河南周口特產(chǎn)，河南省周口地區(qū)的特產(chǎn)都有什么

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-08-08 08:51:36 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，河南省周口地區(qū)的特產(chǎn)都有什么

嗯周口的特產(chǎn)ibijiaoduo。芝麻，大豆，玉米。小麥等等。都是比較好的東西。

河南省周口地區(qū)的特產(chǎn)都有什么

2，周口有什么特產(chǎn)

鄧城豬蹄，逍遙胡辣湯＋燒餅，都是上等的御餐，蓮花味精、白酒：鹿邑大曲、四五老窖、宋河糧液，黃花菜。

周口有什么特產(chǎn)

3，周口特產(chǎn)有什么

在周口，其特產(chǎn)的周家麻花和黃花菜千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，黃花菜有醬好的方便攜帶。水果類的有黃金瓜與棗等。黃金瓜黃金瓜學(xué)術(shù)名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜，因色澤金黃而得名為黃金瓜。黃金瓜外表美觀，顏色鮮艷，香氣濃郁，內(nèi)含多種維生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆。棗棗西華縣田口鄉(xiāng)地處黃泛區(qū)腹心，田口鄉(xiāng)棗品種以灰棗、雞心棗為主。灰棗又叫大棗，果實(shí)中等大小，呈長(zhǎng)圓錐形，果皮棕紅色，果肉厚，質(zhì)脆，汁少味甜，核小細(xì)長(zhǎng)，品質(zhì)上等特別適合加工，優(yōu)良的鮮食、制干品種。雞心棗，又叫小棗，果實(shí)較小，呈雞心狀，果皮薄、果肉中厚，致密質(zhì)細(xì)，味極甜核較小，是優(yōu)良的制干品種。田口大棗被譽(yù)為“田口大棗，天下最好”。棗果是著名的滋補(bǔ)佳品，營(yíng)養(yǎng)豐富，干棗含糖50%－87%。周家麻花周家麻花在方圓百十里流傳著"兆豐酒，顧家饃，周家的麻花點(diǎn)著火"的謠諺。如今，經(jīng)營(yíng)周家麻花的叫周顯章，從他曾祖父起祖輩以賣麻花為生，代代相傳至今已有100多年的歷史。周家麻花呈金黃色，看似透明狀。綆頭麻花象燈籠，傘形麻花似傘面。吃起來(lái)清脆可口，易消化，味道正，不澀不苦，不墊牙，無(wú)怪味，用火一點(diǎn)便燃，長(zhǎng)期存放不霉不軟，脆酥如初。淮陽(yáng)黃花菜淮陽(yáng)黃花菜是國(guó)內(nèi) 黃花菜系列的精品，具有濃郁的地方特色。外地（湖南、東北、山西）黃花菜產(chǎn)于山地、丘陵等貧瘠的土地上，而唯獨(dú)淮陽(yáng)黃花菜產(chǎn)于平原（黃淮平原），氣候亞熱帶向暖溫帶氣候過(guò)渡，土層深厚肥沃、土壤以沙、壤二合土為主，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)之素。獨(dú)特的地理自然環(huán)境造就了淮陽(yáng)黃花菜獨(dú)特的品質(zhì)。其花蕾肥大，雙層6瓣，有七根金針?biāo)频幕ㄈ铮s曬后色澤金黃，菜條豐潤(rùn)，油性大，彈性強(qiáng)，久煮不爛，鮮嫩甜脆，品質(zhì)之優(yōu)良居全國(guó)黃花菜之冠。

蓮花味精、明正牛肉：逍遙鎮(zhèn)胡辣湯周口特產(chǎn)、宋河糧液、鹿邑大曲希望對(duì)你能有所幫助

你好~周口特產(chǎn):逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、明正牛肉、蓮花味精、宋河糧液、鹿邑大曲

周口的邦杰牛肉，還可以啊。還有布朗李，這個(gè)貌似是商水一個(gè)什么鎮(zhèn)產(chǎn)的。

周口特產(chǎn)有什么

4，周口市特產(chǎn)

