色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁 > 臺灣 > 宜蘭縣 > 湖北做筍干怎么煮好吃,筍干怎么煮好吃

湖北做筍干怎么煮好吃,筍干怎么煮好吃

來源:整理 時間:2022-08-10 03:57:55 編輯:湖北頭條 手機版

筍干雖然家常,但是燒的好吃還是有技巧在的,煮和泡的時間,決定了這道菜的最終口味,筍干要完全泡發(fā),在燒制的時候才能完全散發(fā)筍的清香,今天一起來學習一下怎么把筍干炒肉做的更好吃吧。可以制作比如筍干紅燒肉,筍干燉鴨,筍干臘肉等美味了,泡后的筍干清洗干凈,放鍋中加水燒開,煮兩小時。

1、筍干怎么煮好吃?

筍干怎么煮好吃

我很喜歡吃筍干,每頓吃都吃不膩的那種。我們家的筍干一般是用來炒肉,炒臘肉,燉排骨,燉鴨肉之類的其實筍干本身是比較原生態(tài)的東西,做的時候不需要放花里胡哨的調料,才能吃出他原本的香味,首先按大眾的做法,準備一小把筍干泡開,泡軟,我家的一般泡五到六個小時就可以了,也可以泡久點。1,干筍炒肉,把準備好的筍切成自己喜歡的樣子,五花肉切片,起鍋燒油,放入干辣椒炒一下,再放五花肉或臘肉炒出一點油在下筍繼續(xù)翻炒,放點水悶一下,(悶煮久一點)再放點生抽調味,也可以放點老抽調色,最后放點蔥花,一道香噴噴的干筍炒肉就做好啦2.干筍燉排骨,這個適合不吃辣的朋友,首先排骨洗凈焯水,然后把泡好的筍干一起放下去煮,這種可以切大一點,煮到熟軟即可,這個很簡單,

2、筍干燉老鴨怎么做好吃?

將老鴨處理干凈,斬成塊狀;泡發(fā)好的筍干洗凈,切成條狀(提前一晚泡發(fā));泡發(fā)好的香菇洗凈切成兩半(提前約一小時泡發(fā));生姜切片,大蒜去皮,蔥切段,干辣椒洗凈待用熱鍋放少許油,下放鴨塊,大火爆炒至鴨塊變色出油,使鴨塊表面看上去有微微的焦黃;下入生姜、大蒜、干辣椒、料酒,炒勻將炒好的鴨塊放入砂煲肉,下入筍干、香菇,倒入完全淹過所有材料并高出2至3厘米的熱水,蓋上鍋蓋,中小火燉約1.5至2個小時,出鍋前約10分鐘時放入適量的鹽,雞精最后放入蔥段即可。

3、竹筍干怎么做好吃?

筍干要想好吃,泡發(fā)是關鍵!1.筍干清水中浸泡兩天,期間換水兩次,2.泡后的筍干清洗干凈,放鍋中加水燒開,煮兩小時。3.煮后筍干再放入清水中浸泡兩天,期間換水兩三次,4.用50度以上白酒(或啤酒半瓶)倒入泡好控干水份的筍干中,反復揉搓,以激發(fā)筍干的鮮嫩脆!至次,泡發(fā)完成。可以制作比如筍干紅燒肉,筍干燉鴨,筍干臘肉等美味了,

4、筍干是怎么制作的?怎么燒好吃?

筍干是南方飯桌上很常見的一道菜,好的筍干,肉質厚、嫩度好、味道鮮,口感甚至要勝于春筍。經過脫水曬干的它,比鮮筍多了一份脆嫩的嚼勁;鮮味都被封鎖,香味更濃厚,也正因脫水,它更能充分吸收醬汁,燒菜入味的能力也比鮮筍要強得多。筍干雖然家常,但是燒的好吃還是有技巧在的,煮和泡的時間,決定了這道菜的最終口味,筍干要完全泡發(fā),在燒制的時候才能完全散發(fā)筍的清香,今天一起來學習一下怎么把筍干炒肉做的更好吃吧,

