主料意大利面200克洋蔥1小個奶油100克豬肉餡50克輔料鹽適量黃油2塊半速凍海鮮200克蒜3瓣做法1.洋蔥和蒜剝皮洗凈切碎待用2.水燒至六成熱，加入什錦海鮮，繼續煮兩三分鐘，水開之前撈出海鮮，旁置待用，為圖省事，我買的是家樂福速凍什錦海鮮，如果用新鮮的青口和蝦會更好吃3.撈出海鮮，旁置待用，把煮過海鮮的水盛出半碗待用，剩余的水用來煮意面4.煮好的意面撈出盛于碗中，放入半塊黃油攪拌防止粘連5.平底鍋熱至六成，加入兩塊黃油，中火融化6.蒜和洋蔥爆香7.少許豬肉剁成肉末入鍋炒，或者像我一樣偷懶用現成的hachédeporc，此處應有肉香撲鼻而來8.加入海鮮，繼續炒9.加入鮮奶油和鹽翻炒，再倒入之前留的半碗焯過海鮮的水，燜鍋煮一會兒，奶油要用優質的沒有添加劑的哈10.加入意面，翻炒一會兒，出鍋。
1、廣安哪里有好吃的？
廣安可是鄧爺爺的故鄉啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋。這種蛋的制作方法非常特殊，先要加香料像泡菜那樣泡一段時間，然后再煮熟，所以你吃到的鹽皮蛋，蛋白類似皮蛋，口感筋道；而蛋黃卻沙酥香糯，類似鹽蛋，挺神奇的不是嗎好吃的還不止鹽皮蛋，粉蒸魚、顧縣豆干、岳池米粉、鄧祖香臘鴨、中和豆花、武勝豬肝面、三巴湯......壹周君隨便掰著指頭一算，就有如此之多美味的小吃武勝豬肝面，廣安人從小吃到大的早餐必須，如今已經風靡整個四川啦！你問它為何如此優秀？因為豬肝新鮮啊，加上紅油辣子，脆嫩的藤藤菜，以及清爽的大頭菜，或許會讓你吃出重慶小面的感覺，畢竟，這里離重慶也就1小時路程啦還有武勝麻哥面，這個有點類似炸醬面，加了肉臊子，口感偏麻辣，還多了一些湯汁，近年來頗受當地人歡迎，
沿口古鎮的三巴湯，屬于回族的清真制品。所謂的“三巴”，就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭，配上各種大補的中藥材，小火慢燉而成的，這個屬于中年男性食客的最愛啦還有岳池米粉，比武勝豬肝面還受歡迎，據說已經有300年歷史了，米線用的是手工自制細粉，再用去殼豌豆燉成的湯來燙，配上羊肉或是肥腸等內臟的臊子，澆上一勺油潑辣子，屬于廣安當地人童年的記憶！對了，還可以試試鄧家菜，其實就是以肉為主八大碗，包括了夾沙肉“扣肉，酥肉，回鍋肉這些，典型的川東特色。
2、奶油海鮮意面好吃不？
[呲牙][呲牙]當然好吃啦，[愛慕]是我的最愛呢，濃濃的奶油味道，配上海鮮，[機智]味道美極了，[耶]下面是奶油海鮮意面的做法：主料意大利面200克洋蔥1小個奶油100克豬肉餡50克輔料鹽適量黃油2塊半速凍海鮮200克蒜3瓣做法1.洋蔥和蒜剝皮洗凈切碎待用2.水燒至六成熱，加入什錦海鮮，繼續煮兩三分鐘，水開之前撈出海鮮，旁置待用，為圖省事，我買的是家樂福速凍什錦海鮮，如果用新鮮的青口和蝦會更好吃3.撈出海鮮，旁置待用，把煮過海鮮的水盛出半碗待用，剩余的水用來煮意面4.煮好的意面撈出盛于碗中，放入半塊黃油攪拌防止粘連5.平底鍋熱至六成，加入兩塊黃油，中火融化6.蒜和洋蔥爆香7.少許豬肉剁成肉末入鍋炒，或者像我一樣偷懶用現成的hachédeporc，此處應有肉香撲鼻而來8.加入海鮮，繼續炒9.加入鮮奶油和鹽翻炒，再倒入之前留的半碗焯過海鮮的水，燜鍋煮一會兒，奶油要用優質的沒有添加劑的哈10.加入意面，翻炒一會兒，出鍋！。
