主料意大利面200克洋蔥1小個奶油100克豬肉餡50克輔料鹽適量黃油2塊半速凍海鮮200克蒜3瓣做法1.洋蔥和蒜剝皮洗凈切碎待用2.水燒至六成熱，加入什錦海鮮，繼續煮兩三分鐘，水開之前撈出海鮮，旁置待用，為圖省事，我買的是家樂福速凍什錦海鮮，如果用新鮮的青口和蝦會更好吃3.撈出海鮮，旁置待用，把煮過海鮮的水盛出半碗待用，剩余的水用來煮意面4.煮好的意面撈出盛于碗中，放入半塊黃油攪拌防止粘連5.平底鍋熱至六成，加入兩塊黃油，中火融化6.蒜和洋蔥爆香7.少許豬肉剁成肉末入鍋炒，或者像我一樣偷懶用現成的hach...