8.大火燒開(kāi)水，然后放入燉鍋內(nèi)，小火燉3小時(shí),5、加入適量的水，所有配料必須淹沒(méi),水魚(yú)活宰，取出腸子，切成塊，用開(kāi)水拖血，撈起瀝干,草魚(yú)比較入味，所以我給大家弄了一份草魚(yú)的配料清單:一條草魚(yú)(1400g左右)由兩包(包括一包湯料)和另一包混合物(主要用于腌制魚(yú)片)組成,7.鍋中倒入適量的水，燒開(kāi)。
食材:甲魚(yú)640克、枸杞20克、山藥40克、紅棗5枚。輔料:鹽和姜。步驟:1。水魚(yú)活宰，取出腸子，切成塊，用開(kāi)水拖血，撈起瀝干。2、將藥材、山藥、紅棗(去核)、生姜洗凈。3.加入姜片。4.放入枸杞。5、加入適量的水，所有配料必須淹沒(méi)。6、準(zhǔn)備好，蓋上蓋子放入燉鍋。7.鍋中倒入適量的水，燒開(kāi)。8.大火燒開(kāi)水，然后放入燉鍋內(nèi)，小火燉3小時(shí)。9、加入適量的鹽，即可食用。
2、 水魚(yú)的功效和做法草魚(yú)比較入味，所以我給大家弄了一份草魚(yú)的配料清單:一條草魚(yú)(1400g左右)由兩包(包括一包湯料)和另一包混合物(主要用于腌制魚(yú)片)組成。豆芽半斤調(diào)料:蔥、姜、蒜、香油、香菜步驟:魚(yú)殺好后洗凈，切成魚(yú)片，2用鹵料(淀粉、鹽、雞精)和少許料酒或白酒腌制15-20分鐘。3.兩包食材——一包湯料；另一袋是淀粉、鹽、雞精的混合物，主要用來(lái)腌制魚(yú)片，4豆芽半斤。5炒鍋熱油，放入蔥姜蒜爆香，倒入湯包，翻炒至出紅油，6加入肉湯或水，煮沸。7去掉里面的殘?jiān)?，倒入豆芽煮?將煮熟的豆芽從盤(pán)中取出。用筷子挑好腌制好的魚(yú)片，煮2-3分鐘，淋上少許香油，撒上一些熟芝麻，可以出鍋了。如果喜歡蒜末，可以放點(diǎn)蒜末，撒點(diǎn)香菜。