【食材】精肉、筍、辣椒、蒜苗、生姜、料酒、精鹽【做法】1.筍干泡水洗凈,筍干完全泡發(fā),筍的清香才能散發(fā)出來,筍干也會更有嚼勁,一般泡五個小時為宜。2.肉切成絲,蒜苗、辣椒切成丁,3.鍋燒熱后倒入菜油和少量豬油,豬肉下鍋炒制變色后加入筍干,筍4.倒入適量清水燉煮,加入適量醬油、一勺食鹽,充分翻炒。

文章TAG:筍干好吃湖北湖北做筍干怎么煮好吃

最近更新

  • 彼岸花有幾種顏色,彼岸花到底有幾種顏色

    彼岸花到底有幾種顏色6種顏色{0}2,彼岸花一共有幾種顏色別名:曼珠沙華,彼岸花顏色分為血紅色和白色,黃色和桃紅色為石蒜。1{1}3,彼岸花有幾種顏色其實彼岸花的顏色的顏色只有紅, ......

    宜蘭縣 日期:2023-05-06

  • 充分,充分的讀音

    充分的讀音chong(第一聲)fen(第四聲)2,充分條件和必要條件怎樣正確區(qū)分P能夠推出Q那么,P是Q的充分條件,Q是P的必要條件。區(qū)分標準為哪個能夠推出另一個。作為條件的就是充 ......

    宜蘭縣 日期:2023-05-06

  • 女扮男裝的現代文,介紹幾本女扮男裝的現代小說 咯

    介紹幾本女扮男裝的現代小說咯天是紅塵岸,白衣,云狂,傲風,狂帝,云傾天闕,無方少年游,風槿如畫,蘭因璧月,軍師王妃,戰(zhàn)神王妃。{0}2,女扮男裝的重生現代小說都有哪些1、重生之國民 ......

    宜蘭縣 日期:2023-05-06

  • 項目助理,項目助理:通過參與審核文檔整理協助了解項目管理

    但是隨著科技的進步,生活中的職業(yè)越來越多,項目助理就是其中之一,通過參與審核、文檔整理和協助,可以快速了解項目管理,通過學習一些管理經驗,可以快速成長,項目助理完全可以做到,項目助 ......

    宜蘭縣 日期:2023-05-06

  • 雞腎的功效與作用,吃雞腎有什么好處

    吃雞腎有什么好處有極高的滋陰壯陽的保健作用主要食用功效:治頭眩眼花、咽干耳鳴、耳聾、盜汗等病癥{0}2,吃雞腎的好處有極高的滋陰壯陽的保健作用主要食用功效:治頭眩眼花、咽干耳鳴、耳 ......

    宜蘭縣 日期:2023-05-06

  • 天然冰糖,冰糖知多少?

    如果冰糖燕窩湯是家里做的,打碎大塊的冰糖很麻煩,單晶的冰糖更方便,天然冰糖有保質期,一般是一年半到兩年,2.多晶冰糖:又稱散裝冰糖,多晶冰糖:又稱散裝冰糖,車軸冰是通過傳統加工工藝 ......

    宜蘭縣 日期:2023-05-05

  • 補陽還五湯方歌,一個無蓋長方體鐵皮水槽長12分米寬5分米高2分米做這個水槽最

    一個無蓋長方體鐵皮水槽長12分米寬5分米高2分米做這個水槽最所需鐵皮面積:12×5+5×2×2+12×2×2=128(平方分米)是不是問最多裝多少水?如是,就是求水槽的體積——12 ......

    宜蘭縣 日期:2023-05-05

  • plunged,plunge to a low of具體是什么意思后面加什么

    plungetoalowof具體是什么意思后面加什么2,沉淪記憶英語單詞1,plungetoalowof具體是什么意思后面加什么跳水,意思就是急速下降,后面接具體講到的程度或數字t ......

    宜蘭縣 日期:2023-05-05

主站蜘蛛池模板: 东莞市| 玛多县| 星子县| 岢岚县| 和顺县| 霍邱县| 马尔康县| 盐源县| 阿克| 田林县| 辽宁省| 乌拉特前旗| 衡阳市| 卢氏县| 新平| 扶风县| 潮州市| 宁安市| 温泉县| 延寿县| 平远县| 昌黎县| 卓尼县| 三亚市| 南岸区| 九江县| 定远县| 丹阳市| 霍邱县| 麦盖提县| 灌南县| 长汀县| 姚安县| 金秀| 高陵县| 神木县| 濉溪县| 塘沽区| 卓资县| 车致| 广宗县|