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1，小米搭配什么煮粥好

一般的饅頭啊,包子啊,煎餅什么的都可以

小米常見的做法是熬粥，還可搭配些其它食材，如南瓜、山藥、紅薯、百合等，做成不同風味的粥，保健功能效果更好。

小米搭配什么煮粥好

2，小米粥和什么搭配最好

一般的饅頭啊，包子啊，煎餅什么的都可以。小米營養豐富，養胃健脾，但并不是所有的食物都適合與小米同食。究竟什么食品適宜與小米搭配，什么食物不適合呢？適宜搭配：小米宜與牡蠣同食，牡蠣中缺乏色氨酸、蛋氨酸，搭配色氨酸、蛋氨酸含量較高的食物如小米能更好地發揮牡蠣的營養效用；小米宜與莜麥同食，二者搭配可增強多種維生素、礦物質的攝取量，有益于肥胖型糖尿病著減肥；小米宜與大豆同食，小米中的類胡蘿卜素可轉化成維生素a，與大豆的異黃酮作用，對并發眼病的糖尿病患者有益；小米宜與肉類同食，小米中的氨基酸缺乏賴氨酸，而肉類的氨基酸中富含賴氨酸，可彌補小米中缺乏氨基酸的不足；小米宜與燕麥同食，二者同食可增加各類維生素、礦物質的攝取量，既有利于減肥，有適合心臟病、高血壓和糖尿病患者食用；小米宜與黃豆同食，小米中的類胡蘿卜素可轉化成維生素a與黃豆中的異黃酮作用，起到保護眼睛、滋潤皮膚的功用；小米宜與胡蘿卜同食，二者都含類胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素a，有助于保護眼睛、滋養皮膚、延緩衰老；小米宜與桂圓同食，二者同食，再稍加些紅糖可補血養顏、安神益智，適用于心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等癥；小米宜與香菇同食，二者搭配煮粥，可大益胃氣，適合于氣虛食少者，有開胃助食的作用；小米宜與南瓜同食，小米可抑制血管收縮、降低血壓，南瓜中所含的膳食纖維可以吸附體內的鈉，使體內鈉含量降低，從而輔助降血壓。搭配禁忌：小米與杏不可同食，小米與杏同食會引起嘔吐、腹瀉，氣滯者尤其要禁食；小米與蛋類不可同食，蛋類所含的蛋白質需要酸性環境來消化，但小米中的淀粉遇強酸難以消化，二者搭配可導致腸胃病；小米與醋不可同食，醋中含有機酸，會破壞小米中的類胡蘿卜素降低營養價值。

再吃點咸菜啥的很不錯的

小米粥和什么搭配最好