4、放上番茄醬蘸食，薯?xiàng)l外酥里嫩怎樣做薯?xiàng)l才好吃,做法如下：1、取兩個(gè)土豆，洗凈去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指寬的長(zhǎng)條,薯?xiàng)l就做好了怎樣做薯?xiàng)l,首先準(zhǔn)備好土豆，把它切成段，適當(dāng)?shù)拇笮。詈檬菞l狀，長(zhǎng)一點(diǎn)比較好，炸起來(lái)不那么容易變形,薯?xiàng)l就做好了怎樣在家做薯?xiàng)l,做法如下：1、取兩個(gè)土豆，洗凈去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指寬的長(zhǎng)條。

首先準(zhǔn)備好土豆，把它切成段，適當(dāng)?shù)拇笮。詈檬菞l狀，長(zhǎng)一點(diǎn)比較好，炸起來(lái)不那么容易變形。在切時(shí)，可以先切成片，再切成條，這樣會(huì)比較快。然后將它洗干凈，放在水里泡一下，20分鐘后拿出來(lái)，這樣可以很好去掉它的一些淀粉。用鹽水泡，味道會(huì)更好，不會(huì)那么黏。然后煮開(kāi)水，再把土豆放進(jìn)去。在做的過(guò)程中，要不斷攪拌，預(yù)防粘鍋或燒焦，大概5分鐘后，將它撈出來(lái)，用涼水過(guò)一遍，再弄干水分。然后就可以放油去炸了，在炸前，可以抹上一些面粉，口感會(huì)更好。它的外形也會(huì)更好看，就算表面有點(diǎn)焦，里面還是嫩的。一般油到200度時(shí)，就可以放土豆條進(jìn)去了，但也不能太高，就很容易會(huì)糊，它的外表變成黃色后，就可以吃了。在做的時(shí)候，如果擔(dān)心燒焦，可以抹一層面粉，這樣做出來(lái)，口感會(huì)很好。一般把它放進(jìn)油里炸，很容易變形，可以適當(dāng)用筷子去翻一下，會(huì)炸得更均衡，也會(huì)更容易熟

做法如下：1、取兩個(gè)土豆，洗凈去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指寬的長(zhǎng)條。2、鍋中水開(kāi)后加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鐘，然后不停的翻滾，使其受熱均勻，煮好后撈出瀝干水分，或用廚房紙吸干水分。3、將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米淀粉翻拌均勻。4、鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條。5、小火炸三分鐘，薯?xiàng)l變輕飄起，微微發(fā)黃就可撈出。薯?xiàng)l就做好了

做法如下：1、取兩個(gè)土豆，洗凈去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指寬的長(zhǎng)條。2、鍋中水開(kāi)后加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鐘，然后不停的翻滾，使其受熱均勻，煮好后撈出瀝干水分，或用廚房紙吸干水分。3、將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米淀粉翻拌均勻。4、鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條。5、小火炸三分鐘，薯?xiàng)l變輕飄起，微微發(fā)黃就可撈出。薯?xiàng)l就做好了

1、土豆洗凈、削皮、切條，不要太粗，2B鉛筆差不多，直接裝盤(pán)后，滴四五滴植物油，放少許鹽，鹽量按口味定然后晃動(dòng)容器使其調(diào)味均勻，不建議用筷子攪拌，容易杵碎。把盛滿土豆條的盤(pán)子放進(jìn)微波爐，高火三分鐘，拿出后翻一下，再放入高火三分鐘，最后的土豆條已經(jīng)顯出輕微的金黃色，水分撒發(fā)的剛剛好，表皮小皺，但是不脆，所以需要油炸再加工，2、熱鍋涼油，油量剛剛沒(méi)過(guò)土豆條，燒熱到沾下筷子就有小泡的程度，放入微波后的土豆條，不時(shí)用筷子推動(dòng)，避免粘連，少量的油炸完三個(gè)土豆需要一部分一部分的來(lái)。3、炸制金黃色即撈出裝盤(pán)，一變色就撈出，因?yàn)橥炼挂呀?jīng)微波熟了，4、放上番茄醬蘸食，薯?xiàng)l外酥里。