人們?cè)趧?chuàng)業(yè)選擇中，大多人首先會(huì)選擇餐飲，都以為餐飲門檻低，投資小，周轉(zhuǎn)快，其實(shí)不然。還有一個(gè)原因就是大家都知道早餐店必須要選在人流大的十字路口，而這樣的地方往往房源緊缺，房租又高，房東又不愿意分割成小面積出租。
1、開個(gè)早餐店怎么樣？
門面房關(guān)門率最高的行業(yè)就是餐飲店，餐飲業(yè)關(guān)門率最低的就是早餐店。人們?cè)趧?chuàng)業(yè)選擇中，大多人首先會(huì)選擇餐飲，都以為餐飲門檻低，投資小，周轉(zhuǎn)快，其實(shí)不然，而由于早餐比較繁瑣，起的太早，下午晚上還要準(zhǔn)備材料，賣起來(lái)比較吵鬧，需用人手又多，所以很多人不愿意選擇做早餐。還有一個(gè)原因就是大家都知道早餐店必須要選在人流大的十字路口，而這樣的地方往往房源緊缺，房租又高，房東又不愿意分割成小面積出租，
所以小投資者找不到合適位置，大投資者又不會(huì)選擇早餐這種繁瑣的項(xiàng)目。現(xiàn)在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店，家庭式的，要不就是人流比較大路口門面房，這種經(jīng)營(yíng)模式大多都是有經(jīng)驗(yàn)的老經(jīng)營(yíng)者，他們有技術(shù)，有經(jīng)驗(yàn)，有耐心等好地段，好位置，所以成功的幾率高，而對(duì)于初創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，無(wú)論選擇什么餐飲品種都要慎重，不能操之過(guò)急，先要熟練掌握技術(shù)，還要學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)，不能把這個(gè)行業(yè)看的太簡(jiǎn)單，否則很難成功。
2、在菜市場(chǎng)開個(gè)早餐店如何，只是一個(gè)早上？
菜市場(chǎng)賣早餐，一定的勤快，而且會(huì)很辛苦1、早起的鳥有蟲吃，菜市場(chǎng)是個(gè)凌晨開始忙碌卸貨，分貨，交易的場(chǎng)所，必須趕早很重要.2、凌晨的短短幾個(gè)小時(shí)要完成他們一天的工作，是非常忙碌的，而且客戶也是匆匆趕時(shí)間，賣的餐品必須快捷，即食，3，也要把我這些商戶跟進(jìn)貨的客戶的胃口，本地最受歡迎的早餐搭配，干凈麻利，取勝。
