準(zhǔn)備一只羊腿，前后腿都要，蔥，姜，蒜，2,錫紙包好的腿要在中層烤3個(gè)小時(shí),6.烤的很嫩，超級(jí)嫩，家里人特別夸這羊腿的味道,6.烤的很嫩，超級(jí)嫩，家里人特別夸這羊腿的味道,2、3小時(shí)后，取出羊腿，打開(kāi)錫紙，倒出多余的血，用蜂蜜水刷羊腿,1、電烤箱烤羊腿要在烤箱里預(yù)熱10分鐘，同時(shí)170度烘烤。
1、電烤箱烤羊腿要在烤箱里預(yù)熱10分鐘，同時(shí)170度烘烤。錫紙包好的腿要在中層烤3個(gè)小時(shí)。2、3小時(shí)后，取出羊腿，打開(kāi)錫紙，倒出多余的血，用蜂蜜水刷羊腿。3.繼續(xù)放入烤箱。還是中層，200度烤半小時(shí)，半小時(shí)后翻面，刷上蜂蜜水，繼續(xù)進(jìn)烤箱再烤20分鐘。
1。準(zhǔn)備一只羊腿，前后腿都要，蔥，姜，蒜，2，蔥切段，姜切片，蒜拍平，蔥切段或條，3。撒上烤肉醬十三香，倒入料酒和豆瓣醬，最后淋點(diǎn)油(鎖住肉里的水分)，4.戴上一次性手套，用手將汁液全部倒入羊腿。最后蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一夜(所以要提前計(jì)劃好哪天吃羊腿)，5.記得在吊爐的四邊加水，把炭放入吊爐，用可燃酒精點(diǎn)燃，用鉤子把羊腿掛起來(lái)，放入吊爐。想吃嫩一點(diǎn)的，烤70分鐘左右，烤90分鐘左右，不要中途翻面，6.烤的很嫩，超級(jí)嫩，家里人特別夸這羊腿的味道。
