今天牛媽發了個不一樣的烹飪方法加了檸檬哦,感覺更酸更香,食材:500g鯽魚;輔料:蒜豆豉1勺,色拉油適量,姜5片,蒜頭3個,蔥適量,檸檬半,料酒適量檸檬鯽魚豆豉,蒜豆豉,姜片,蔥,蔥花,3.檸檬切成兩半后,擠到小碗里,8轉小火加入蔥花和檸檬片,10份檸檬豆豉鯽魚吃完了。
1。材料:土豆2個,鹽適量,雞精適量,青檸檬個,小米椒2-5個,油適量。2、步驟:先把土豆切好,不要太薄,容易碎,切好后泡在水里,防止氧化。3.檸檬切成兩半后,擠到小碗里。不要把它們榨得太干。皮帶嘗起來很苦。4.把小米椒剁碎,和檸檬汁一起扔到碗里,加一點溫水,邊加邊嘗,直到你能接受為止。不要加太多,不然酸味會變得很淡,精華都沒了!碗里加點鹽,辣味就出來了。5、用一個小鍋,倒入熱水煮土豆,把土豆煮到5成熟。煮多了,土豆會碎,不容易炒。取出瀝干備用。鍋里放油,倒入土豆,翻炒片刻,加鹽和白糖。土豆基本熟了,關小火,加入檸檬汁,攪拌均勻,倒入少許白糖,然后加入雞精,調味,鹽不夠的時候再加一點鹽。
前言紅燒鯽魚父母都吃過。今天牛媽發了個不一樣的烹飪方法加了檸檬哦,感覺更酸更香。食材:500g鯽魚;輔料:蒜豆豉1勺,色拉油適量,姜5片,蒜頭3個,蔥適量,檸檬半,料酒適量檸檬鯽魚豆豉,蒜豆豉,姜片,蔥,蔥花。2熱鍋放油,放入姜片和蒜片炒香。3將鯽魚放入鍋中煎熟。4將魚煎至兩面略干,略黃。5加入適量的水。6加入一勺蒜末和豆豉。7加入料酒,煮至鯽魚熟透。8轉小火加入蔥花和檸檬片。9小火煮至收汁。10份檸檬豆豉鯽魚吃完了。小貼士:鯽魚洗凈后,在魚身上涂抹適量細鹽,然后洗凈,放入水中油炸,這樣處理后的魚在油炸過程中,魚皮可以保持完整不粘。
主料低筋面粉220g黃油100g細糖60g雞蛋2輔料泡打粉1茶匙鹽1/4茶匙檸檬半酸奶100ml蜜豆適量檸檬蜜豆松餅的做法1黃油室溫軟化2放入干凈的碗中,加入細糖3次打4次,然后倒入打好的蛋液5次直到膨脹(約3倍)6次,倒入酸奶7將泡打粉、鹽、面粉混合均勻10分鐘,篩入面粉11次,自下而上翻面攪拌均勻,然后加入適量蜜豆,攪拌后倒入紙杯,7分鐘就滿了。(如果喜歡面爆效果,可以倒到8分。
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