河南省滑縣道口鎮(zhèn)道口鎮(zhèn)是滑縣的縣政府所在地，名氣大于滑縣，如果是從鄭州坐車的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)班車是，鄭州---道口，而沒有鄭州--滑縣，話題有點(diǎn)扯遠(yuǎn)了，足以說明道口燒雞的名氣吃正宗道口燒雞還是來滑縣道口鎮(zhèn)，道口鎮(zhèn)因運(yùn)河而興，燒雞因道口而出名，正宗義興張道口燒雞現(xiàn)在已經(jīng)是第九代了，依然是延續(xù)老傳統(tǒng)老配方，結(jié)合現(xiàn)代工藝制作，流程給大家看看正宗的道口燒雞產(chǎn)自道口燒雞，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了足不出戶就可以品嘗，正宗地道新鮮出鍋的道口燒雞了，各位朋友需要可以私信我。

1、哪里的道口燒雞比較正宗？

道口燒雞原產(chǎn)地：河南省滑縣道口鎮(zhèn)道口鎮(zhèn)是滑縣的縣政府所在地，名氣大于滑縣，如果是從鄭州坐車的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)班車是，鄭州---道口，而沒有鄭州--滑縣，話題有點(diǎn)扯遠(yuǎn)了，足以說明道口燒雞的名氣吃正宗道口燒雞還是來滑縣道口鎮(zhèn)，道口鎮(zhèn)因運(yùn)河而興，燒雞因道口而出名，正宗義興張道口燒雞現(xiàn)在已經(jīng)是第九代了，依然是延續(xù)老傳統(tǒng)老配方，結(jié)合現(xiàn)代工藝制作，流程給大家看看正宗的道口燒雞產(chǎn)自道口燒雞，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了足不出戶就可以品嘗，正宗地道新鮮出鍋的道口燒雞了，各位朋友需要可以私信我。

2、三門峽最好吃的餐館有哪些？

作為一個(gè)老三門峽人，從小生活在市區(qū)，對(duì)最好吃的餐館了如指掌，下面就給大家介紹一下影苑飯店，不當(dāng)之處，歡迎老鄉(xiāng)們討論指出，影苑飯店最早是三門峽西站的電影院改造成飯店的，經(jīng)過30多年的發(fā)展不斷壯大，已經(jīng)在市區(qū)開了兩家分店，一個(gè)是崤山路上的影苑黃金大酒樓，一個(gè)是南山腳下的影苑山莊。這兩個(gè)店最大特點(diǎn)就是好吃不貴，具有濃郁豫西特色，

最有名的招牌菜是影苑凍肉，是來賓必點(diǎn)的特色菜，色澤紅瑞，不添加色素和防腐劑，我們經(jīng)常去吃，聽服務(wù)員說這些凍肉需要熬制10小時(shí)以上，一大鍋能做出近400斤，加入了十幾種名貴香料，具有美容養(yǎng)顏的功效，是女士們的最愛，吃時(shí)沾一下加了蒜泥的料汁，入口即化，滿嘴生香。其次是影苑十碗席，逢年過節(jié)，大家肯定要點(diǎn)的。

是根據(jù)陜州十碗席革新發(fā)展而來，傳說慈禧太后當(dāng)年西逃路過陜州品嘗后贊不絕口，主菜紅燒肉、小酥肉、蒸燜雞塊、亂碗、海帶黃花菜、辣豆腐、八寶飯、豆芽、黃瓜、韭菜粉條。這些菜的特點(diǎn)那是肥而不膩、爽而不淡、醇厚清香、回味綿長、綠色健康，菜盤的擺放也有門道，在以前如果擺錯(cuò)位置會(huì)引起客人的嘲笑，現(xiàn)代社會(huì)可能沒有了那么多講究。

3、各位頭條君，我想學(xué)習(xí)河南的道口燒雞，能提供一下哪里的正宗嗎？

無論是道口燒雞還是其他地理性標(biāo)志食品或者產(chǎn)品，我一直在思考正宗的定義是什么？理論上說，正宗肯定是發(fā)明并且第一家制作的才是正宗，但從實(shí)際上來講，當(dāng)某個(gè)地域出現(xiàn)了某個(gè)知名度較高的食品或者產(chǎn)品，就會(huì)有人制作同類的產(chǎn)品，而且往往會(huì)出現(xiàn)百花齊放的現(xiàn)象，所以這個(gè)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厣踔潦峭獾鼐蜁?huì)有著較高的知名度，也就形成了地理性標(biāo)志產(chǎn)品。

地理標(biāo)志是一種用于具有特定地理來源的商品的標(biāo)志，這些商品具有可主要?dú)w因于產(chǎn)地的品質(zhì)、聲譽(yù)或特征，一個(gè)標(biāo)志要作為地理標(biāo)志發(fā)揮作用，必須能夠識(shí)別產(chǎn)品源自特定產(chǎn)地。此外，該產(chǎn)品的品質(zhì)、特征或聲譽(yù)在本質(zhì)上也要?dú)w因于其原產(chǎn)地，由于質(zhì)量取決于地理產(chǎn)地，因此在產(chǎn)品及其原產(chǎn)地之間存在明顯的聯(lián)系。所以才有了道口燒雞的說法，實(shí)際上道口燒雞第一家應(yīng)該是義興張，但是我們現(xiàn)在往往都是稱之為道口燒雞，道口義興張的名氣最大，是中華老字號(hào)，

但義興張現(xiàn)在也有N個(gè)種類，如張存有，張存才，徐福勤等，其它的非義興張的也很好吃，如胡家，董家，畫寶剛等等。就是因?yàn)闊u在當(dāng)?shù)匦纬闪水a(chǎn)業(yè)化，地理性標(biāo)志產(chǎn)品，而且食品加工廠，個(gè)人作坊有許多，而且他們的配方和加工技術(shù)也有不同，其中包括道口燒雞的上色，畫寶剛已經(jīng)不用傳統(tǒng)的油炸技術(shù)了，那么問題就來了，到底哪家才是正宗？我個(gè)人覺得，好吃才是“正宗”，但是好吃在每個(gè)人的心中的定義和標(biāo)準(zhǔn)也是不同，

想學(xué)習(xí)，那肯定是要做生意，能將生意做下去的信心和動(dòng)力，肯定是來源于制作者的信心，只要你覺得好吃，那才是正宗，才有信心做下去。已經(jīng)將燒雞產(chǎn)業(yè)做成品牌的企業(yè)或者個(gè)人，他不可能教你，網(wǎng)友們或許也會(huì)分享給你配方和做法，但是這樣分享出來的東西……想想就知道了，說了這么多廢話，我的意思就是兩個(gè)，1、遇見好吃的并且能愿意教你的才行。