核桃仁可預防動脈硬化，降低膽固醇；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌癥患者還有鎮痛、改善白細胞和保肝的作用,健康提示:核桃仁含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸,所謂光敏植物，就是植物中有助于吸收紫外線的化學物質，而紫外線是讓皮膚變黑長斑的元兇之一,這些成分是腦組織細胞代謝的重要物質，可以滋養腦細胞，增強腦功能,美白飲食最重要的是少吃光敏植物。
琥珀核桃特點:琥珀色，脆甜。健康提示:核桃仁含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸。這些成分是腦組織細胞代謝的重要物質，可以滋養腦細胞，增強腦功能。核桃仁可預防動脈硬化，降低膽固醇；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌癥患者還有鎮痛、改善白細胞和保肝的作用。核桃仁含有大量的維生素E，經常食用可以潤膚烏發，使皮膚潤澤光滑有彈性。感覺累的時候嚼點核桃，可以緩解疲勞和壓力。配方:水:300克糖:480克麥芽糖:100克核桃仁:400克色拉油:1300克制作方法:1。將混合物煮沸，加入核桃仁煮。2.去掉核桃，瀝干水分。3.鍋內熱色拉油，放入瀝干水的核桃，炸至金黃色。4.將核桃仁取出，適當攤開后放在晾網上，涼了就可以用了。
2、吃什么可以讓皮膚變得又白又嫩?美白飲食最重要的是少吃光敏植物。所謂光敏植物，就是植物中有助于吸收紫外線的化學物質，而紫外線是讓皮膚變黑長斑的元兇之一！芹菜、香菜、白蘿卜之類屬于光敏蔬菜，會使色素沉著，另一方面，吃什么有助于美白？除了櫻桃、檸檬、獼猴桃、草莓、菠蘿等含有大量維生素C的蔬果外，白菜、青椒、菜花、紅薯、西紅柿、糙米、燕麥、黃豆芽、豌豆等都含有豐富的維生素，直接或間接有助于美白，也是最好的美白蔬果。
