玉米煮多長(zhǎng)時(shí)間，煮玉米需要多長(zhǎng)時(shí)間

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-07 02:17:27 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，煮玉米需要多長(zhǎng)時(shí)間

用15分鐘，并且煮過玉米的水也可以喝，味道很香甜！

10分鐘

煮玉米需要多長(zhǎng)時(shí)間

2，玉米煮多久會(huì)熟

不同的玉米煮的時(shí)間也不同，水果玉米（甜玉米）一般煮10至15分鐘；白色糯玉米通常水沸后要煮20分鐘以上；黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時(shí)。不同的玉米煮的時(shí)間也不同，如果是水果玉米（甜玉米）的話，通常水沸騰后，一般煮10至15分鐘就足夠了，比較嫩的玉米煮10分鐘左右，稍老的可以煮久一點(diǎn)，一般不要超過20分鐘，高壓鍋則煮個(gè)5-8鐘就夠了。如果是白色糯玉米的話，通常水沸后要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽后還要蒸10分鐘。黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時(shí)，比較老的黃玉米煮的時(shí)間可能要更久一點(diǎn)。如果是高壓鍋，上汽后也還需要蒸15分鐘。想要玉米口感更好，煮玉米的時(shí)候最好是帶皮、帶玉米須煮。將外層較厚的玉米皮剝掉，留下里面較干凈的2-3層皮，洗干凈后，直接帶皮煮玉米。煮玉米的時(shí)候還可以加小半杯鮮牛奶，這樣玉米味道會(huì)更香濃。

玉米煮多久會(huì)熟

3，玉米煮多少分鐘就可以吃了

一般來(lái)說(shuō)，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后10到15分鐘就能煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米及黑玉米等需要再加5到10分鐘。玉米煮的時(shí)間不能過長(zhǎng)，因?yàn)闀r(shí)間過長(zhǎng)，玉米的味道就會(huì)有變淡，口感也變得比較差。玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國(guó)、中國(guó)、巴西和其他國(guó)家。玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是優(yōu)良的糧食作物。作為中國(guó)的高產(chǎn)糧食作物，玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來(lái)源，也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。由于玉米資源極為豐富、廉價(jià)且易于獲得，它們還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，其具有廣闊的開發(fā)及應(yīng)用前景。每年夏季正是鮮玉米大量上市的時(shí)間，這個(gè)時(shí)間的鮮玉米，鮮嫩清甜適口，而且甜味中略帶著脆或糯的口感，非常美味，喜食玉米者常常會(huì)買上一塑料袋回家水煮當(dāng)主食吃。一般來(lái)說(shuō)，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后10到15分鐘就能煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米及黑玉米等需要再加5到10分鐘。玉米煮的時(shí)間不能過長(zhǎng)，因?yàn)闀r(shí)間過長(zhǎng)，玉米的味道就會(huì)有變淡，口感也變得比較差。而且在煮玉米時(shí)，玉米外面的葉子和須，如果沒有去掉的話，需要煮更長(zhǎng)時(shí)間。但是包葉子煮出來(lái)的玉米會(huì)更有清香的味道，也能夠保存住更多水分。另外，在煮之前可以在玉米上裹上一層鹽水，這樣可以更好的保存玉米的味道和水分。鹽水以一比二十五的比例調(diào)制而成。

玉米煮多少分鐘就可以吃了

4，水煮玉米一般要煮多長(zhǎng)時(shí)間

水煮玉米需要煮20分鐘，具體做法如下：準(zhǔn)備材料：玉米650克、水1500毫升1、首先準(zhǔn)備好新鮮玉米，去殼，如下圖所示：2、然后玉米去掉須，清洗一下，如下圖所示：3、接著鍋加水，如下圖所示：4、然后放入玉米，如下圖所示：5、蓋上蓋子煮上20分鐘，如下圖所示：6、中間翻動(dòng)一下，如下圖所示：7、最后夾出裝盤上桌即可食用了，如下圖所示：

玉米一般煮20分鐘就可以熟了。煮制的玉米中含有賴氨酸和硒等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分，這些成分對(duì)于癌細(xì)胞的生成有很好的阻止作用，經(jīng)常食用煮玉米能起到抗癌的作用。煮制的玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，人們食用后，可以清除人體血液中的膽固醇，起到降低血壓和血脂的作用，對(duì)于人體的動(dòng)脈硬化也有很好的預(yù)防功效。煮制玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘。煮制玉米含有維生素A、谷氨酸及抗自由基，可以起到抗衰老的作用。水煮玉米需要煮20分鐘，具體做法如下：準(zhǔn)備材料：玉米650克、水1500毫升1、首先準(zhǔn)備好新鮮玉米，去殼，如下圖所示：2、然后玉米去掉須，清洗一下，如下圖所示：3、接著鍋加水4、然后放入玉米5、蓋上蓋子煮上20分鐘6、中間翻動(dòng)一下，如下圖所示：7、最后夾出裝盤上桌即可食用了。玉米的功效與作用有以下幾個(gè)方面：1.具有健脾益胃的功效玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說(shuō)，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。2.具有抗衰老的功效玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。另外有兩項(xiàng)研究也表明有抗衰老的功效。3.具有防止便秘和動(dòng)脈硬化的作用玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。4.具有防癌的功效玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。看來(lái)煮一個(gè)玉米也是不簡(jiǎn)單的，也是有很多的技巧和方法的，不過我相信只要大家用心去煮玉米，煮出來(lái)的玉米肯定是又香又甜的，就算不知道怎么煮的，在看了我教的方法后，肯定也會(huì)煮了。好了，關(guān)于玉米煮多久能熟的這個(gè)問題我就介紹到這里了。

