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1，奧爾良雞腿肉的做法怎么做的cook100
2，奧爾良雞腿的做法奧爾良雞腿怎么做好吃奧爾

1，奧爾良雞腿肉的做法怎么做的cook100

奧爾良雞腿食材：雞腿 500 克、奧爾良腌雞料 20 克、水 50 克 1 ) 速凍雞腿解凍，等雞腿全部化開后，用水洗一下 2 ) 奧爾良腌料加水攪拌均勻，水與料的比例是，1000 克雞腿，35 克料，100 克水 3 ) 取一個保鮮袋先將雞腿放入，再把奧爾良腌料液倒入保鮮袋，來回晃幾下，使每個雞腿都均勻的粘上腌料。放在冰箱里，腌制半天 4 滬範高既薨煥胳唯供瀝) 將雞腿均勻的擺在烤網上，放入烤箱中層。中下層放烤盤，烤盤中一定要鋪一層錫紙，否則很難清洗 5 ) 在雞腿表面再刷一層腌料水 6 ) 烤箱 220 度，30 分鐘左右即可 7 ) 中間最好將雞腿翻一面，再刷一層腌料水 8 ) 一定要趁熱吃，最香。如果涼了可以用烤箱或微波爐加熱一下

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

奧爾良雞腿肉的做法怎么做的cook100

2，奧爾良雞腿的做法奧爾良雞腿怎么做好吃奧爾

奧爾良雞腿的做法1.準備雞腿，我買的是琵琶腿，處理干凈2.用雙牙簽扎眼，多扎3.準備腌料，這是奧爾良口味的4.將料倒在雞腿上5.拌勻6.腌制24小時，冰箱冷藏7.將腌好的雞腿擺烤架上8.烤箱預熱，上下火200度，先烤15分鐘9.準備蜂蜜水，蜂蜜10到15克，加一點清水10.從烤箱取出雞腿，反正面刷一層蜂蜜水，翻面11.繼續放烤箱烤15分鐘12.出爐

1 家里有什么蔬菜就放什么蔬菜咯，如果你要吃辣的話就隨便一樣蔬菜是辣椒就好，怕很辣就燈籠椒咯2 雞肉要事先調味，一點點鹽，一小湯匙油就好了，要吃味道重點就奧爾良粉加一小杯水，反之就放多點水混奧爾良粉腌制3 放辣椒去煸炒一下，后加入雞肉爆炒，不過別炒太久，這樣會使得很快干，而且會導致肉質變老～～4 胡蘿卜放進鍋里炒一會之后就可以放水去燉的啦～～如果后來試味覺得淡的話記得加鹽哦5 我是加了老抽去調色～～如果你想菜式不要太多汁的話，可以放小半匙白糖收汁，或者是耗油(因為這三樣都帶點甜味，相對來說這個菜不會變得太辣)

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