香菜，做涼拌雞絲一樣好吃。錫包雞做法1。將雞洗凈，晾干，內外均勻撒上海鹽，靜置1小時。2.用錫紙把雞肉包起來。3.將錫紙包好的雞肉放入電壓力鍋內膽，選擇不加水的烹飪方式。4.等待大約45分鐘，然后你可以享受美味多汁的烤雞。5.去掉錫紙，取出烤雞。6.剁碎了直接吃也挺好吃的。7.奢侈辣的朋友，可以加點辣椒油，白芝麻，香菜，做涼拌雞絲一樣好吃。
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