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1，辣椒炒肉片怎么做
2，辣椒炒肉片怎么炒好吃
3，肉片炒辣椒的做法是什么
4，辣椒炒肉的做法
5，青椒炒肉片怎么做視頻
6，辣椒炒肉的做法
7，青椒炒肉片怎么做

1，辣椒炒肉片怎么做

主料：豬肉250克、辣椒5只。配料：蔥、姜、淀粉、雞蛋、海天黃豆醬、味達美醬油、鹽、雞精。做法：1、辣椒洗凈，豬肉和辣椒分別切成片2、把肉片放碗里，加入少許鹽、淀粉、蛋清，用手抓均勻，腌制5-10分鐘。3、炒鍋里放入適量的花生油，等油熱后放入蔥姜炒香，再放入肉片炒散，等肉片變色后放入一湯匙海天黃豆醬、味達美少許，放入辣椒一起炒，最后放雞精炒5秒鐘后即可出鍋。

辣椒炒肉片怎么做

2，辣椒炒肉片怎么炒好吃

辣炒肉片 00:00 / 00:2970% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

辣椒炒肉片怎么炒好吃

3，肉片炒辣椒的做法是什么

用料：豬腿肉200克，辣椒350克，調(diào)和油半湯勺，料酒1湯勺，半蒸魚鼓油1湯勺，鹽3克，味精2克做法：1. 備料2. 把辣椒和腿肉洗凈切片備用3. 做鍋上火倒入半湯勺調(diào)和油4. 放入比較肥的肉片炒至肉油出來到焦黃色（要是肉油多了可以到一點出來）5. 放入瘦肉片炒到表皮熟了6. 放入辣椒片翻炒到熟7. 放入3克的鹽和2克的味精8. 倒入1湯勺半的料酒9. 倒入1湯勺蒸魚鼓油翻炒入味即可裝盤肉片炒辣椒做法小貼士：這種辣椒看著紅紅的其實不會很辣。該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站

肉片炒辣椒的做法是什么

4，辣椒炒肉的做法

炒辣椒炒肉的時候，我們一定要選嫩一點肉，建議肥瘦肉分開切，這樣在炒的會肥肉很香，瘦肉很嫩 00:00 / 01:3670% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

5，青椒炒肉片怎么做視頻

土豆青椒炒肉的做法步驟1豬肉切成薄片。2放入料酒、淀粉，用手抓勻。3青紅椒洗凈。4土豆洗凈，去皮切成長條。5青椒切成條狀。6放入蔥、姜、蒜煸炒。7放入肉片快速煸炒，添加料酒。8放入土豆條翻炒。9倒入醬油翻炒。10放入青椒翻炒。11放入紅椒、加鹽翻炒，出鍋前放入味精調(diào)味即可。12盛入盤中，就可以吃了。

主料：青椒250g ，豬肉180g。輔料：大蒜2掰，雞蛋1個，黃酒 4ml，醬油3ml，辣椒粉1g，孜然粉1g，鹽2g。青椒炒肉片的做法步驟 1. 準備好主料，洗干凈，將青椒對半開口，將豬肉切片，大蒜切丁； 2. 將切好的肉片，放在碗內(nèi)，將雞蛋內(nèi)的蛋清取出，與肉片拌在一起，同時加入輔料：辣椒粉、孜然粉、黃酒80g，并將以上一起拌勻，靜置15-30分鐘； 3. 開啟鍋，放入適量豆油，旺火加熱。油溫上來后，迅速將切好的大蒜丁倒入鍋內(nèi)爆炒15s即可，此刻將肉片倒入油鍋內(nèi)，爆炒。 4. 待肉變色后，放入備好的青椒，爆炒2-3分鐘；在鍋內(nèi)放入少許黃酒、醬油，微火炒至1分鐘，加入適量的鹽小炒數(shù)秒即可出鍋。

6，辣椒炒肉的做法

7，青椒炒肉片怎么做

主料：青椒250g ，豬肉180g。　　輔料：大蒜2掰，雞蛋1個，黃酒 4ml，醬油3ml，辣椒粉1g，孜然粉1g，鹽2g。　　青椒炒肉片的做法步驟　　1. 準備好主料，洗干凈，將青椒對半開口，將豬肉切片，大蒜切丁；　　2. 將切好的肉片，放在碗內(nèi)，將雞蛋內(nèi)的蛋清取出，與肉片拌在一起，同時加入輔料：辣椒粉、孜然粉、黃酒80g，并將以上一起拌勻，靜置15-30分鐘；　　3. 開啟鍋，放入適量豆油，旺火加熱。油溫上來后，迅速將切好的大蒜丁倒入鍋內(nèi)爆炒15s即可，此刻將肉片倒入油鍋內(nèi)，爆炒。　　4. 待肉變色后，放入備好的青椒，爆炒2-3分鐘；在鍋內(nèi)放入少許黃酒、醬油，微火炒至1分鐘，加入適量的鹽小炒數(shù)秒即可出鍋。

