地瓜是水果，地瓜是水果？地瓜是蔬菜還是水果？腐爛的地瓜(有黑點的地瓜)和發芽的地瓜可使人中毒，不能食用?？雌饋硐衲瞎系氖?a href="/tag/574651.html" target="_blank" class="infotextkey">什么？還有人說地瓜，不管蔬菜水果，地瓜總的來說屬于蔬菜，紅薯和地瓜屬于同一物種的不同地方，吃紅薯可以代替什么水果？如何科學區分蔬菜來自水果。

吃紅薯不能代替水果，因為紅薯中的營養成分和水果中的不一樣，紅薯中有營養成分，還有-1/。地瓜，也叫地瓜，也可以叫地瓜。很有營養，可以當主食。富含蛋白質、脂肪、維生素等碳水化合物，非常有營養?？梢源娌糠珠僮雍屠嫠?。

但是生紅薯脆甜，可以代替水果。地瓜，又名地瓜、地瓜、地瓜。由于地域不同，人們在山東叫地瓜四川叫地瓜，北京叫地瓜，福建叫地瓜。它的故鄉是南美洲，16世紀末傳入中國。如今除了青藏高原，中國各地都有蹤跡。紅薯品種很多，形狀有紡錘形、圓柱形、橢圓形、球形。膚色為白色、淺黃、黃色、紅色、紫色；

心有紅薯介紹1。農心一號:它是我中心于1999年育成的。該品種葉大，刻槽深，頂葉紫紅色，藤蔓1米長，塊莖集中，塊莖大而整齊，果皮淺紅色，肉黃白色，淀粉含量高，面條香甜適口，屬于兩用品種。春馬鈴薯畝產可達7000公斤，夏馬鈴薯畝產可達3500公斤。2.農心4號:是京薯553、S527和日本金薯雜交選育而成。

葉形五齒，葉色深綠，蔓長5080 cm(特短蔓)，花粉紅色，薯形長紡錘形，皮色黃褐色，肉色杏黃色，早期產量高，畝產可達6000公斤左右，耐旱、耐肥、耐瘠薄?？扇苄蕴呛途S生素糖含量高，烹調出的食物香甜可口。是鮮食、蒸制、加工薯脯的優良品種。蘇薯8號(黃陂):超高產、超早熟、超抗病甘薯新品種..

應該是紅薯，沒有楊樹薯這種品種。紅薯和地瓜屬于同一物種的不同地方。甘薯(英文:Sweetpotato)原名甘薯(學名:ipmoeababatatas(l .)Lam。)，又稱為紅芋頭、地瓜、紅薯、山藥(河北)、紅薯、地瓜(北方)、紅山藥、甜山藥。甘薯屬管狀花目，黍屬，旋花科，長2米多，斜臥于地上，葉通常寬橢圓形，長413厘米，寬313厘米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘形或漏斗形，長34厘米，蒴果橢圓形或扁圓形，具假隔膜，分4室，有地下根，根為紡錘形。

科學分類是門、科、屬、種的分類。不管蔬菜水果。地瓜總的來說屬于蔬菜。蔬菜是指除糧食以外的植物(多為草本植物)，可以烹飪、烹煮成食物?！八敝傅氖恰翱墒秤枚嘀参锕麑崱钡默F象。植物的可食、多汁和果實是“水果”概念中不可或缺的元素。

地瓜是紅薯的俗名，原名番薯，又名八角芋、地瓜、番薯、朱薯、地瓜等。屬于管狀花目，旋花科糜子屬，其葉通常寬橢圓形，長413厘米，寬313厘米，花冠為粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘形或鐘形。紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和多種礦物質，有“長壽食品”的美譽。

紅薯既可以當主食，也可以當蔬菜。但是生紅薯脆甜，可以代替水果。紅薯，又叫地瓜、地瓜、地瓜。由于地域不同，人們在山東叫地瓜四川叫地瓜，北京叫地瓜，福建叫地瓜。它的故鄉是南美洲，16世紀末傳入中國。如今除了青藏高原，中國各地都有蹤跡。紅薯品種很多，形狀有紡錘形、圓柱形、橢圓形、球形。膚色為白色、淺黃、黃色、紅色、紫色；果肉顏色為黃色、杏黃色、紫紅色。

紅薯含有人體所需的多種營養物質。每500克紅薯可產生約635千卡的熱能，其中蛋白質11.5克，糖14.5克，脂肪1克，磷100毫克，鈣90毫克，鐵2克，胡蘿卜素0.5毫克，還有維生素B1、B2和C、煙酸和亞油酸。維生素B1和B2的含量分別是大米的6倍和3倍。特別是紅薯富含賴氨酸，而大米和面粉恰恰缺乏賴氨酸。

地瓜是一種富含多種營養成分的蔬菜，屬于堿性食物。地瓜含有“氣化酶”，有時會導致食后燒心、吐酸水、脹氣、排氣。只要一次不吃太多，配米粉、咸菜、湯吃都可以避免。地瓜酸是在胃中產生的，所以胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜食用。腐爛的地瓜(有黑點的地瓜)和發芽的地瓜可使人中毒，不能食用。地瓜等根菜含有大量淀粉，可加工成粉條食用，但制作過程中常加入明礬。

吃地瓜有很多好處:因為地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素和礦物質、胡蘿卜素和維生素C，以及抑制癌細胞生長的抗癌物質和大量的膳食纖維，可以預防便秘和腸癌；同時可以減少熱量的攝入，是減肥的最佳食物之一。地瓜，味甘溫，能通便、健胃、益氣，含有較多的纖維素，能吸收腸內水分，增加糞便體積，引起通便作用。糙米糙米富含蛋白質、淀粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵、磷等礦物質，其中豐富的纖維有助排便。