麻辣燙講究個麻辣鮮香,喜歡的朋友可以自己試著做一下,好吃、衛生、實惠。下面我就分享一下家庭麻辣燙的做法,麻辣燙的精髓不在于煮,而在于湯料,吃碗麻辣燙配濮陽的一個大燒餅,更是一絕,在鍋中倒入適量的清水,中火將水做開,在鍋中倒入適量的清水,中火將水做開。
1、麻辣燙怎樣做好吃?
麻辣燙食材:蝦餃100g、肉丸100g、魚丸100g、凍豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、生姜適量、大蒜適量、辣豆瓣兩小勺、麻椒適量、辣椒適量做法:1.熱鍋下油。2.生姜,大蒜炒香,3.下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。4.加上兩小勺辣豆瓣炒香,5.加入高湯或清水煮沸,如果菜多可多加點湯或水。
6.鍋內倒進凍豆腐,牛肉,魚丸子,蝦餃煮,7.煮得快好時下素菜。8.加入自己喜歡吃的素小菜,煮好后起鍋,可隨意添加自己喜歡吃的任何想吃的菜。也可以放在電磁爐上邊煮邊吃,串串鍋食材:豆腐350g、花菜500g、熱狗250g、甜玉粉350g、魷魚250g、高湯1000g、油適量、鹽適量、麻辣汁適量、辣椒油適量、雞精適量做法:1.備食材2.備好的食材用竹簽串起。
3.高湯一盆,4.麻辣汁適量。5.高湯加鹽燒開,倒進麻辣汁,6.調點食用油,雞精燒開。7.分別放進串好的串串香煮入味即可開吃,麻辣燙的家庭做法食材:麻辣燙底料150g、牛肉丸50g、包心魚丸50g、魚豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西蘭花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水適量做法:1.取一包麻辣燙底料。
2.用廚房剪將底料剪開,3.在鍋中倒入適量的清水,中火將水做開。4.將麻辣燙的底料包倒入水中,用筷子將料包調勻,5.按照肉類—魚類—豆制品—蔬菜類的順序。6.將提前用竹簽串好的食材按順序放入鍋中,7.要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材,最后放入蔬菜類。8.蓋鍋蓋燜煮30秒后即可關火,
2、麻辣燙的做法?
你好,我是@遺忘的天空yang,很高興回答您提出的問題。麻辣燙的精髓不在于煮,而在于湯料,待水開,依次下鍋燙熟,撒上少許熟芝麻,一碗色香味俱全的美味就麻辣燙做好了,令人胃口大開,味道濃香四溢,麻辣鮮香,讓人意猶未盡,不得感嘆,一個字“爽”。吃碗麻辣燙配濮陽的一個大燒餅,更是一絕!下面我就分享一下家庭麻辣燙的做法!原料:麻辣燙底料一包、清水適量、牛肉丸、各色魚丸、面筋、腐竹、香菇,還有自己喜歡的各種蔬菜,
做法:1、在鍋中倒入適量的清水,中火將水做開。將麻辣燙的底料包倒入水中,用筷子將料包調勻,2、按照肉類—魚類—豆制品—蔬菜類的順序,3、要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材,最后放入蔬菜類,蓋鍋蓋燜煮1分鐘后即可關火。這就是我回答您提出的問題,希望能夠幫到您!麻辣燙講究個麻辣鮮香,喜歡的朋友可以自己試著做一下,好吃、衛生、實惠!喜歡我就關注@遺忘的天空yang。