年份標(biāo)志表明葡萄質(zhì)量高,葡萄酒屬于高等級(jí),區(qū)分葡萄酒的好壞,首先要觀察是否有年份標(biāo)記,其次觀察顏色,旨在根據(jù)顏色判斷葡萄酒的新鮮程度,主要看葡萄酒的透明度和澄清度,如果葡萄酒出現(xiàn)渾濁或沉淀,可能說明葡萄酒變質(zhì)了,但紅酒,尤其是優(yōu)秀的葡萄酒,含有一定的沉淀,不會(huì)影響以后葡萄酒的澄清度。
1、 煙臺(tái)張?jiān)?三鞭酒如何辨別真假?區(qū)分葡萄酒的好壞,首先要觀察是否有年份標(biāo)記。年份標(biāo)志表明葡萄是哪一年釀造的,年份標(biāo)志表明葡萄質(zhì)量高,葡萄酒屬于高等級(jí)。如果沒有年份標(biāo)記,就是用一些劣質(zhì)雜葡萄釀造的,其次觀察顏色,旨在根據(jù)顏色判斷葡萄酒的新鮮程度,主要看葡萄酒的透明度和澄清度。欣賞時(shí),可以仔細(xì)分辨對(duì)著燈光的酒瓶或者釘在墻上的白色桌布,如果葡萄酒出現(xiàn)渾濁或沉淀,可能說明葡萄酒變質(zhì)了,但紅酒,尤其是優(yōu)秀的葡萄酒,含有一定的沉淀,不會(huì)影響以后葡萄酒的澄清度。