算是武漢伢從小吃到大的武漢特色小吃，也一度是武漢早餐的扛把子。蒸熟后的燒麥十分的美味，透過外面的皮可以看見里面的餡料，糯米夾雜著肉丁與香菇致使餡料十分的軟糯，還有黑胡椒微辣的口感，十分過癮，糯米與肉丁在黑胡椒的映襯下絲毫不覺油膩，一個個開口的燒麥賣相十足，里面的餡料若隱若現(xiàn)，只看著就讓人胃口大開。
1、武漢早餐油條怎么做？
吃早點武漢人叫過早，武漢的早餐品種可真是多哦熱干面、面窩、糊湯粉、豆皮、油條說著這些美食我現(xiàn)在都流口水…真的好吃！武漢油條有一種吃法全國就武漢有，那就是：糊湯粉加油條！糊湯粉是什么呢？它是用新鮮的河里面的小魚熬制幾小時后、魚骨頭都融化了的極其鮮美的魚湯，加上米粉、胡椒、鹽調(diào)料熬制的糊狀湯料，燙一把細米粉放碗里，然后，舀一勺魚糊湯把米粉淹沒，撒上蔥花，就OK啦，吃的時候，將湯汁與米粉拌勻，這時候油條出場…，將油條撕成一小段一小段放進糊湯粉里，油條的脆香、沾著糊湯粉鮮香的湯汁放進嘴里…額滴神哦此味只應天上有呀。
至于武漢油條的做法標準答案是什么我不知道，但我現(xiàn)在分享一個快手油條的做法，炸出來和武漢老街里買的味道一樣，快手炸油條的方法：1、將250g面粉加入鹽4g、白糖5g、玉米油10g、適量的水、酵母2g、1個雞蛋，用溫水調(diào)和成團，表面保留坑洼狀態(tài)即可，2、案板上抹少量油，將面團搟開，切成適當長條狀；油條需要兩根面片合成，其中一塊用筷子蘸水抹長條即可。
2、武漢傳統(tǒng)早餐三鮮豆皮怎么做？
湖北著名小吃三鮮豆皮，在家也能輕松做，好吃的不要不要的，做法獨特，會做的人越來越少，看一眼就知道多好吃，色澤金黃透亮，鮮艷奪目，皮薄軟潤爽口，快快和小月月學會做法和家人分享你的廚藝吧如果你喜歡這，請關注我！持續(xù)分享不同的美食給大家！~如果還想知道其他關于美食的制作，可以點擊美食煮藝頭像去視頻列表上去看，記得幫忙點贊哦{!--PGC_VIDEO:{\
