很多朋友有問我這個問題、問我哪里學挖機要好一些、去技校學靠譜嗎。糖藝是個技術活,以前做糖藝的手藝人都比較傳統,技術傳男不傳女,傳內不傳外,、今天我就來告訴大家、要想真正學好挖機、最好是去工地找一個愿意帶徒弟的挖機駕駛員、每天干活打黃油勤快一些、在工地多學多看、多用腦子想問題、快的話3個月可以出師干活、慢的話需要一年時間、學好后去辦理個挖掘機操作證、最好不要去技校、技校你根本學不到什么技術、也就拿個證、交幾萬塊錢拿個在外面500左右就可以辦理的操作證。
1、想學糖藝去哪里學比較好?
糖藝顧名思義為糖的藝術。糖藝是將砂糖,飴糖或葡萄糖經過配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工處理,制作出具有觀賞性,可食性,藝術性的獨立食品和食品裝飾插件的加工工藝,,糖藝制品色彩豐富絢麗,質感剔透,三維效果清晰,是西點行業中最奢華的展示品或裝飾原料。高檔蛋糕上常用糖藝裝飾,在高檔西點裝飾中奶油婊花根本無法與糖藝相提并論。
好比一個陽春白雪,一個下里巴人,糖藝是個技術活,以前做糖藝的手藝人都比較傳統,技術傳男不傳女,傳內不傳外。隨著時代的進步與糖藝應用范圍的擴大,逐漸出現了一些糖藝制作工具,但糖藝技術還需要勤學苦練,做好非一日之功,現在的一些西點培訓機構都有糖藝的課程,建議選擇正規培訓機構,但在選擇正規的培訓機構時應注意以下幾點:1、學習糖藝首先要知道糖藝的基礎知識。
包括1、糖的選擇和各種糖的不同特質,2、糖藝的應用范圍。2、熬制糖漿的核心配方和技術要領,包括環境溫度濕度的控制和糖漿的保存。3、糖藝工具的使用,如何拉糖、吹糖、灌模、捏塑。色彩知識的介紹和調色、噴色手法,4、各種糖花的制作手法和花葉、花藤的制作手法。(玫瑰、百合、月季、牡丹、荷花、馬蹄蓮)5、拉糖手法實操6、吹糖手法的實操(水果系列、蔬菜系列、動物系列)7、裝飾糖的制作和應用范圍8、糖藝與蛋糕搭配使用實操,
2、哪里能學開挖掘機?
很多朋友有問我這個問題、問我哪里學挖機要好一些、去技校學靠譜嗎?、今天我就來告訴大家、要想真正學好挖機、最好是去工地找一個愿意帶徒弟的挖機駕駛員、每天干活打黃油勤快一些、在工地多學多看、多用腦子想問題、快的話3個月可以出師干活、慢的話需要一年時間、學好后去辦理個挖掘機操作證、最好不要去技校、技校你根本學不到什么技術、也就拿個證、交幾萬塊錢拿個在外面500左右就可以辦理的操作證。