3.當我們在發酵饅頭的時候，如果看到饅頭的大小翻了一倍，內部形狀很像蜂巢，那么就顯示饅頭had,發酵的時候，要把面團放在溫水旁邊促進發酵,在春夏等溫暖季節發酵饅頭，只需要2、3個小時,發酵時，要把面團放在溫水旁邊促進發酵,饅頭發酵所需要的時間其實和溫度是分不開的,饅頭發酵所需時間與饅頭的溫濕度密切相關。
饅頭發酵所需要的時間其實和溫度是分不開的。一般溫度越高，酵母的活性越強，面粉發酵會更快。夏天饅頭 發酵2~3個小時就可以了，而冬天氣溫比較低的時候，如果把盛滿面團的盆放在溫水上，會促進面團發酵，但需要5~6個小時左右。
1。饅頭發酵所需時間與饅頭的溫濕度密切相關。在春夏等溫暖季節發酵 饅頭，只需要2、3個小時。2.但如果是在冬天發酵 饅頭，則需要8個小時甚至更長時間。在這種情況下，一壺熱水可以和面團發酵混合在一起，可以將發酵的時間縮短兩到三個小時。3.當我們在發酵 饅頭的時候，如果看到饅頭的大小翻了一倍，內部形狀很像蜂巢，那么就顯示饅頭 had。
如果天氣熱或夏天溫度高，饅頭general發酵2-3小時左右；如果在低溫天氣或冬季氣溫較低，大約饅頭general發酵5-6小時即可蒸熟。發酵的時候，要把面團放在溫水旁邊促進發酵。生活中需要通過判斷來判斷面團是否發酵準備好了。如果你用手拿著面團，它可以超過一英尺高，并且不斷。同時，你可以用手打開面團，看到里面有很多蜂窩狀的孔隙結構。另外，用手揉面感覺不是很硬，但也不是很軟。可以聞到發酵的味道，說明面團已經可以蒸了發酵。一般蒸15分鐘饅頭，也就是說15分鐘后就熟了饅頭。如果饅頭家里做的比較大，可以適當延長饅頭的蒸時間，保證饅頭可以蒸。如果沒有，需要繼續蒸饅頭一段時間。
4、 饅頭最快 發酵 多久能蒸好 饅頭最快 發酵的時長1。如果天氣熱或者夏天溫度高，大概饅頭general發酵2-3小時就可以蒸了，如果在低溫天氣或冬季氣溫較低，大約饅頭general發酵5-6小時即可蒸熟。發酵時，要把面團放在溫水旁邊促進發酵，2.一般蒸15分鐘饅頭，也就是說15分鐘后饅頭，就熟了。如果饅頭家里做的比較大，可以適當延長饅頭的蒸時間，保證饅頭可以蒸，如果沒有，需要繼續蒸饅頭一段時間。
