將里脊肉切成粗絲，泡好的紅辣椒與糖、醋、味精和淀粉混合制成糖醋汁；肉絲加入少許鹽和淀粉調味；2.鍋熱后，加入少許油，然后加入肉絲，翻炒，鍋推一邊，泡紅辣椒，再放姜,材料成分:肉絲100g，竹筍100g，50g黑木耳；輔料:油、鹽、豆瓣醬、姜、蒜、糖、醬油、醋、料酒、味精、剁椒20g、淀粉魚香肉絲1原料:-1將鍋加熱，肉絲并翻炒至散,前言今天這道菜是魚香肉絲，我知道你應該也會做。
食材:里脊肉300g、姜、蒜末、蔥花、泡紅辣椒、糖、醋、鹽、味精、淀粉、花生油。制作方法:1。將里脊肉切成粗絲，泡好的紅辣椒與糖、醋、味精和淀粉混合制成糖醋汁；肉絲加入少許鹽和淀粉調味；2.鍋熱后，加入少許油，然后加入肉絲，翻炒，鍋推一邊，泡紅辣椒，再放姜。將蒜末炒香上色，用肉絲，放入糖和醋，翻炒均勻，然后將蔥花翻出鍋，即可食用。
2、 正宗 魚香 肉絲的做法前言今天這道菜是魚香 肉絲，我知道你應該也會做。每一個都是以不同的方式制造的，越簡單越好。我用豆沙做的，很多女生喜歡吃重口味的菜，也有很多女生不喜歡。每做一道菜，都照顧不到所有人，我相信總有一些菜是適合他們的。材料成分:肉絲100g，竹筍100g，50g黑木耳；輔料:油、鹽、豆瓣醬、姜、蒜、糖、醬油、醋、料酒、味精、剁椒20g、淀粉魚香 肉絲1原料:-1將鍋加熱，肉絲并翻炒至散，加入姜、蒜、豆瓣醬炒香。3倒入切碎的竹筍和木耳，4加入糖、醋、醬油、料酒、鹽、味精、剁椒翻火一兩分鐘。最后用少許淀粉勾芡即可食用，溫馨提示:沒什么好注意的，炒一下火就行了。