這是四川菜里很平常的一個家常菜。用料很普通，做法也很簡單。把鍋預熱，放少量鹽，再放少量油。把肥肉放到鍋里，把肥肉里的油煉出來。肥肉變黃時，把花椒、大料、姜片下鍋，炒一下。把切好的肉絲，或肉片放到鍋里。炒至肉片變色，再放一小勺醬油（或四川豆瓣醬），炒均勻。放入切好的青椒，不斷的翻炒。直至青椒變熟。這一步要注意一下，青椒變色后，放鹽和味精就可以起鍋了。若是炒得太久，青椒就會焦了，導致皮肉分離，很難吃。特別注意：青椒一定要選手指粗的，長得丑丑的那種。平常見到的辣椒，肉太厚，水份太多，炒出來水淋淋的，而且辣椒容易變得軟軟的，不好吃。最好是弄些肥肉煉油，這樣味道比較純正。如果用植物油的話，沒那么香。

肉切片,青椒我喜歡切塊，切些蔥末，鍋里放油少許，油開后先放蔥末，再放肉片，肉片熟后放入青椒塊，加些鹽、少許醬油上色。炒到青椒有些發(fā)軟了加些味精出鍋即可！！！！！！！

餐館做法是：把肉片用鹽，味精，料酒少許漿以下用生粉漿勻后，加一點色拉油把油燒到八分把青椒到入，把肉片倒入，迅速化開，離油。鍋內(nèi)留少許油，放入姜蒜作料，煸炒，倒入青椒肉片翻炒迅速起鍋，裝盤。要是自己吃，就不要加嫩肉粉之類的東東

1：青椒洗干凈，切絲；2：肉切片后加少許松肉粉（或淀粉）少許鹽；3：少許西紅柿切好備用；4：炒鍋加入少許油，待油七成熱后放入肉片翻炒；5：肉片變成白色后，加入青椒，接著放入少許鹽、花椒粉翻炒；6：放入西紅柿翻炒。7：加少許雞精略微翻炒后關火，出鍋。

做法一主料：　　豬肉青椒　　調(diào)料：　　油、鹽、味精、醬油、淀粉、豆瓣醬、料酒　　做法：　　1、豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）淀粉拌勻。　　 2、青椒切成絲，加入鹽拌勻。　　3、鍋內(nèi)加油八成熱，加入豆瓣，炒香后加入肉絲。　　4、肉絲斷生后加入料酒和醬油拌勻。　　5、加入青椒絲炒勻，出鍋加明油。　　要點：1、肉一定要先抹味。　　 2、青椒要先放鹽。　　3、肉絲不要炒太久，否則口感不好。做法二原料：豬肉200克，青椒100克，精鹽4克，味精0.5克，醬油5克，水豆粉30克，鮮湯35克，豬油75克。　　做法：1、青椒摘洗干凈，切成約3毫米粗的絲，淘洗去籽。豬肉切10厘米長、3毫米粗的二粗絲，放入碗內(nèi)，加鹽、水豆粉拌勻。　　2、鹽、醬油、味精、水豆粉、鮮湯兌成芡汁。青椒入鍋加適量油、鹽炒至斷生盛盤。　　 3、炒鍋置旺火上，放油燒至六成熱，下肉絲炒散籽，放青椒炒勻，烹入芡汁，翻炒幾下起鍋裝盤即成。做法三　　主料：肉絲、辣椒醬[1] 　　輔料：蔥、、芡、鹽　　制作步驟：　　1、把肉絲、蔥、姜、芡、辣椒醬、鹽攪拌好。　　2、放油至油熱，關小火，慢慢沿鍋邊倒入拌好的豬肉絲。　　3、翻炒，再開大火，炒至變色（白色，斷紅），舀出放盤中備用　　4、加入青椒炒一下　　5、加入已炒好的肉，進行攪拌。2-4分鐘加味精攪拌后出鍋