女生在學(xué)做蛋糕方面有得天獨厚的優(yōu)勢，心細如發(fā)，審美能力強，心靈手巧，似乎更符合蛋糕制作的精巧精細和甜美理念。如果只是學(xué)來自己吃，網(wǎng)上有很多教程，什么類型的蛋糕都有，現(xiàn)烤烘培蛋糕我是在商場的面包坊學(xué)的，里面多數(shù)做的現(xiàn)烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學(xué)到最專業(yè)的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負責(zé)裝飾，而在面包坊學(xué)蛋糕最多一個星期，只要認(rèn)真好學(xué)，具體配方都會跟你所以不用擔(dān)心，仔細標(biāo)注細節(jié)，很快就會上手。

1、學(xué)做蛋糕哪里好？

其實在一些大型城市，像西點培訓(xùn)機構(gòu)很常見，但是想要找到一個好的學(xué)校，真正能學(xué)到東西的學(xué)校卻很不容易，而且不好找，如果想找主要還是看以下幾個方面：1、品牌，學(xué)這個一定要關(guān)注品牌，有些小機構(gòu)隨便找個地方租個房子也就招生了，這個肯定很不現(xiàn)實的。2、師資力量：這個是最重要的，能不能學(xué)到好的師資力量關(guān)乎到根本，所以看學(xué)校一定要看下師資，看下老師的授課情況，

3、就業(yè)是否保障：看學(xué)校有沒有就業(yè)指導(dǎo)中心，別看他說的什么一定能畢業(yè)找到好工作啥的。1.實地考察，不管大家從任何媒體看到的關(guān)于蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的消息，都不要著急心動，可以去學(xué)校實地考察考察，看看到底是不是如宣傳資料上所宣傳的？如果是，就可以考慮，如果不是，就更用心去尋找。2.了解背景，一家好的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校需要一個完善的管理體系及一定的財力做職稱，無論培訓(xùn)老師的篩選還是學(xué)生教學(xué)設(shè)備、原材料的采集等，都對蛋糕成品的品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響。

如：杭州歐米奇西點西餐學(xué)院隸屬于新華教育集團旗下，新華教育先后已成功打造新東方烹飪學(xué)校、新華汽修、新華電腦等多個教育品牌，杭州歐米奇在強大的集團背景支持下，聘請專業(yè)老師、采用進口設(shè)備、采購進口原材料，這些就可以看出杭州歐米奇西點西餐學(xué)院是一家好的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。3.學(xué)員口碑，自己說都都好不算什么，學(xué)員說好才是好。

2、怎樣學(xué)做蛋糕？去哪里學(xué)習(xí)？

我是自己開門店的，當(dāng)我是一名新手時，我是選擇去做學(xué)徒，但是連鎖蛋糕店他不會學(xué)到全套的東西，裱花、現(xiàn)烤、烘培是分開的，當(dāng)時我是去連鎖蛋糕店學(xué)的裱花，前兩天是看，看他們早上上班開始做些什么，東西在哪里，有些東西專業(yè)名稱是什么，做蛋糕姿勢什么樣，以后就是聽，做，學(xué)，問，中午他們休息的時候就自己練，不懂一定要問，堅持學(xué)，認(rèn)真聽，仔細學(xué)，觀察，一般半個月就能獨立了。

現(xiàn)烤烘培蛋糕我是在商場的面包坊學(xué)的，里面多數(shù)做的現(xiàn)烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學(xué)到最專業(yè)的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負責(zé)裝飾，而在面包坊學(xué)蛋糕最多一個星期，只要認(rèn)真好學(xué)，具體配方都會跟你說，所以不用擔(dān)心，仔細標(biāo)注細節(jié)，很快就會上手！如果想要自己創(chuàng)業(yè)，還是要在專業(yè)的地方學(xué)會以后上一段時間的班，好好積累！如果只是學(xué)來自己吃，網(wǎng)上有很多教程，什么類型的蛋糕都有，

3、學(xué)做蛋糕哪里的培訓(xùn)學(xué)校比較靠譜？

隨著目前西式糕點市場的火熱，越來越多的年輕人開始關(guān)注到蛋糕培訓(xùn)技能。女生在學(xué)做蛋糕方面有得天獨厚的優(yōu)勢，心細如發(fā)，審美能力強，心靈手巧，似乎更符合蛋糕制作的精巧精細和甜美理念，當(dāng)然男生也同樣可以涉足蛋糕制作。一個正規(guī)的糕點培訓(xùn)機構(gòu)教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)習(xí)緊湊，能快速讓學(xué)生掌握做蛋糕的技巧，更能坦然熟練地使用整套工藝，

老師傳授得毫無保留，學(xué)生學(xué)習(xí)得更加徹底。而蛋糕店是完全以銷售蛋糕為中心的，在教授學(xué)習(xí)方便，更多得靠自己看和琢磨，而學(xué)習(xí)周期顯然更短，師傅忙于生產(chǎn)，更難顧及到學(xué)徒，因而要想掌握真正核心技術(shù)，還是要到專業(yè)的蛋糕學(xué)校學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)一門手藝并非看一看，摸一摸都能手到擒來的，而是一個循序漸進的過程，一套專業(yè)的教學(xué)培訓(xùn)系統(tǒng)顯然才能給學(xué)生們解疑答惑，才能在碰到問題，順利解決問題，這也是為什么越來越多的學(xué)習(xí)者選擇到專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的重要原因。

你能后做出精品，源于你的專業(yè)，正規(guī)西點培訓(xùn)學(xué)校，擁有一套系統(tǒng)化的培訓(xùn)模式，學(xué)校有現(xiàn)代化硬件設(shè)備外，還要真正的西點大師，是正式承認(rèn)，有廚師證書的。一般來說，名聲在外的蛋糕學(xué)校，對學(xué)員的畢業(yè)分配也是有所擔(dān)當(dāng)?shù)模芏喈厴I(yè)生可直接進入酒店或大型連鎖餐廳，學(xué)習(xí)有保障，就業(yè)有保障，人生有保障，這是其他任何培訓(xùn)方式無法比擬的優(yōu)勢。