周口市特產(chǎn)1、淮陽(yáng)黃花菜　　黃花菜，屬百合科，多年生草本植物，又名金針花、黃花草、七星菜、安神菜。主要分布于東北東部地區(qū)，喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田邊路旁。具有“觀為花，食為菜、用為藥”的美稱。它的胡蘿卜素的含量不亞于胡蘿卜，肉質(zhì)肥大，花味清香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是著名的堿性食品。 2、顧家饃　　沈丘老城面塑起源于沈丘縣老城鎮(zhèn)南關(guān)居委會(huì)下灣村，距今已有400多年的歷史，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣上把沈丘面塑稱為顧家饃。目前，有3000人從事顧家饃的生產(chǎn)制作。顧家饃在當(dāng)?shù)丶爸苓叄绊憦V泛，人人皆知。每逢春節(jié)、廟會(huì)，凡來(lái)老城趕會(huì)的人均購(gòu)買之。除此之外，在外工作的人回鄉(xiāng)探親時(shí)，都要捎些顧家饃，作為禮品饋贈(zèng)親朋好友，現(xiàn)在顧家饃已是聲名遠(yuǎn)播。 3、項(xiàng)城白芝　　項(xiàng)城白芝麻色純皮薄，籽大粒飽，口感香醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，出油率高。品質(zhì)優(yōu)良，商品率高，并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到國(guó)外，很受歡迎。近十多年來(lái)，賈嶺一帶芝麻面積一般不低于秋作物面積的40%，最高可達(dá)70%，占項(xiàng)城市芝麻面積的1/4左右。 4、槐山羊板皮　　槐山羊板皮是河南周口沈丘縣的特產(chǎn)。沈丘縣槐山羊的飼養(yǎng)歷史悠久，新中國(guó)成立后，槐山羊發(fā)展很快。1952年，全省僅36萬(wàn)只；1962年就達(dá)到429萬(wàn)只；到1990年，已猛增到800萬(wàn)只以上，分布范圍也由沈丘向周圍擴(kuò)散，并廣泛分布于周口、商丘、駐馬店、開(kāi)封、新鄉(xiāng)等地區(qū)，使河南省成為全國(guó)最大的山羊板皮出口基地。5、槐山羊肉　　槐山羊肉是河南周口沈丘縣的特產(chǎn)。沈丘縣槐山羊?yàn)橹袊?guó)著名山羊良種，因其板皮質(zhì)量?jī)?yōu)良、為漢口路板皮“王牌”而馳名中外。其主要產(chǎn)于黃淮平原上的沈丘縣槐店鎮(zhèn)。槐山羊有三大好處，即板皮質(zhì)量高，成熟期繁殖率高，肉質(zhì)及產(chǎn)肉性能好。6、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯　　逍遙鎮(zhèn)胡辣湯是中華風(fēng)味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，開(kāi)胃健脾，源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)。胡辣湯的來(lái)源可以追溯到北宋末年。 7、醬蒲菜　　醬蒲菜，是淮陽(yáng)縣醬菜廠獨(dú)家生產(chǎn)的調(diào)味食品。蒲子屬多年水生植物，生長(zhǎng)在沼澤地帶。蒲葉呈扁片狀，寬1－1.5厘米，高2－3米，露出水面，色澤青綠，可制各種編制品。根莖生長(zhǎng)在水下或淤泥深處，直徑2－4厘米。淮陽(yáng)城湖淤泥深厚，土質(zhì)肥沃，蒲菜生長(zhǎng)條件得天獨(dú)厚。根莖剝?nèi)ネ馄ぃ抒y狀，生吃脆甜無(wú)絲，味美可口；熟吃久煮發(fā)脆，鮮嫩芳香；醬制別具風(fēng)味，更為獨(dú)特。8、固墻熱豆腐　　固墻熱豆腐在點(diǎn)制過(guò)程中不用石膏，全用清漿，豆腐精細(xì)、鮮嫩、松軟，澆上特制的辣椒汁（主要原料有辣椒、香油、精鹽、味精、香椿葉、焦花生、焦芝麻、生姜等），美味可口。 9、固墻手搟面　　固墻手搟面有自己的獨(dú)特之處，遇水不散，出水不粘，溫潤(rùn)涼爽。觀其形如玉帶臨風(fēng)；察其色若飛雪鱗鱗；品其味似玉蘭入口；可謂面中極品！倘若用一細(xì)白瓷碗盛之，配以番茄雞蛋，蒜泥黃瓜，佐以涼啤，美極！爽極！享此美味，此樂(lè)何極！其實(shí)真正懂得面條的人還是應(yīng)該去嘗試一下手搟面的味道。當(dāng)然，要吃到上等的手搟面，必須去嘗一嘗固墻手搟撈面。固墻手搟面雖籍籍無(wú)名，但亦非泛泛之輩。精通手搟面者多出于韓屯、徐屯等地。 10、民間泥玩　　淮陽(yáng)，古稱陳州，是中國(guó)歷史傳說(shuō)中“三皇五帝”之首--伏羲氏建都之地。淮陽(yáng)城北有“太昊陵”，俗稱“人祖廟”。“太昊”是形容伏羲像日月那樣光明，以贊美他在茹毛飲血的人生之始，教民"作網(wǎng)罟，以佃以魚(yú)，以贍民用；養(yǎng)六畜，以充庖廚的圣德（《史綱評(píng)要·太昊伏羲篇》）。太昊陵“人祖廟會(huì)”的原始主題是祭祀人祖伏羲和女?huà)z，以求子孫繁衍。所以，至今仍保留著遠(yuǎn)古初民“生殖崇拜”的遺俗，如頌揚(yáng)伏羲、女?huà)z的“履跡舞”，再現(xiàn)“生殖崇拜”上古遺風(fēng)的“摸兒洞”、“獻(xiàn)旗桿”、“拴娃娃”以及各種動(dòng)物下部的女陰符號(hào)等等，展示了人類的生命意識(shí)和種族繁延的永恒主題。

