云南小吃炒米線路做法詳細(xì)介紹地域:云南小吃工藝:爆炒法炒米線路制作材料:米線350g、肉絲80g、韭菜20g、綠豆芽10g、水發(fā)香菇2g、精鹽4g,中文名雞蛋炒米線主料雞蛋、米粉分類家常菜技術(shù)炒快航做法材料雞蛋2個(gè)、白菜葉、醬油適量做法1,8.在原鍋中倒入米線，用筷子翻炒，使米線不結(jié)塊，翻炒至米線干透。
1。材料:米線200克、豬肉100克、大白菜兩顆、植物油30克、鹽2克、博湖辣椒醬20克、姜2克、料酒1克、醬油2克、大蒜1克、香醋1克、花椒粉1克、雞精1克。2、米粉用開水軟接，用涼水太冷接。3.豬肉切片，姜切碎。4、姜切末，大白菜洗凈切段。5.熱鍋放油冷卻，放入姜絲炒香。將豬肉加水翻炒出香味，將料酒翻炒均勻。6.加入辣椒醬，攪拌均勻。7.加入大白菜和少許鹽攪拌均勻。加入花椒粉、醬油、雞精攪拌均勻。8.加入米粉翻炒均勻。9.滴幾滴香醋，翻炒均勻即可食用。
Egg炒米Thread Egg炒米Thread是用米粉、雞蛋、白菜葉和醬油做成的一道菜。中文名雞蛋炒米線主料雞蛋、米粉分類家常菜技術(shù)炒快航做法材料雞蛋2個(gè)、白菜葉、醬油適量做法1。切碎卷心菜。2.將米粉用冷水焯一下，加入幾滴油拌勻。3.拿起油鍋，把雞蛋打勻。4.將卷心菜炒至綠色。5.加米粉。6.攪拌均勻，加入適量醬油調(diào)味。7.好吃又簡(jiǎn)單的彩蛋炒米 line出鍋了。
準(zhǔn)備材料:拌飯醬:兩勺，米粉:一包，醬油:半勺，糖:少許，香菜:一把。
4、 炒米線的家常做法是怎樣的?云南小吃炒米線路做法詳細(xì)介紹地域:云南小吃工藝:爆炒法炒米線路制作材料:米線350g、肉絲80g、韭菜20g、綠豆芽10g、水發(fā)香菇2g、精鹽4g。炒米線路介紹:米粉，在廣東叫米粉，在廣西叫掛面。
5、金針菇 炒米線的做法,金針菇 炒米線怎么做好吃食材:主料:米粉100g雞蛋；1輔料:醬油、香油、金針菇、青椒、肉丸、胡蘿卜、油；第一步。配料:2，米粉用熱水泡好后，用冷水洗干凈，瀝干水分。金針菇去根洗凈，3.米粉加醬油。4.加入香油，5.攪拌均勻。6.加入切絲的青椒、肉丸和胡蘿卜，翻炒至熟，備用，8.在原鍋中倒入米線，用筷子翻炒，使米線不結(jié)塊，翻炒至米線干透。9.加入雞蛋，10.迅速用筷子將它們攤開，翻炒至雞蛋凝固。11.加入金針菇翻炒至金針菇變軟，12.加入前面炒好的食材，翻炒一會(huì)兒。
