4.將洗凈的鴿子放入清水中，加入料酒和姜片，煮開后撇去浮沫,燉湯鴿子湯不用焯水，撇去浮沫即可,鴿子清理一下，鴿子賣家已經處理了,燉湯鴿子煲湯小貼士1,一般殺鴿子不直接用鐵悶死的東西，鴿子血就不用放了,9.鴿子湯不用太多調料,燉鴿子湯不需要太多調料，簡單的鹽調味就可以了。
stew 鴿子可以加鐵山藥和艾花來擴充信息。做法:鴿子1、鐵山藥1個、艾花一把、鹽適量、料酒適量、姜1小塊做法:1。準備材料， 2。鴿子清理一下，鴿子賣家已經處理了。當你回到家，你只需要清理它。一般殺鴿子不直接用鐵悶死的東西，鴿子血就不用放了。3.將山藥去皮，切成小塊。用水沖洗艾草花。4.將洗凈的鴿子放入清水中，加入料酒和姜片，煮開后撇去浮沫。燉湯鴿子湯不用焯水，撇去浮沫即可。5.然后把鴿子連同湯一起放入糯米UFO電飯煲高壓鍋里，再把艾花和山藥放在一起。6.蓋上鍋蓋，選擇煲湯模式。這個電飯煲有兩個內膽，既可以當電飯煲，也可以當高壓鍋煲湯。煮鴿子湯只需要50分鐘，非常方便。7.中間可以手動排氣，加適量鹽調味，再加1把枸杞。8.熬湯過程結束后，開蓋食用。9.鴿子湯不用太多調料。好吃又好喝，所以特別有營養。
2、秋天燉 鴿子湯放什么配料好秋燉鴿子可放入湯中的食材:西洋參5g，紅棗6枚，枸杞20g，姜片適量。制作步驟鴿子湯:1、鴿子洗凈切塊，去內臟，焯去血沫，撈出備用，2.將加工好的鴿子肉片放入燉鍋中，加入適量的水，放入切片的西洋參和姜片，大棗洗凈。3.大火燒開，然后小火煨2.5小時，出鍋前十分鐘撒枸杞。4.時間到了，關火，加一點鹽調味，燉湯鴿子煲湯小貼士1。燉鴿子湯不需要太多調料，簡單的鹽調味就可以了，不要加雞精和味精，因為會破壞鴿子肉。2.鴿子你需要先焯一下，去掉血腥味，記得用冷水燙，不要用熱水燙，不然血熬不出來，會很腥。3.燉的時候鴿子湯，用水煮開，一次性加足水，這樣燉出來的肉嫩，湯鮮，4.燉的時間一般需要2-3個小時，老的鴿子時間更長，視情況而定。5.盡量用文火加工鴿子湯，這樣鴿子湯會更入味，更容易消化。