周口十大特產(chǎn)：1、淮陽(yáng)黃花菜 2、顧家饃 3、項(xiàng)城白芝麻4、槐山羊板皮 5、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 6、醬蒲菜7、固墻熱豆腐 8、固墻手搟面 9、民間泥玩10、太康肘子

5，周口的特產(chǎn)

槐山羊槐山羊是項(xiàng)城著名的地方優(yōu)良品種槐山羊是項(xiàng)城著名的地方優(yōu)良品種，其體型中等，毛短而密，性早熟，繁殖快，善采食，耐粗飼，喜干厭潮，擅登高，愛(ài)角斗，易于放養(yǎng)和喂養(yǎng)。槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不膩，膳味小，煮湯烹調(diào)適口，以槐山羊肉制成的熏羊肉、羊肉串，是項(xiàng)城遠(yuǎn)近聞名的美食珍品。供應(yīng)商：電話：龍膽草治病健身治病健身供應(yīng)商：電話：舒莊薯?xiàng)l 防癌抗癌、開(kāi)胃健脾舒莊薯?xiàng)l，果脯類薯?xiàng)l。舒莊特產(chǎn)。產(chǎn)品富含多種維生素和轉(zhuǎn)化糖，天然色素，風(fēng)味獨(dú)特，甜香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有防癌抗癌、開(kāi)胃健脾之功效，是家用，旅游和饋贈(zèng)親友佳品。供應(yīng)商：電話：玫瑰蘆筍小磨香油陳州金針黃，商水玫瑰香商水玫瑰，盛產(chǎn)于清末，素有"陳州金針黃，商水玫瑰香"之美譽(yù)。玫瑰花大部分銷往上海、天津制作玫瑰油，是制作香精、香水、香皂、香煙等珍貴原料。以城關(guān)附近種植最多。曾被國(guó)家化工部確定為玫瑰生產(chǎn)基地。供應(yīng)商：電話：悶糟魚(yú) 悶糟魚(yú)，俗稱悶糟魚(yú)，俗稱"糟魚(yú)"。悶糟魚(yú)的"悶"字，是指糟魚(yú)的"悶制"之法而言。糟魚(yú)是一種群眾喜愛(ài)的傳統(tǒng)保健食品，有著悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)味，在鹿邑縣境內(nèi)流行頗廣。糟魚(yú)顏色鮮嫩，白中泛黃，鱗光閃亮，骨酥肉爛，咸中有甜，清秀宜人。它不但味道好，適口性極強(qiáng)，而且含鈣、鎂、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成份。有健脾開(kāi)胃，消積化滯，增進(jìn)食欲等功效，也是治療小兒軟骨病的理想食品。有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，如對(duì)飲美酒，暢敘別情，若有一盤(pán)糟魚(yú)下酒，...供應(yīng)商：電話：關(guān)德功燒雞關(guān)德功燒雞關(guān)德功燒雞，又稱"關(guān)記燒雞"，是周口市傳統(tǒng)風(fēng)味食品。關(guān)記燒雞是清代光緒年間，由關(guān)德功祖父關(guān)洪斌創(chuàng)制的，早在清末民初已譽(yù)滿周口、漯河一帶。關(guān)記燒雞距今已相傳三代歷時(shí)108年。關(guān)德功燒雞的制作經(jīng)驗(yàn)是注重培養(yǎng)老湯，配料講究，加工精細(xì)。