滴入少量溫開水翻炒，放入紅椒、鹽、雞精再翻炒幾下出鍋的做法,生瓜炒肉絲怎么做好吃,生瓜炒肉絲的家常做法,生瓜炒肉絲主料生瓜1根肉絲100g輔料蒜2根青辣椒半個木耳少許菜籽油少許鹽少許淀粉適量紅辣椒半個步驟1.肉切絲，生瓜、紅椒切片2.鍋內放入菜籽油，燒熱,7.盛盤炒生瓜的做法,胡蘿卜炒生瓜怎么做好吃,胡,用料胡蘿卜半根生瓜1個肉絲70克花雕酒（料酒）鹽雞精（可換成少量白糖）大蒜2瓣步驟1炒前用花雕和鹽腌制一下。
炒生瓜片的做法1.買好食材，清洗2.杏鮑菇切成片3.胡蘿卜切成片4.生瓜切成片5.蒜頭切成片6.鐵鍋加油，煸蒜頭7.倒入胡蘿卜片煸炒8.倒入生瓜片煸炒9.倒入杏鮑菇片煸炒10.加鹽，加點點水煸炒11.關火裝盤烹飪技巧胡蘿卜先下鍋煸炒，不停翻炒加點水防止糊鍋
配料:冬瓜500克，生姜12克，活河蝦250克，鹽、味精、麻油適量做法:冬瓜去皮及瓜瓤，切成小塊。先將洗凈的冬瓜皮用紗布包好放入沸水鍋內，再將生姜切成片入鍋煮透，然后將瓜皮和生姜一起撈出，再放入冬瓜塊，煮開后加入適量的鹽、味精，待瓜塊周圍呈透明時，開大火令湯大沸，放入活蝦，去除浮沫，待蝦變紅即可熄火。食前滴入數滴麻油
用料胡蘿卜半根生瓜1個肉絲70克花雕酒（料酒）鹽雞精（可換成少量白糖）大蒜2瓣步驟1炒前用花雕和鹽腌制一下。起油鍋，高熱后倒入腌制好的肉絲，快速翻炒至基本變色。盛出。肉絲炒的時間不能長，長了會變老變柴影響口感。步驟2另起油鍋，油高熱后放入大蒜片爆香，然后放入胡蘿卜絲炒至變色。步驟3倒入生瓜片，快速翻炒1分鐘左右，加入適量鹽，翻炒均勻。步驟4倒入炒好的肉絲，快速大火翻炒半分鐘即可。步驟5好看好吃?。就是要注意??炒的時間不要過長，如果在鍋里就感覺到菜都軟軟的了，那等吃的時候一定是熟過頭了，口感會比較軟爛了
4、的做法,生瓜炒肉絲怎么做好吃,生瓜炒肉絲的家常做法生瓜炒肉絲主料生瓜1根肉絲100g輔料蒜2根青辣椒半個木耳少許菜籽油少許鹽少許淀粉適量紅辣椒半個步驟1.肉切絲，生瓜、紅椒切片2.鍋內放入菜籽油，燒熱。3.肉絲下鍋炒變色。4.生瓜、紅椒下鍋略炒2分鐘。5.加入大蒜和鹽。6.翻炒略出水后關火。7.盛盤
5、生瓜炒肉片做法用料紅椒1個豬肉200克鹽1克淀粉1勺生瓜1個生抽1勺生瓜肉片的做法生瓜切開兩半，進行切片改刀切成薄片備用豬肉切成肉片，放淀粉生抽。把生抽淀粉與肉片抓勻，腌制備用紅椒洗凈，切開去籽。切成菱形花塊，這樣做的目的只是為了炒時好看。平底鍋燒至七成熱，放入花生油燒至微冒煙下肉片翻炒斷生，再加入生瓜片一起翻炒幾下。滴入少量溫開水翻炒，放入紅椒、鹽、雞精再翻炒幾下出鍋
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