灰灰菜第二種吃法：蒸咸卷將焯好的灰灰菜團團擠干水分切碎加入食鹽香油拌均，然后將事先和好的面搟成片，撒上食鹽與油再將拌好的灰灰菜撒上去，壓實卷卷，上鍋蒸上20分鐘即可,灰灰菜第一種吃法：涼拌涼拌灰灰菜：灰灰菜擇好洗凈后用開水焯透，擠干，切碎，蒜末辣椒爆炒后澆在菜上，香油香醋鹽雞精糖調味即可,灰灰菜第一種吃法：涼拌涼拌灰灰菜：灰灰菜擇好洗凈后用開水焯透，擠干，切碎，蒜末辣椒爆炒后澆在菜上，香油香醋鹽雞精糖調味即可。
灰菜做成干灰灰菜的方法：采集嫩枝；擇洗干凈；開水焯軟；瀝干水分；陽光曬干。灰菜別名灰灰菜，是一種生命力強旺的植物，生于田間、地頭、坡上、溝澗，乃至城市中的荒僻幽落，處處可以見到它們密集叢生隨風搖曳的身影，灰灰菜第一種吃法：涼拌涼拌灰灰菜：灰灰菜擇好洗凈后用開水焯透，擠干，切碎，蒜末辣椒爆炒后澆在菜上，香油香醋鹽雞精糖調味即可。灰灰菜第二種吃法：蒸咸卷將焯好的灰灰菜團團擠干水分切碎加入食鹽香油拌均，然后將事先和好的面搟成片，撒上食鹽與油再將拌好的灰灰菜撒上去，壓實卷卷，上鍋蒸上20分鐘即可，灰灰菜第三種吃法：包餃子做法同咸卷，只是調好灰灰菜餡后，與調好的大肉餡摻在一起。當然與此方法也可以包包。