關(guān)記燒雞造型美觀，色佳味美，美口不膩。不論熱涼只要提著雞腿一抖，即可骨肉分離。以獨(dú)特風(fēng)味令人傾倒，不僅是佐酒助興與節(jié)日饋贈(zèng)之佳品，而且是招待來(lái)賓與舉辦婚宴的佳肴，與道口、孔...供應(yīng)商：電話：逍遙胡辣湯逍遙胡辣湯胡辣湯原始于明朝嘉靖年間。當(dāng)時(shí)，閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心，從一個(gè)高僧手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝，以燒湯飲之。該湯美味無(wú)窮，龍顏大喜，命名為"御湯"。明朝亡后，御廚趙紀(jì)攜帶此藥逃至逍遙（今西華縣逍遙鎮(zhèn)），將此方傳到了該地。該地人因此湯辣味俱全，遂改名為"胡辣湯"。逍遙胡辣湯的主料是：精粉、熟羊肉，配料為八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、涼漿、粉條、味精、精鹽、木耳、面芡、香油、醋等...供應(yīng)商：電話：黃花菜黃花菜黃花菜，系本區(qū)淮陽(yáng)縣的特產(chǎn)，醬黃花菜也為該縣所獨(dú)有。淮陽(yáng)縣醬制黃花菜的歷史，可以上溯到前136年。當(dāng)時(shí)，漢武帝派汲黯任淮陽(yáng)太守，廚師孫同軍將黃花菜用鹽腌漬10幾天，再用甜面醬酹制數(shù)月，做成酹金針。此菜吃起來(lái)入口脆嫩，酹香濃郁，酯香余長(zhǎng)，甜中有咸，咸中有甜，味道鮮美。同時(shí)他又好心腸地把制作方法傳給了幾家酹菜作坊，遂使之得以普及。如今，淮陽(yáng)縣釀造廠建廠后，酹造技術(shù)人員按照傳統(tǒng)的選菜、淘洗、腌制、翻菜...供應(yīng)商：電話：周家麻花周家麻花沈丘縣老城鎮(zhèn)又名乳香臺(tái)，地處泉河之濱，南與安徽臨泉接壤，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，商業(yè)繁華，在方圓百十里流傳著"兆豐酒，顧家饃，周家的麻花點(diǎn)著火"的謠諺。如今，經(jīng)營(yíng)周家麻花的叫周顯章，從他曾祖父起祖輩以賣麻花為生，代代相傳至今已有100多年的歷史。周家麻花呈金黃色，看似透明狀。綆頭麻花象燈籠，傘形麻花似傘面。吃起來(lái)清脆可口，易消化，味道正，不澀不苦，不墊牙，無(wú)怪味，用火一點(diǎn)便燃，長(zhǎng)期存放不霉不軟，脆酥如初。1...供應(yīng)商：電話：孔集燒雞名揚(yáng)海內(nèi)的名優(yōu)食品孔集燒雞，是名揚(yáng)海內(nèi)的名優(yōu)食品。因其原產(chǎn)地在鹿邑縣西孔集，故稱孔集燒雞。孔集燒雞歷史悠久，費(fèi)獨(dú)特氣味特點(diǎn)是色澤鮮亮，黃中透紅，肉爛而筋脆，肥而不膩，清香誘人。嫩雞骨頭可吃，老雞骨肉分離，而且盛夏蒼蠅不叮，存放數(shù)日不壞，并有溫中散寒，健脾開(kāi)胃的藥理功效。所以深受群眾歡迎，并逐步發(fā)展成為獨(dú)樹(shù)一幟的傳統(tǒng)名優(yōu)食品。時(shí)至今日，孔集燒雞已經(jīng)成為當(dāng)?shù)夭妥姥鐣?huì)的上等佳肴，親朋好友的饋贈(zèng)佳品。逢年過(guò)節(jié)，連玉皇大帝、