街邊賣的這些玉米之所以聞起來(lái)特別的香，吃起來(lái)特別的甜，那是因?yàn)檫@些小販在煮玉米的時(shí)候，里面加入了一些糖精鈉。糖精鈉已經(jīng)擁有了120多年的使用歷史，雖然沒有一些不良的反應(yīng)，但是根據(jù)深入的研究發(fā)現(xiàn)，如果使用一些劣質(zhì)的糖精，那很有可能會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，所以我個(gè)人是不太建議大家去購(gòu)買那種街邊的小吃，或者是購(gòu)買街邊的玉米吃。很多人可能會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)問題就是自己家地里面長(zhǎng)的玉米，然后自己再回家煮，但是煮出來(lái)的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有街邊的這些玉米效果好，因?yàn)檫@邊的玉米在很長(zhǎng)的一段距離外，都能夠聞到特別香的香味，而且街上賣的這些玉米吃在嘴里的感覺也會(huì)更好一些，特別的香甜。原因就是因?yàn)樵谥笥衩椎臅r(shí)候里面加入了這些添加劑，而現(xiàn)在國(guó)家也是明令禁止在食品里面加入這些添加劑的。街邊的玉米雖然好吃，但是對(duì)身體其實(shí)沒有太大的好處，如果想要吃到更多的健康食品，那我覺得還是自己在家里做比較好。農(nóng)村人對(duì)于玉米應(yīng)該不會(huì)特別的陌生，基本上每家每戶都會(huì)種玉米，到了豐收季節(jié)我們直接去地里掰下幾顆玉米，然后直接回家用鐵鍋煮就可以了，這種鐵鍋煮出來(lái)的玉米其實(shí)也是特別的香。如果是城里面人可能不能夠種植玉米，那這時(shí)候我們也可以直接去超市購(gòu)買生玉米，或者我們也可以去農(nóng)村的一些農(nóng)場(chǎng)購(gòu)買這些生玉米，買回家之后我們自己在家里用小鍋煮起來(lái)的玉米，其實(shí)也是非常不錯(cuò)的。如果想要玉米煮出來(lái)更加好吃一些，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┌滋牵乔f(wàn)不能放多，否則就會(huì)影響到了玉米的原口味。

水煮玉米時(shí)，鍋里水沸騰后煮20分鐘左右最好吃。玉米簡(jiǎn)介：不用我多說(shuō)，對(duì)于玉米大家都知道。玉米，又名包谷、棒子等，有黃色、白色、紫色等品種。在我國(guó)栽培已經(jīng)已有四百年的歷史，全國(guó)各地均有種植，是我國(guó)主要雜糧之一。玉米主要營(yíng)養(yǎng)成分：玉米主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、維生素、煙酸、胡蘿卜素等等元素。有健脾利濕、開胃益智、寧心活血、得尿止血、降壓降脂等功效。適宜人群：適宜大多數(shù)人及有水腫、腳氣病、不便不利、腹瀉、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等患者食用。不適宜人群：有遺尿患者（玉米甘淡滲利，利尿作用明顯）、以及糖尿病患者（玉米含糖量較大）食用。食用搭配：1、玉米與食用堿搭配。煙酸是人體內(nèi)蛋白酶中兩種重要輔酶的主要組成成分，為細(xì)胞內(nèi)呼吸作用所需，還有促進(jìn)消化，維持皮膚和神經(jīng)的正常功能的作用，玉米中的煙酸含量少，且大部分都以結(jié)合的形式存在，人體無(wú)法吸收利用。在玉米中若加入適量食用堿，就能使煙酸從結(jié)合狀態(tài)游離出來(lái)，容易被人體利用，大減少癩皮病的發(fā)生。2、玉米與大豆搭配。玉米中缺乏色氨酸和賴氨酸，若把玉米與大豆搭配食用，其營(yíng)養(yǎng)成分得以互補(bǔ)，可大提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3、玉米與菜花搭配。菜花與玉米搭配以補(bǔ)中健胃，有益胃健脾補(bǔ)虛的作用，亦可潤(rùn)膚、延緩衰老。是黃疸水腫患者的食療菜肴。食用禁忌：1、忌食用霉變的玉米。玉米遇潮后會(huì)發(fā)生霉變，霉變的玉米含有大量的黃曲霉毒素，長(zhǎng)期食用此類玉米會(huì)導(dǎo)致癌癥。2、忌偏食玉米，玉米缺乏人體必需的色氨酸和賴氨酸，若長(zhǎng)期偏食容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。在用水煮玉米時(shí)，把玉米外皮帶須全部去除干凈后放入鍋里，鍋里的水漫過玉米即可，記住，要放一點(diǎn)食用堿面（蘇打粉），鍋開后20分鐘便可以食用。

需要煮20分鐘，水煮玉米方法如下：準(zhǔn)備材料：玉米 6個(gè)、水適量。1、第一步把玉米備好。2、用手把玉米外面的皮去除，留下里面的一層皮。3、高壓鍋中放入玉米和適量的水，水不要完全沒過玉米。4、蓋上高壓鍋鍋蓋，煮20分鐘。5、時(shí)間到后取出，完成。注意事項(xiàng)：水煮玉米不要煮太長(zhǎng)時(shí)間，煮太長(zhǎng)時(shí)間玉米會(huì)變老，影響口感。

我每次主玉米都是水開過大概１０分鐘就好了煮玉米是水不要放多了剛好蓋　過玉米就好，還有煮好后不要全撈出來(lái)最好是吃一個(gè)拿一個(gè)這樣吃起來(lái)會(huì)更香