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1，紅棗銀耳湯怎么做竅門
2，如何簡單做紅棗銀耳湯

1，紅棗銀耳湯怎么做竅門

食材明細銀耳適量紅棗適量老冰糖適量甜味口味煮工藝數小時耗時簡單難度紅棗銀耳湯的做法步驟紅棗銀耳湯的做法步驟：1 1銀耳剪小，去根蒂。紅棗銀耳湯的做法步驟：2 2加水隔夜泡發。紅棗銀耳湯的做法步驟：3 3泡至發而不爛。紅棗銀耳湯的做法步驟：4 4過篩洗凈，瀝水備用。紅棗銀耳湯的做法步驟：5 5大紅棗去核剪小碎丁（如用小紅棗就可以省略這一步）。紅棗銀耳湯的做法步驟：6 6湯鍋加水入紅棗丁，燒開。紅棗銀耳湯的做法步驟：7 7再入泡好的銀耳，慢火煮四十分鐘。紅棗銀耳湯的做法步驟：8 8關火前再加入老冰糖既可。紅棗銀耳湯的做法步驟：9 9一碗甜蜜又美容的甜口就出現了。

1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯后煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。 2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然后開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。 3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開后調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。 4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為偶買的紅棗很甜，所以偶放的很少。 5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。真的很好喝啊！注意：干銀耳和泡發后的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。

紅棗銀耳湯怎么做竅門

2，如何簡單做紅棗銀耳湯

紅棗銀耳湯的做法主料：銀耳紅棗輔料：冰糖步驟：1.備好所用材料：銀耳，紅棗，冰糖。2.將干銀耳去蒂再煎小塊備用。3.將煎好的銀耳洗凈后，再泡發好備用。4.紅棗洗去，煎小去核備用。5.湯鍋內加入適量清水，將紅刺丁下鍋煮至水開，轉小火煲半小時。6.將泡發好的銀耳瀝水備用。7.銀耳加入到湯鍋內跟紅棗同煮，煮至湯底開后，轉小火煲煮至二小時既可，關火后加入冰糖既可食用。8.一碗清甜爽滑的紅棗銀耳湯完成。

1.銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量。2.銀耳在冷水中浸泡約六小時以上。 3.將銀耳尾端蒂摘去。 4.摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時。 5.紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖。 6.中火煮滾三、五分鐘冰糖化了即熄火。 7.可冷食，可熱食，涼后放冰箱冷藏。

將銀耳泡10分鐘去根并摘洗干凈，放入瓦或者瓷的容器內；將紅棗洗凈，用開水煮一滾就撈出放到銀耳的容器內加水及冰糖上籠蒸，大約80分鐘就好啦。《糖的多少可根據食用者的口味來定》

當然滋補啊，夏天火氣大，也可以降火，還滋潤呢。而且很好喝呢。如果你要簡便呢，就用高壓鍋做，時間少，很快就出來了，不然你有也可以慢慢弄也可以。紅棗、銀耳、蓮子、冰糖一起放下去，加滿水，或者你認為夠喝的。這樣就好了，放入高壓鍋或者湯鍋里。

這是我做編輯的朋友告訴我的，是她的作者給她的稿子里的，她試了試說是不錯，所以介紹給我，但我還沒有做過，可以試試哦！紅棗蓮子雪耳羹——去皺滋潤安神材料：白木耳30克，紅棗10顆，蓮子30克，冰糖適量。做法：白木耳泡軟直至脹大。先煮蓮子20分鐘（先大火后小火），放入木耳、紅棗一起燉，小火約一小時后，放入冰糖，大火烊開后食用。注：如在最后半小時內放入木瓜塊同煮，效果更好，且有益于豐胸。夏季還可以冰鎮后食用，味更佳！

紅棗銀耳蓮子湯用料：紅棗、銀耳、蓮子、枸杞、冰糖各若干。做法：銀耳泡好去根，蓮子去芯，加入其他一同熬燉即可。用途：美容養顏。

如何簡單做紅棗銀耳湯