黃金瓜學(xué)術(shù)名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜，因色澤金黃而得名為黃金瓜。黃金瓜外表美觀，顏色鮮艷，香氣濃郁，內(nèi)含多種維生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆.棗西華縣田口鄉(xiāng)地處黃泛區(qū)腹心，田口鄉(xiāng)棗品種以灰棗、雞心棗為主。灰棗又叫大棗，果實(shí)中等大小，呈長(zhǎng)圓錐形，果皮棕紅色，果肉厚，質(zhì)脆，汁少味甜，核小細(xì)長(zhǎng)，品質(zhì)上等特別適合加工，優(yōu)良的鮮食、制干品種。雞心棗，又叫小棗，果實(shí)較小，呈雞心狀，果皮薄、果肉中厚，致密質(zhì)細(xì)，味極甜核較小，是優(yōu)良的制干品種。田口大棗被譽(yù)為“田口大棗，天下最好”。棗果是著名的滋補(bǔ)佳品，營(yíng)養(yǎng)豐富，干棗含糖50%－87%。甑糕甄糕是靈寶的地方風(fēng)味小吃，相傳幾百年前由陜西傳入。甑是一種底部有小孔，可放置在鍋上蒸食物的古老炊具，靈寶俗名勁子，故而既糕也叫勁糕。據(jù)傳，甄在原始社會(huì)后期已經(jīng)產(chǎn)生，到了新石器時(shí)代又有了陶甄，商周時(shí)代發(fā)展為青銅鑄成，鐵器產(chǎn)生后，又變成了鐵甄，近年也有用白鐵葉子焊成的。陶甑蒸出來(lái)的質(zhì)量最好。甄糕的原料是江米(傳統(tǒng)是無(wú)錫糯米)、大棗(以靈寶毛頭棗最好)。其比例是每鍋江米10公斤，大棗3公斤。泡米、裝甑、加水與火功等，都有嚴(yán)格要求。既糕，形色俱佳，軟硬適度，軟甜粘勁，味道醇厚，實(shí)為冬春早點(diǎn)的佳品。水花佛手糖糕水花佛手糖糕，堪稱豫西一絕。相傳八國(guó)聯(lián)軍攻進(jìn)北京，慈禧太后逃難西安。返京途中，路經(jīng)陜州，當(dāng)時(shí)的知州為獻(xiàn)媚取寵，靈機(jī)一動(dòng)，令人制作出一種別出心裁的"水花佛手糖糕"。糖糕表層如同黃河的浪花，堆疊起泡，薄如蟬翼，色如紅金，狀如佛手。篤信佛教的慈禧看到"佛手"，以為是吉祥之兆，頗為欣喜，人口品嘗，外酥內(nèi)軟，軟而不粘，香而不膩，甜中微透玫瑰芳香，十分稱贊，還賜給制作廚師一件黃馬褂。從此，"水花佛手糖糕"名聲大振。現(xiàn)在制作水花佛手糖糕的高手，當(dāng)推三門(mén)峽市飲食服務(wù)公司的退休廚師任鴻文，任家制作水花佛手糖糕已有四代，技藝高超。周家麻花沈丘縣老城鎮(zhèn)又名乳香臺(tái)，地處泉河之濱，南與安徽臨泉接壤，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，商業(yè)繁華，在方圓百十里流傳著"兆豐酒，顧家饃，周家的麻花點(diǎn)著火"的謠諺。如今，經(jīng)營(yíng)周家麻花的叫周顯章，從他曾祖父起祖輩以賣麻花為生，代代相傳至今已有100多年的歷史。周家麻花呈金黃色，看似透明狀。綆頭麻花象燈籠，傘形麻花似傘面。吃起來(lái)清脆可口，易消化，味道正，不澀不苦，不墊牙，無(wú)怪味，用火一點(diǎn)便燃，長(zhǎng)期存放不霉不軟，脆酥如初。