餐具保潔柜(紫外線保潔柜的意思是連接電源。餐具消毒柜和保潔柜是兩種不同的產品，一直不明白保潔柜子和消毒柜有什么區別？這個問題可以這樣回答！其實保潔柜和消毒柜是非常容易區分的，保潔柜子是用來存放消毒餐具的，里面有保潔防止二次污染，廚房里的保潔柜子是干什么用的。
保潔柜子可能沒有消毒功能。這個問題可以這樣回答！其實保潔柜和消毒柜是非常容易區分的。保潔柜子是用來存放消毒餐具的，里面有保潔防止二次污染。還有消毒柜的作用是通過臭氧、紫外線、蒸汽等對餐具進行消毒。保潔柜子是用來存放消毒過的餐具，防止二次感染，消毒柜是用來消毒的。
目前市面上的餐具消毒柜在外觀上與保潔柜類似，都是嵌入式和抽屜式，都裝有紫外線燈或臭氧發生器等部件，但產生的臭氧濃度不同。由于消費者缺乏消毒方面的專業知識，很容易將兩者混淆。餐具消毒柜和保潔柜是兩種不同的產品。前者能殺滅餐具上的病原微生物，對餐具進行消毒，切斷傳播途徑，屬于消毒設備。產品的消毒效果、安全要求和物理性能必須符合《餐具消毒柜安全衛生要求》(GB)的要求。
另外，國家對餐具保潔柜和消毒柜的衛生管理要求完全不同。根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《消毒管理辦法》及相關規定，餐具消毒柜生產企業必須取得省級衛生行政部門頒發的《消毒產品生產企業衛生許可證》方可生產銷售；和保潔專柜未經衛生許可即可生產銷售。因此，在選購餐具消毒柜時，應購買獲得消毒產品生產企業衛生許可證的企業生產的產品。
3、食具 保潔柜(紫外線 保潔柜表示打開電源。首先AC代表交流電源，用過的開關Off代表關，0n代表開，0N開啟，0FF關閉。這兩個英文字母常見于各種電器的開關上，開關指的是電子元件，這個詞解釋為打開和關閉。它也指能斷開電路、中斷電流或使電流流向其他電路的電子元件，最常見的開關是由人操作的機電裝置，它有一個或幾個電子觸點。保潔該柜具有干燥和紫外線、高溫、干燥紫外線和臭氧、自動鎖門等功能，保潔櫥柜不對餐具進行消毒，只是對餐具進行烘干，保證櫥柜內的空氣清潔，使餐具在存放時不受污染。不是消毒器械，不能放食物。
