絞井豬肉填塞備用；2.蔥姜切碎備用；3.炒鍋加入適量油，油溫七成時，放入花椒大料和干紅辣椒炒出香味；4.將蔥花姜末撒在肉餡上，將花椒粒和干紅辣椒出鍋，將油倒在蔥姜上；5.加鹽和海鮮醬油單向攪拌均勻；6.冷水和面，揉醒1小時待用；7.包餃子；8.煮餃子，水燒開后放在餃子里，再加兩次涼水出鍋,首先，將芹菜澆水，將肉放入絞肉機中，與芹菜一起食用,豬肉餡料已經很香了，不用加雞精調味,豬肉含有優(yōu)質蛋白質和必需脂肪酸,這是從餃子到餃子的全過程,基本上水開了，餃子就做好了,豬肉蔥油餡水餃，鮮而不膩，很香~，吃起來很過癮,豬肉嬌子先準備豬肉。
豬肉蔥油餡水餃，鮮而不膩，很香~，吃起來很過癮。豬肉含有優(yōu)質蛋白質和必需脂肪酸。還能提供促進鐵吸收的血紅素和半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。食材豬肉 500g面粉、500g輔助油、適量鹽、適量蔥、1根姜、適量干紅辣椒、3根醬油、適量花椒、大料。第一步。絞井豬肉填塞備用；2.蔥姜切碎備用；3.炒鍋加入適量油，油溫七成時，放入花椒大料和干紅辣椒炒出香味；4.將蔥花姜末撒在肉餡上，將花椒粒和干紅辣椒出鍋，將油倒在蔥姜上；5.加鹽和海鮮醬油單向攪拌均勻；6.冷水和面，揉醒1小時待用；7.包餃子；8.煮餃子，水燒開后放在餃子里，再加兩次涼水出鍋。餃子煮得恰到好處。9.拿起平底鍋，裝盤。小貼士如果覺得餡不夠粘，可以加點老湯，朝一個方向攪拌一會兒，讓調料充分吸收，肉餡會更鮮美。豬肉餡料已經很香了，不用加雞精調味。
2、 豬肉餃子的經典做法?豬肉嬌子先準備豬肉。按人口算，一家三口可以用一斤豬肉和一斤芹菜，首先，將芹菜澆水，將肉放入絞肉機中，與芹菜一起食用。加入鹽、生抽、大豆油、五香粉、十根蔥姜攪拌均勻，和面的時候用溫水和面，然后開始包餃子。這個時候，這里可以燒開水，基本上水開了，餃子就做好了。然后，讓它散開，翻滾，然后中間開鍋就可以滴點涼水了。等到第二鍋開了，再滴涼水，開鍋三次，就可以出鍋了。基本上只能看出來是熟的，就是凸起的，就是熟的，這是從餃子到餃子的全過程。
